Овощной суп рататуй
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 8 мин. Количество порций, примерно, пятьдесят порций. Готовое блюдо содержит около 407 ккал.
Овощной и витаминный суп Рататуй. Сейчас уже не так жарко для окрошки, вот захотелось чего-то горяченького. Возможно вам будет интересен рецепт овощного супа, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- вода 2.5 л
- пшено 150 г
- лук 2 шт.
- морковь 1 шт.
- сало 100 г
- петрушка 50 г
- специи 10 г
Как приготовить
Вот, что нам понадобится.
В кипящую воду положить нарезанный небольшими кусочками картофель, варить 10 минут, затем добавить пшено и варить еще 15 минут.
Нарезать кубиками лук, потереть на терке морковь. Порезать сало, картошку, петрушку.
Слегка обжарить нарезанное мелкими кусочками сало, добавить нарезанный кубиками лук и натертую на мелкой терке морковь. Тушить все на медленном огне, а затем добавить в суп, посолить и поперчить. Когда суп будет готов, добавить мелко нарезанную зелень.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп с баклажанами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Овощной суп рататуй - очень вкусно, продукты сочетаемые
Уверена маме понравится
все любители овощного супа рататуй оценили!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать овощной суп рататуй, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Рецепт овощного супа с рыбой тоже интересный вариант.
Oficera,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту овощного супа рататуй.
Получилась вкуснятина!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе овощной суп рататуй в коллекцию рецептов.
Девочки, овощной суп рататуй — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Овощной суп с фрикадельками Картофель 500 г; Цветная капуста 750 г; Овощной бульон 500 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по...
Рецепт супа овощной вегетарианский Лук — 3 шт.; Морковь — 6 шт.; Лук-порей — 3 шт.; Фенхель, корень — 1 шт.; Сельдерей черешки — 3 шт.;...
Как приготовить суп овощной традиционный вода, бульон — 2 стак.; картофель — 3 шт.; морковь — 1 шт.; лук — 1 шт.; корень петрушки — 1 шт.; капуста...
Овощной диетический суп брокколи свежая - ½; капуста цветная - ½ шт.; картофель - по вкусу; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1;...
картофель 4 шт.; брокколи 250 г; помидоры 1 шт.; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; приправы по вкусу...
Овощной суп с орехами Вода 1 л; Зеленая стручковая фасоль 250 г; Баклажан 1 шт.; Плавленый сыр 200 г; Помидоры 3 шт.; Лук репчатый...
Овощной суп с семгой 300 г филе семги; 1 луковица; 1 морковь; 1 стебель сельдерея; 100 г цветной капусты; 1/2 болгарского...
Рецепт овощного супа с рыбой Красная рыба — 300 г; Соцветие брокколи — 8 шт.; Зеленый горошек — 100 г; Картошка — 2-3 шт.; Морковь...
Густой овощной суп картофель (крупный) 2 шт.; овощи (замороженные и сушеные) 300 г + 200 г; чечевица (красная) 1 стак.;...
Готовим суп овощной 3 картофелины; 1 луковица; 1 морковь; 350 г капусты; небольшой пучок зелени; 2 ст.л. соевого соуса (по...
Итальянский минестроне по 2 небольших цукини, морковки, черешка сельдерея, луковицы; 1 л рубленых помидоров в собственном соку;...
Овощной суп Семь в одном морковка 1 шт.; картофель 2 шт.; луковица 1 шт.; капуста белокачанная горсть; огурец свежий 1 шт.; помидор...