Ленивые хачапури
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 30 мин. Количество порций, примерно, тринадцать порций. Готовое блюдо содержит около 228 ккал. Повод приготовления: встреча с друзьями, день рождения, обед. Для приготовления понадобится сковорода. Рецепт ленивых хачапури относится к лакто. И все это мы будем жарить.
Покупайте продукты в необходимом для приготовления количестве. И не забывайте давать новую жизнь остаткам, используя их, например, в приготовлении рагу или запеканок. Обнаружив в холодильнике залежавшийся сыр, не спешите его выбрасывать - он еще сможет вас порадовать. Возможно вам будет интересен рецепт хачапури с творогом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 250 г твердого сыра
- 200 г сметаны
- 2 яйца
- 120 г муки
- 100 г топленого масла для жарки
Специальное оборудование:
сковорода
Рецепт предоставлен Екатериной Пал, гастрономическим блогером, co-основательницей и ведущей Кулинарного клуба "Короли и капуста".
Как приготовить
Сыр натереть на крупной терке. Соединить и тщательно перемешать все ингредиенты.
Растопить на сковородке 50 г топленого масла, выложить сырное тесто в горячее масло - по одной столовой ложке, перевернуть, когда подрумянится, обжарить с другой стороны, вынуть на блюдо. Подавать горячими со свежей зеленью и овощами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить аджарские хачапури. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Morgunova_78, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Бесподобный рецепт ленивых хачапури!!!
Все получилось, спасибо, morgunova_78!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО http://recipeplus.ru/vypechka/khachapuri/syrnye-lepeshki-lenivye-khachapuri.
Сырные лепешки — ленивые Хачапури мука 7 ст.л.; яйца 4 шт.; творог 200 г; брынза 200 г; сметана 150 г; зелень 0.5 шт.; масло для смазки...
Рецепт хачапури по-мегрельски мука - 500 г; маргарин - 65 г; молоко 2,5% - 250 мл; масло растительное - 1 ст.л.; дрожжи сухие - 4 г;...
Как приготовить имеретинские хачапури Пшеничная мука 550 г; Молоко 400 г; Сливочное масло 45 г; Сухие дрожжи 5 г; Сахар 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.;...
Хачапури на сковороде Мука — 300 г; Яйца — 2 шт.; Сыр имеретинский — 300 г (можно заменить моцареллой); Соль — По вкусу; Сахар...
Кефир - 1 стак.; Дрожжи сухие - 8 г; Сахар - 1 ч.л.; Соль - 1 ч.л.; Масло подсолнечное - 70 мл; Масло...
Хачапури по-гурийски Мука — 600-900 г; Молоко — 300 мл; Яйца — 5 шт.; Сухие дрожжи — 1,5 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1...
Хачапури на кефире Для теста:; Кефир - 200 мл; Сметана - 50 мл; Мука - около 300 г; Растительное масло - 1 ст.л.; Сода -...
Рецепт быстрых хачапури Сметана — 200 г; Твёрдый сыр — 200 г; Яйцо — 2 шт.; Мука пшеничная — 3 ст.л.; Растительное масло — 2...
Хачапури с сыром Начинка:; Рассольный сыр – 1 кг; Яйцо куриное – 1 шт.; Сливочное масло – 30-50 г (по желанию); Для дрожжевого...
Готовим хачапури йогурт - 200 мл; творог - 100 банок; соль - 1 щепотка; масло сливочное - 1 ст.л....
Хачапури на супер тесте ст.мука 3 шт.; майонез 100 г; дрожжи (сухие) 1 ст.л.; сахар 1 ч.л.; соль 0,5 ч.л.; молоко; растительное...
Хачапури по-тбилисски с сулугуни мука 1 кг; сыр сулугуни 600 г; кефир 500 мл; сода 3 г; яйца 4 шт....