Доступный рецепт Хачапури. Тесто готовиться в хлебопечи. Лепешка выпекается в духовке. Так же может быть интересен рецепт хачапури в мультиварке, мне понравился.
Простой рецепт кавказской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 311 кКал.
Приготовление теста: Заложить ингредиенты для теста в форму. Установить программу "Тесто" и "Пуск" и замесит тесто. Мерная чашка - 230 мл, чайная ложка - 5 г столовая ложка - 15 г
Приготовление начинки: 2 вида сыра (по 100 -150 г) натереть на терке в равных пропорциях и добавить 1 яйцо и все перемешать.
Приготовление лепешки: Тесто разделить на 2 равные части и каждую раскатать (1 часть - 1 лепешка). На середину лепешки положить натертый сыр (6 - 8 ложек начинки на один хачапури), собрать края лепешки к центру и тщательно защипить. Начинка должна оказаться в середине лепешки. Перевернуть лепешку швом вниз и тонко раскатать скалкой.
Выпекать лепешку в духовке при температуре 220 - 230 градусов до готовности (примерно 15 минут). Готовые хачапури смазываются сливочным маслом с 2- х сторон.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить хачапури с творогом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Вкус хачапури просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но хачапури, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить хачапури
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Рудольф, классный рецепт хачапури!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Рудольф!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Рудольф, тут ещё litara.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-s-brynzoi.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо, Рудольф!
Ваш рецепт хачапури всё-таки самый лучший из всех!
Вкусна
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Теперь это мой любимый хачапури.
Я тоже обожаю хачапури
но сама делала только один раз.
Просто фантастика!!!
наконец хачапури приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Рудольф!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!