Чизкейк абрикосовый

Юта Усатенко
Юта Усатенко

Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 130 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 760 ккал. Повод приготовления: для детей, на десерт, на праздничный стол.

Рецепт чизкейка абрикосового
Фотография приготовленного рецепта чизкейка абрикосового
Общее время:
130 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
760 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Американская
Повод приготовления:
Для детей, На десерт, На праздничный стол

Ингредиенты

  • Мука — 2 стак.
  • Какао — 4 ст.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Сливочное масло — 200 г
  • Творог (9%) — 500 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Абрикосы — 500 г

Как приготовить

Перемешать муку с какао, ванилью и 6 столовыми ложками сахара. Размягчить или растопить сливочное масло, влить в муку и перетереть муку в крошку. Поставить в холодильник на 15-20 минут, чтобы крошка затвердела.

Рецепт чизкейка абрикосового

2. Для начинки измельчить и взбить в блендере творог, яйца, сахар и абрикосы.

Рецепт чизкейка абрикосового

3. Теперь достаем тесто из холодильника. Форму для выпечки выкладываем пергаментной бумагой или смазать сливочным маслом. Отложить 7-8 столовых ложек крошки для присыпки, а остальную часть выложить в форму, примять руками и сделать бортики. Смесь вылить в форму на корж, а сверху присыпать отложенной крошкой.

Рецепт чизкейка абрикосового

4. Чизкейк выпекается 1,5 часа. 30 минут при температуре 180 градусов. Оставшийся час выпекать при температуре 150 градусов. После этого выключить духовку и дождаться, когда чизкейк полностью остынет. Теперь можно достать его, освободить от формы и подавать к столу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк из рикотты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта чизкейка абрикосового

Для лучшего понимания как приготовить чизкейк абрикосовый рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
sedind
sedind

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

zina
zina

Юта, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

iteserere2004
iteserere2004

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

aritoresi
aritoresi

Надо будет сделать чизкейк с абрикосами. Должно получиться классно.

katirkina_70
katirkina_70

Юта, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Эрикссон Танечка
Эрикссон Танечка

Приготовила!!!
Юта, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

ulyurded
ulyurded

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

tooltiomy1980
tooltiomy1980

Скорее бы попробовать)

idombaim
idombaim

Юта, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех чизкейка абрикосового.

yeleonora
yeleonora

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

svetlana95
svetlana95

Ой, Юта.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

necimbo
necimbo

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Анюта Ильченко
Анюта Ильченко

Пасибо тебе Юта.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

zadornov_93
zadornov_93

Спасибо большое за замечательный рецепт чизкейка абрикосового.

Рецепт Чизкейка с абрикосами Чизкейк с абрикосами

масло сливочное - 130 г; мука - 250 г; сливки - 3 ст.л.; апельсиновая цедра - по вкусу; творог - 300...

Рецепт Чизкейка с маршмэллоу Рецепт чизкейка с маршмэллоу

Маршмеллоу 6 шт.; Сливки 30%-ные 200 мл; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Ваниль 1 ч.л.; Пшеничная...

Рецепт Чизкейка с маскарпоне Как приготовить чизкейк с маскарпоне

сыр Маскарпоне — 500 г; дешевое песочное печенье — 300 г; сливочное масло (72%) — 1 упаковка (180 г);...

Рецепт Чизкейка с творогом Чизкейк с творогом

печенье (типа топленого молока) 400 г; масло сливочное 200 г; творог 500 г; сахар 4 ст.л.; яйца 2 шт.;...

Тыквенный чизкейк

Тыквенное пюре — 250 г; Имбирь сухой — 0,3 ч.л.; Крахмал — 2 ст.л.; Сахар — 120 г; Творог — 350 г; Масло...

Рецепт Чизкейка творожного Чизкейк творожный

Мука — 230 г (Желательно просеять); Сахар — 250 г (Желательно коричневый); Сливочное масло — 65 г; Вода...

Рецепт Вишневого чизкейка Вишневый чизкейк

Масло сливочное 100 г; Мука 150 г; Творог 150 г; Сахар 180 г; Вишня 500 г; Желатин 10 г...

Рецепт Чизкейка Фумисава Рецепт чизкейка фумисава

сыр творожный 50 г; сахар 10 г; яйцо 1 шт.; сметана 15 г; сливки 15 г; ванильные стручки 3 г; сахарная...

Рецепт Ленивого чизкейка Ленивый чизкейк

сливочное масло - 70 г; сыр сливочный - 250 г; молоко сгущенное - 1 банка; лимонный сок - 60 мл; ванилин...

Рецепт Чизкейка снежного Готовим чизкейк снежный

сливки для взбивания 33% 500 мл; печенье песочное типа «Юбилейное» или «Мария» 300г; 150г сливочного...

Рецепт Чизкейка с миндальным пралине Чизкейк с миндальным пралине

Основа; сливочное масло 100 г; сахар 3 ст.л.; мука (с горкой) 5 ст.л.; Начинка; сливочный сыр 400 г;...

Рецепт Шоколадна-апельсинового чизкейк Шоколадно-апельсиновый чизкейк

печенье (я использовала " савоярди ") 175 г; сливочное масло 75 г; какао - порошок 2-3 ст.л.; горький...