Овощной суп с вешенками

schedrina_82
schedrina_82

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 74 ккал.

Рецепт овощного супа с вешенками
Фотография приготовленного рецепта овощного супа с вешенками

Легкий грибной суп с тонким ароматом быстро утолит голод. Возможно вам будет интересен рецепт овощного супа, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
74 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Вешенки 300 г
  • Капуста белокочанная 200 г
  • Вода 1,5 л
  • Картофель 3 шт.

Как приготовить

Лук очистить и мелко нарезать. Разогреть на сковороде оливковое масло, нарезанный лук обжаривать до прозрачности. Морковь помыть, очистить, натереть на треке и добавить к луку.

Грибы мелко нарезать и обжаривать 3-5 минут с луком и морковью.

Картофель помыть, очистить и нарезать кубиками. Мелко нарезать капусту.

В кастрюле вскипятить 1,5 литра воды, добавить картофель. После добавить капусту, зажарку и MAGGI БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ. Варить 15 минут на среднем огне.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп рататуй. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта овощного супа с вешенками

Для лучшего понимания как приготовить овощной суп с вешенками рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
anesis1989
anesis1989

Спасибо большое, schedrina_82, освежила в памяти рецепт овощного супа с вешенками!
порадую любимого.

equmotho
equmotho

Спасибо, schedrina_82!
Ваш рецепт овощного супа с вешенками всё-таки самый лучший из всех!

romanyuk_93
romanyuk_93

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Маргарита Байдак
Маргарита Байдак

Я сделаю на Новый год!

tatyana93
tatyana93

Вот еще ссылочка на густой овощной суп.

rybitskaya_80
rybitskaya_80

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

soteseds
soteseds

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

kovalenko_74
kovalenko_74

Schedrina_82, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Вильнет Виктория
Вильнет Виктория

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

marianna93
marianna93

Делала овощной суп с вешенками на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Рецепт Овощного супа с фрикадельками Овощной суп с фрикадельками

Картофель 500 г; Цветная капуста 750 г; Овощной бульон 500 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по...

Рецепт Супа овощной вегетарианский Рецепт супа овощной вегетарианский

Лук — 3 шт.; Морковь — 6 шт.; Лук-порей — 3 шт.; Фенхель, корень — 1 шт.; Сельдерей черешки — 3 шт.;...

Рецепт Супа овощной традиционный Как приготовить суп овощной традиционный

вода, бульон — 2 стак.; картофель — 3 шт.; морковь — 1 шт.; лук — 1 шт.; корень петрушки — 1 шт.; капуста...

Рецепт Овощного диетического супа Овощной диетический суп

брокколи свежая - ½; капуста цветная - ½ шт.; картофель - по вкусу; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1;...

Овощной суп минестроне

цукини — 200 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь; картофель — 2 шт.; чеснок — 2 зубчик; капуста белокочанная...

Рецепт Овощного супа с брокколи Овощной суп с брокколи

картофель 4 шт.; брокколи 250 г; помидоры 1 шт.; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; приправы по вкусу...

Рецепт Овощного супа с семгой Овощной суп с семгой

300 г филе семги; 1 луковица; 1 морковь; 1 стебель сельдерея; 100 г цветной капусты; 1/2 болгарского...

Рецепт Овощного супа с нутом Рецепт овощного супа с нутом

Нут сушеный 200 г; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Вода 1,5 л; Лавровый лист 1 шт.;...

Рецепт Густого овощной суп Густой овощной суп

картофель (крупный) 2 шт.; овощи (замороженные и сушеные) 300 г + 200 г; чечевица (красная) 1 стак.;...

Рецепт Супа овощной Готовим суп овощной

3 картофелины; 1 луковица; 1 морковь; 350 г капусты; небольшой пучок зелени; 2 ст.л. соевого соуса (по...

Рецепт Запеченного овощной суп с горгонзолой и шалфеем Запеченный овощной суп с горгонзолой и шалфеем

вода - 600 мл; лук красный - 1 ½ шт.; морковь тертая - 2 шт.; кабачки молодые - 2 шт.; сахар тростниковый...

Рецепт Овощного супа с томатом Овощной суп с томатом

сок «МачоГаспачо из Андалусии» - 300 мл; сельдерей корень - 250 г; капуста цветная - 300 г; лук репчатый...