Фокачча с оливками
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 240 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 264 ккал.
Кто бывал в Италии, тот наверняка знает неповторимый вкус только что испеченной фокаччи с оливками. Впрочем, приготовить нечто подобное можно и в домашних условиях - рассказываю, как. Возможно вам будет интересен рецепт фокаччи, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Сахар — 1 ст.л.
- Дрожжи сухие — 7 г
- Соль — 2 ч.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Пармезан тертый — 1/4 стак.
- Свежемолотый черный перец — По вкусу
- Оливки — 100 г
Как приготовить
Рецепт фокаччи с оливками - в следующих нехитрых четырех шагах: 1. В небольшой миске необходимо растворить сахар в теплой воде. Затем туда же засыпьте дрожжи и оставьте на 10 минут, пускай дрожжи делают свое дело.
В крупную миску насыпать 3 стакана муки, а также соль и растворенные дрожжи. Замешивайте (можно вручную, можно при помощи кухонного комбайна со специальной насадкой) в течение 5 минут. Когда тесто будет браться, подсыпьте оставшуюся муку и замешивайте тесто еще несколько минут. 3. Из теста лепим шар, перекладываем его в смазанную маслом посуду и оставляем при комнатной температуре примерно на 3 часа. Тесто за это время должно подняться. 4. Теперь свою духовку разогрейте до 180 градусов. Аккуратно распределите тесто по форме для запекания, сверху сбрызните маслом. Выложите поверх теста тонко нарезанные оливки (без косточек), посолите, поперчите по вкусу и выпекайте в течение 20 минут. Фокачча с оливками готова!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пикантную фокаччу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта фокаччи с оливками
Для лучшего понимания как приготовить фокаччу с оливками рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
А что вы нашли в фокачче с оливками??? Мне, например, не очень понравилось:(
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
За рецепт спасибо
В восторге от фокаччи с чесноком и розмарином, очень вкусно и просто!
Рецепт фокаччи с оливками понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Обязательно сделаю фокаччу с оливками!!!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Какая красота…
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить фокаччу с оливками!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Приготовила.
Едим.
Но от фокаччи с оливками я ожидала бО'льшего!!!
Изумительно вкусно…
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Просто божественный вкус!
Искала фокаччу с оливками, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Я приготовила сегодня фокаччу с оливками, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Giggs!
Иду пробовать…
Фокачча с оливками и прованскими травами семолина - 2 стак.; мука - 1 стак.; вода - 280 мл; соль - 1 ч.л.; дрожжи сухие - 2 ч.л.; прованские травы...
Рецепт бездрожжевой фокаччи с розмарином Пшеничная мука 200 г; Вода 120 мл; Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки; Морская соль щепотка;...
Как приготовить фокаччу с виноградом и розмарином теплого молока — 2 ст.л.; мелкого сахара-песка — 1 1/2 ч.л.; сухих дрожжей — 1 1/4 ч.л. (5 г); соли —...
Фокачча с картофелем и розмарином Соль 1 ч.л.; Сахар 1,5 столовые ложки; Оливковое масло 2 столовые ложки; Петрушка сушеная 1/4 столовой...
чеснок - 15 зубчиков; пшеничная мука - 500 г; розмарин - 3 веточки; вино белое сухое - 75 мл; оливковое...
Фокачча с баклажанами Тесто:; 250 г муки; 140 мл воды; 1 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; 3 г сухих дрожжей; 2 ст.л. оливкового масла;...
Фокачча классическая Мука — 570 г; Дрожжи прессованные — 10 г; Соль — 10 г; Масло оливковое — 30 г (15 г — в тесто; 15 г —...
Рецепт фокаччи писсаладьер лук репчатый - 1 г; вода - 180 мл; оливковое масло - 40 шт.; соль - 6 г; чеснок - 2 зубчика; сахар -...
Банановая фокачча мука - 400 г; дрожжи свежие - 7 г; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 100 мл; сахар - 50 г; изюм - 50 г;...
Готовим фокаччу с луком мука — 1 кг (ингредиенты основы:); соль — 30 г; оливковое масло — 100 г; сахар — 15 г; дрожжи — 35 г;...
Вкуснейшие сметанные лепешки дрожжи сухие - 3 г; соль - ½ ч.л.; сахар - 37 г; сливочное масло - 37 г; сметана 20% - 50 г; вода - 70...
Пита с копченой курицей, яблоками и перцем Пита 4 шт.; Копченая курица 600 г; Сладкий перец 2 шт.; Растительное масло 3 столовые ложки; Соль по...