Овощной суп с нутом

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 239 ккал.

Рецепт овощного супа с нутом
Фотография приготовленного рецепта овощного супа с нутом

Не смотря на свою простоту в приготовлении, суп получается очень вкусным и не менее сытным. А кабачок придает нотку легкости и свежести. Возможно вам будет интересен рецепт овощного супа, напишите, что думаете.

Общее время:
45 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
239 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Нут сушеный 200 г
  • Картофель 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Вода 1,5 л
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Кабачок 1 шт.

Как приготовить

Нут предварительно замочить в холодной воде на 6 часов. Затем промыть и поставить вариться на 30 минут.

Морковь помыть, очистить, натереть на терке. Лук очистить, мелко нарезать. Разогреть на сковороде оливковое масло, положить лук и морковь, обжаривать 3-5 минут.

Картофель и кабачок очистить, промыть и нарезать кубиками, добавить в кастрюлю с нутом.

После закипания супа добавить лавровый лист, лук и морковь, а также MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ. Варить 10 минут на медленном огне.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп с баклажанами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта овощного супа с нутом

Для лучшего понимания как приготовить овощной суп с нутом рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
kristyusha
kristyusha

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

nurduples
nurduples

Dina, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

ontande
ontande

Dina — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно овощной суп с нутом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

serinde
serinde

У девочек встречала похожие рецепты: http://recipeplus.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-s-ryboi.

skrinichenko_85
skrinichenko_85

Приготовила овощной суп с нутом…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

lucolil
lucolil

Спасибо огромное за рецепт, dina!
овощной суп с нутом просто супер.
Все мои подруги делают теперь овощной суп с нутом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

ilincid
ilincid

Овощной суп с нутом просто вкусняшка!!!

zebroff_89
zebroff_89

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

ishangou1974
ishangou1974

Выглядит очень аппетитно

quteechol
quteechol

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

oflind
oflind

Dina, классный рецепт овощного супа с нутом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

tatyana97
tatyana97

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

ospeyar1977
ospeyar1977

Спасибо, dina!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим овощной суп с нутом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Волобуева Маня
Волобуева Маня

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

sharapova_87
sharapova_87

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Ямщикова Алена
Ямщикова Алена

Готовится элементарно)

Чупраков Таня
Чупраков Таня

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Рецепт Овощного супа с фрикадельками Овощной суп с фрикадельками

Картофель 500 г; Цветная капуста 750 г; Овощной бульон 500 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по...

Рецепт Супа овощной традиционный Рецепт супа овощной традиционный

вода, бульон — 2 стак.; картофель — 3 шт.; морковь — 1 шт.; лук — 1 шт.; корень петрушки — 1 шт.; капуста...

Рецепт Овощного диетического супа Как приготовить овощной диетический суп

брокколи свежая - ½; капуста цветная - ½ шт.; картофель - по вкусу; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1;...

Рецепт Овощного супа минестроне Овощной суп минестроне

цукини — 200 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь; картофель — 2 шт.; чеснок — 2 зубчик; капуста белокочанная...

Овощной суп с брокколи

картофель 4 шт.; брокколи 250 г; помидоры 1 шт.; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; приправы по вкусу...

Рецепт Овощного супа с семгой Овощной суп с семгой

300 г филе семги; 1 луковица; 1 морковь; 1 стебель сельдерея; 100 г цветной капусты; 1/2 болгарского...

Рецепт Овощного супа Рататуй Овощной суп Рататуй

вода 2.5 л; пшено 150 г; лук 2 шт.; морковь 1 шт.; сало 100 г; петрушка 50 г; специи 10 г...

Рецепт Овощного супа с рыбой Рецепт овощного супа с рыбой

Красная рыба — 300 г; Соцветие брокколи — 8 шт.; Зеленый горошек — 100 г; Картошка — 2-3 шт.; Морковь...

Рецепт Густого овощной суп Густой овощной суп

картофель (крупный) 2 шт.; овощи (замороженные и сушеные) 300 г + 200 г; чечевица (красная) 1 стак.;...

Рецепт Супа овощной Готовим суп овощной

3 картофелины; 1 луковица; 1 морковь; 350 г капусты; небольшой пучок зелени; 2 ст.л. соевого соуса (по...

Рецепт Овощного супа с фасолью и копченостями Овощной суп с фасолью и копченостями

капуста белокочанная 200 г; тыква 150 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; фасоль...

Рецепт Минестроне с курицей Минестроне с курицей

Вода 1 л; Куриное филе 400 г; Шпинат замороженный 300 г; Зеленая стручковая фасоль 200 г; Помидоры 2...