Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 393 ккал.
Подготовить все ингредиенты.
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать средним кубиком и запечь в духовке, предворительно разогретой до 200 С 15-20 минут.
Остальные овощи почистить, нарезать произвольно, обжарить в кастрюле немного, затем добавить бульон и варить до готовности овощей.
К готовым овощам добавить запеченую тыкву и пюрировать погружным блендером. Добавить сливки, соль, смесь перцев и довести суп до кипения.
Суп-пюре налить в порционную тарелку, украсить семечками и зеленью. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибной суп-пюре. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант супа-пюре с запеченной тыквой ещё не пробовала:D
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом супом-пюре с запеченной тыквой!
Спасибо lyuba за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих супа-пюре с запеченной тыквой он не ел.
Спасибо, очень понравилось оформление супа-пюре с запеченной тыквой!
Lyuba, здесь новое блюдо суп-пюре из лисичек recipeplus.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-lisichek.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Нямка нямнямка…
Делаю суп-пюре с запеченной тыквой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо lyuba громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Суп-пюре с запеченной тыквой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Приготовила суп-пюре с запеченной тыквой…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Вода 1 л; Шампиньоны 500 г; Сливки 10% 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Сливочное масло 20 г; Растительное...
Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Тыква - 50 г; Цветная капуста - 50 г; Брокколи - 20 г; Картофель - 1 шт.;...
баклажаны - 500 г; томаты - 3 шт.; лук репчатый - 3 шт.; морковь - 1 шт.; бульон - 500 мл; паприка копченая...
1 маленькая луковица; 1 зубчик чеснока; 1 ч.ложка молотого имбиря; 1 морковка; 1/2 палочки сельдерея;...
свекла сырая 500 г; овощной бульон 1 л; винный уксус красный 1 ст.л.; картофель 4 шт.; лук красный 1...
Куриный бульон 2 л; Авокадо 2 шт.; Помидоры черри конфи 200 г; Сливочный сыр 100 г; Растительное масло...
Лисички 600 г; Лук репчатый 1/2 головки; Морковь 1 шт.; Имбирь 1/2 чайной ложки; Оливковое масло 100...
тыква - 2 кг; лук красный - 2 шт.; морковь - 3; розмарин - 2 веточки; шалфей - 16 шт.; бульон - 2 л;...
0,5 кг белых грибов; 1 морковь; 1 маленькая луковица; 100 г шпината; 500 мл сливок; 50 г сливочного масла;...
куриное филе - 1 шт.; вода - 1 л; соль - по вкусу; лук репчатый - 1 головка; сливочное масло - 1 ст.л.;...
куриная грудка; соль; шафран; чеснок; лук; морковь; тыква; 1 стак. сливок...
Капуста брокколи — 1 шт.; Сельдерей — 1 шт.; Картофель — 3-4 шт.; Лук — 1 шт.; Соль и специи — По вкусу;...