Порционный хлеб на сливках
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 277 ккал.
Ингредиенты
- Вода - 50 мл
- Сливки 10-15 % - 200 мл
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Мука пшеничная - 350 г
- Масло сливочное - 0,5 ч.л.
- Молоко - 1 ст.л.
- Кунжут - по желанию
Как приготовить
Нежный, мягкий, воздушный, сливочный - достоинств этого хлеба не перечесть. Попробовав порционный хлеб на сливках однажды, вы оставите его в копилке ваших рецептов навсегда.
Можно сделать порционный хлеб или испечь одной буханкой.
Тесто можно замесить руками, мне помогла моя хлебопечь.
В теплой воде развести дрожжи и сахар. Дать постоять 5-7 минут.
Добавить масло и сливки.
Высыпать муку и соль.
Замесить гладкое тесто.
Поставить для подъема в теплое место.
Тесто разделить на 9 равных частей.
Скатать тесто в шарики, выложить в форму, смазанную сливочным маслом.
Накрыть и оставить для подъема на 15-20 минут. Смазать хлеб молоком, по желанию можно посыпать кунжутом.
Выпекать порционный хлеб на сливках при температуре 180 градусов до готовности.
Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хлеб. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта порционного хлеба на сливках
Для лучшего понимания как приготовить порционный хлеб на сливках рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Вы там знаете толк в еде :)
Приготовила мужу порционный хлеб на сливках.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила порционный хлеб на сливках на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Ira73, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Обязательно приготовь хлеб тсуреки! Получается очень вкусненько!!!
Хороший рецепт. Спасибо
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали порционный хлеб на сливках. Спасибо за рецепт!
Ira73, рецепт порционного хлеба на сливках замечательный!
Спасибо!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Свекольный хлеб дрожжи сухие 0.5 ст.л.; сахар белый 0.5 ст.л.; соль 2 ч.л.; вода 230 мл; мука 350 г; растительно масло...
Рецепт хлеба с отрубями молоко 150 мл; вода 100 мл; мука 375 г; отруби 0.5 стак.; дрожжи прессованные 20 г; соль 0.5 ч.л.; сахар...
Как приготовить ароматный хлеб Вода — 250 мл; Оливковое масло — 2 ст.л.; Лимонный сок — 1 ч.л.; Сахар — 2 ст.л.; Сухое молоко — 2 ст.л.;...
Пшеничный хлеб 1 стак. воды; 1,5 ч л. сухих дрожжей; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. соли; ~3 стак. муки (мне понадобилось 2,5...
Молоко 250 мл; Мука 400-500 г; Дрожжи сухие 11 г; Сахар 1 ч.л.; Соль 2-3 ч.л.; Яйца 2 шт.; Маргарин 100...
Чесночный хлеб вода газированная 250 г; дрожжи быстродействующие 1 ч.л.; мёд 1 ч.л.; соль морская 1 ч.л.; мука 2 стак.;...
Сдобный хлеб 280 мл молока; 450 г муки пшеничной в/с; 3 ст.л. сливочного масла; 0,5 ч.л. соли; 2 ст.л. сахара; 3-4...
Рецепт хлеба тсуреки Мука пшеничная 400 г; Дрожжи (сухие, быстрые) 1/2 пакетик; Яйца куриные 3 шт.; Молоко 160 мл; Масло сливочное...
Хлеб с сыром Пшеничная мука - 300 г; Грецкие орехи - 100 г; Вода - 0.67 стак. (200 мл); Пармезан - 50 г; Дрожжи -...
Готовим пряный хлеб анис семена - 6 г; вода - 200 мл; растительное масло - 100 мл; мука - 350 г; разрыхлитель - 28 г; сахар...
Обезьяний хлеб с чесноком и сыром Тесто:; Мука пшеничная – 350 г; Вода – 230 мл; Сахар – 14 г; Соль – 5 г; Дрожжи быстродействующие – 7...
Ароматный чесночный багет дрожжи свежие - 42 г; вода - 325 мл; соль - 2; мука - 500 г; зелень - по вкусу; чеснок - по вкусу...