Пончики со сгущенкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 320 ккал.
Ингредиенты
- Тесто для пончиков - 1 порция
- Сгущенка вареная - 1 банка
- Масло растительное рафинированное - 0,5 л
- Сахарная пудра - 2 ст.л.
Как приготовить
Из теста для пончиков можно приготовить пончики с разными начинками, например с вареной сгущенкой. Из всевозможных пончиков, пончики со сгущенкой у нас самые любимые - они такие воздушные, нежные, ароматные, мягкие и вкусные.
Сгущенку я не варила, брала готовую магазинную. Из указанного количества ингредиентов получается 50 пончиков, диаметр моей формочки - 4 см.
Для того чтобы приготовить пончики со сгущенкой внутри, подготовим продукты по списку.
Подошедшее тесто обминаем и разрезаем на 2 части. Каждую часть раскатываем на подпыленной столешнице в круг толщиной 0.7 см.
Раскладываем на одной части по 0.5 ч. л. сгущенки. Делаем расстояние между сгущенкой около 5 см.
Накрываем второй частью теста. Вырезаем пончики, прижимая формочку к тесту со сгущенкой по центру.
Разогреваем растительное масло в подходящей посуде. При обжаривании пончики должны быть погружены в масло наполовину. Обжариваем пончики с каждой стороны по 2-3 минуты, огонь должен быть небольшим.
Готовые пончики выкладываем на салфетку или бумажное полотенце.
Затем остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой. Из остального теста готовим аналогично остальные пончики.
Пончики со сгущенкой можно подавать к столу. Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пончики французские. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта пончиков со сгущенкой
Для лучшего понимания как приготовить пончики со сгущенкой рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо inna79 за то, что даёт нам возможность выбора!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить пончики с яблоком.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото пончиков со сгущенкой очень аппетитно выглядит!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Спасибо за угощение, буду пробовать
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить пончики со сгущенкой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Картофельные пончики Основа; картофельное пюре 300 г; сахар 75 г; яйца 1 шт.; сметана 2 ст.л.; разрыхлитель 1/2 ч.л.; сода...
Рецепт пончиков с персиками Пшеничная мука 550 г; Молоко 500 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Топленое масло 100 г; Вода 1/2 стак.; Соль щепотка;...
Как приготовить варшавские пончики Дрожжи 50 г; Сахар 130 г; Пшеничная мука 520 г; Молоко 125 мл; Яичный желток 7 шт.; Сметана 200 г; Сливочное...
Пончики из творога творог — 250 г; яйца — 2 шт.; сахар — 4 ст.л.; сода — 0,5 ч.л.; лимонный сок — 1 ч.л.; соли — 1 Щепотка;...
пшеничная мука - 250 г; сахарная пудра - 125 г; молоко - 2 ч.л.; сахар - 120 г; разрыхлитель - 2 ч.л.;...
Воздушные пончики мука 360 г; дрожжи (свежие) 25 г; сахар 3 ст.л. (с горкой); соль 1/2 ч.л.; вода 250 мл; сахарная пудра;...
Пончики дрожжевые Яйцо куриное — 1 шт.; Молоко — 100 мл; Дрожжи сухие — 14 г (1 пакетик); Мука — 250 г; Масло растительное...
Рецепт пончиков с яблоком мука 225 г; масло сливочное 50 г; яйца куриные 2 шт.; соль 1 щеп; цедра лимона 1 ст.л.; сливки питьевые...
Пончики без яиц Мука — 350-400 г; Вода теплая — 250 мл; Сахар — 2 ст.л.; Дрожжи сухие — 1 ч.л.; Масло растительное —...
Готовим нежные пончики Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 500 мл; Маргарин 125 г; Сахар 3 ст.л.; Соль 1.5 ч.л.; Сухие дрожжи 11 г; Вода...
Пончики с клубнично-ванильной начинкой Молоко 100 мл; Сливочное масло 80 г; Ванильный стручок 1 шт.; Пшеничная мука 50 г; Яйцо куриное 1 шт.;...
Пончики на кефире пышные Кефир - 400 мл; Яйца - 2 шт.; Соль - по вкусу; Сахар - 60 г; Ванильный сахар - 12 г; Коньяк - 5 мл; Пшеничная...