Пончики на сметане

nictea1983
nictea1983

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 100 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 1692 ккал.

Рецепт пончиков на сметане
Фотография приготовленного рецепта пончиков на сметане

Аппетитные пончики приготовленные на основе сметаны долго не черствеют, хорошо поднимаются и быстро готовятся. Возможно вам будет интересен рецепт пончиков, напишите, что думаете.

Общее время:
100 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
1692 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 700 г
  • Молоко 125 мл
  • Дрожжи 1 шт.
  • Яичный желток 7 шт.
  • Сметана 1 стак.
  • Уксус 9% 25 мл
  • Растительное масло 3 стак.
  • Цукаты 400 г
  • Сахарный песок 2 ст.л.

Как приготовить

Дрожжи развести в молоке. Отдельно смешать желтки, сметану, уксус, сахар. муку. Влить молоко в мучную смесь, добавить цукаты и замесить тесто. Накрыть салфеткой и убрать в тепло на 30 минут.

Раскатать тесто, вырезать стаканом кружочки и обжарить в раскаленном масле до золотистого цвета.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пончики без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта пончиков на сметане

Для лучшего понимания как приготовить пончики на сметане рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
oficera1992
oficera1992

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

pankratova_81
pankratova_81

Обязательно попробую пончики на сметане, это вкусно.

sortanow
sortanow

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю пончики на сметане.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Сановна Ярослава
Сановна Ярослава

Последнее время увлеклась recipeplus.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-dunkin, моим нравится.

Нина Плешакова
Нина Плешакова

Пончики на сметане вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Софья Балыко
Софья Балыко

Просто замечательно…

Зина Низиенко
Зина Низиенко

Офигительно вкусно!!!

miron_95
miron_95

Спасибочки
как раз собралась делать пончики на сметане

Светлана Фохт
Светлана Фохт

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

valya
valya

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь пончики на сметане периодически готовим!!!)

idofui
idofui

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Польщикова Ярина
Польщикова Ярина

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

andofasto
andofasto

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

ingat
ingat

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

esedi1982
esedi1982

Спасибо, nictea1983, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Надежда Пучкова
Надежда Пучкова

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Рецепт Картофельных пончиков Картофельные пончики

Основа; картофельное пюре 300 г; сахар 75 г; яйца 1 шт.; сметана 2 ст.л.; разрыхлитель 1/2 ч.л.; сода...

Рецепт Пончиков классических Рецепт пончиков классических

мука 300 г; масло сливочное 125 г; сахар 50 г; разрыхлитель 5 г; яйца куриные 1 шт.; соль 3 г; молоко...

Рецепт Пончиков без дрожжей Как приготовить пончики без дрожжей

Масло сливочное — 30 г; Яйца — 2 шт.; Молоко — 150 мл; Сахар — 150 г; Корица — 1 ч.л.; Мука — 500 г;...

Рецепт Пончиков с персиками Пончики с персиками

Пшеничная мука 550 г; Молоко 500 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Топленое масло 100 г; Вода 1/2 стак.; Соль щепотка;...

Московские пончики

220 г муки; 120-130 мл молока; 1 яйцо; 15-20 г сливочного масла; 1 ст.л. сахара без горки; пол-ч.л. молотой...

Рецепт Пончиков из творога Пончики из творога

творог — 250 г; яйца — 2 шт.; сахар — 4 ст.л.; сода — 0,5 ч.л.; лимонный сок — 1 ч.л.; соли — 1 Щепотка;...

Рецепт Ванильных пончиков Ванильные пончики

пшеничная мука - 250 г; сахарная пудра - 125 г; молоко - 2 ч.л.; сахар - 120 г; разрыхлитель - 2 ч.л.;...

Рецепт Воздушных пончиков Рецепт воздушных пончиков

мука 360 г; дрожжи (свежие) 25 г; сахар 3 ст.л. (с горкой); соль 1/2 ч.л.; вода 250 мл; сахарная пудра;...

Рецепт Пончиков с яблоком Пончики с яблоком

мука 225 г; масло сливочное 50 г; яйца куриные 2 шт.; соль 1 щеп; цедра лимона 1 ст.л.; сливки питьевые...

Рецепт Пончиков Dunkin Готовим пончики dunkin

вода - 2 ст.л.; сахарная пудра - 1 стак.; молоко 2,5% - ¾ стак.; сливочное масло - 3 ст.л.; сливочное...

Рецепт Пончиков с очень вкусной начинкой Пончики с очень вкусной начинкой

Дрожжи — 2 ч.л.; Мука — 2 3/4 стак.; Сахар — 3 ч.л. (+ 1/2 стак. в начинку); Соль — 1 Щепотка; Молоко...

Рецепт Пончиков с шоколадной глазурью Пончики с шоколадной глазурью

дрожжи свежие - 2 ч.л.; мука - 350 г; соль - 1 ч.л.; сахар - 2 ст.л.; масло растительное - 3 ст.л.; яйца...