Овощной суп с рыбой

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 469 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт овощного супа с рыбой относится к диетическим рецептам.

Рецепт овощного супа с рыбой
Фотография приготовленного рецепта овощного супа с рыбой

Овощной суп с рыбой - вкусный суп с красной рыбкой, который станет украшением любых будней. Стоит недорого, готовится просто, насыщает быстро, оставляет чувство легкости и праздничного настроения. Возможно вам будет интересен рецепт овощного супа, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
469 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Красная рыба — 300 г
  • Соцветие брокколи — 8 шт.
  • Зеленый горошек — 100 г
  • Картошка — 2-3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лук, чеснок, соль — - По вкусу
  • Свежая зелень — - По вкусу

Приготовить овощной суп с рыбой очень просто, но недооценить полезность и важность этого супа просто невозможно. Все знают, что красная рыба - это уникальный источник жирных кислот, которые просто необходимы для нашего организма. Омега-3 - это элемент, который нормализуют уровень холестерина в крови, делает сосуды эластичными и крепкими, улучшают работу мозга. Так что я Вас агитирую готовить не только вкусные, но и полезные блюда. Успехов и приятного аппетита!

Как приготовить

Для приготовления супа мы используем один стейк и обрезки - часть перед головой и хвостик. Кладем рыбу в кастрюлю заливаем холодной водой, доводим до кипения и варим затем около 20 минут.

Рецепт овощного супа с рыбой

Соломкой или кубиками нарезаем картофель.

Рецепт овощного супа с рыбой

Нарезаем морковку.

Рецепт овощного супа с рыбой

Берем брокколи и разделяем на маленькие соцветия.

Рецепт овощного супа с рыбой

Когда бульон закипит добавляем зелень и соль.

Рецепт овощного супа с рыбой

В готовый бульон добавляем постепенно: лук, чеснок, картошку, морковь, затем зеленый горошек и брокколи.

Рецепт овощного супа с рыбой

Когда сварится картошка и другие компоненты, отключаем суп. Накрываем крышкой и даем ему постоять около 10-15 минут. Затем суп разливаем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп с баклажанами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта овощного супа с рыбой

Для лучшего понимания как приготовить овощной суп с рыбой рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
mikhailevich_97
mikhailevich_97

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим овощной суп с рыбой, спасибо огромное за рецептик!!!!

ilofile
ilofile

Попробовала приготовить овощной суп с рыбой.
Супер!!!
Спасибо dina!
Вы профи!

arint
arint

Вкуснятина, обожаю овощной суп с рыбой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, dina :)

upofas
upofas

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

zebroff_89
zebroff_89

Забираю овощной суп с рыбой в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт густого овощной суп.

yeleonora
yeleonora

Спасибо dina, ты меня спасла!!!

anendi
anendi

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

daceadipe2000
daceadipe2000

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Диана Тимашенко
Диана Тимашенко

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, dina, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

dyeniyels_95
dyeniyels_95

Я сделаю на Новый год!

zoya75
zoya75

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

valya72
valya72

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Рецепт Овощного супа с фрикадельками Овощной суп с фрикадельками

Картофель 500 г; Цветная капуста 750 г; Овощной бульон 500 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по...

Рецепт Супа овощной вегетарианский Рецепт супа овощной вегетарианский

Лук — 3 шт.; Морковь — 6 шт.; Лук-порей — 3 шт.; Фенхель, корень — 1 шт.; Сельдерей черешки — 3 шт.;...

Рецепт Овощного диетического супа Как приготовить овощной диетический суп

брокколи свежая - ½; капуста цветная - ½ шт.; картофель - по вкусу; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1;...

Рецепт Овощного супа с брокколи Овощной суп с брокколи

картофель 4 шт.; брокколи 250 г; помидоры 1 шт.; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; приправы по вкусу...

Овощной суп с орехами

Вода 1 л; Зеленая стручковая фасоль 250 г; Баклажан 1 шт.; Плавленый сыр 200 г; Помидоры 3 шт.; Лук репчатый...

Рецепт Овощного супа с семгой Овощной суп с семгой

300 г филе семги; 1 луковица; 1 морковь; 1 стебель сельдерея; 100 г цветной капусты; 1/2 болгарского...

Рецепт Овощного супа Рататуй Овощной суп Рататуй

вода 2.5 л; пшено 150 г; лук 2 шт.; морковь 1 шт.; сало 100 г; петрушка 50 г; специи 10 г...

Рецепт Овощного супа с нутом Рецепт овощного супа с нутом

Нут сушеный 200 г; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Вода 1,5 л; Лавровый лист 1 шт.;...

Рецепт Густого овощной суп Густой овощной суп

картофель (крупный) 2 шт.; овощи (замороженные и сушеные) 300 г + 200 г; чечевица (красная) 1 стак.;...

Рецепт Супа овощной Готовим суп овощной

3 картофелины; 1 луковица; 1 морковь; 350 г капусты; небольшой пучок зелени; 2 ст.л. соевого соуса (по...

Рецепт Куриного-овощного суп по-мекскански Курино-овощной суп по-мекскански

курица 0.5 шт.; морковка 1 шт.; лук 1 шт.; картошка 4 шт.; горошек замороженный 200 г; кукуруза замороженная...

Рецепт Овощного супа с капустой и пшеном Овощной суп с капустой и пшеном

Вода - 2 л; Капуста белокочанная - 250 г; Брокколи - 150 г; Помидоры - 50 г; Пшено - 50 г; Картошка -...