Овощной бульон с белым вином
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 116 ккал. Для приготовления понадобится Нож керамический, Кастрюля для пасты.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Лук-порей 2 стебля
- Имбирь 1 шт.
- Сельдерей 2 стебля
- Петрушка 1 пучок
- Белое сухое вино 1 стак.
- Лавровый лист 2 шт.
Специальное оборудование:
Нож керамический, Кастрюля для пасты
Как приготовить
Белую часть стебля порея, очищенную морковь, 1 стебель сельдерея, 2 луковицы, имбирь нарезать и положить в кастрюлю. Туда же отправить пучок петрушки, 1-2 лавровых листа, стакан вина и 2 литра воды.
Довести до кипения на быстром огне, убрать огонь до малого и варить в кастрюле, пока жидкость не выпариться примерно на треть.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить красного бульон. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
И как у тебя все получается???
Муж не любит овощной бульон с белым вином, а тут увидев это чудо попросил положить ему овощной бульон с белым вином!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Обязательно приготовлю на днях
Очень очень вкусно получилось!!!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО мясной бульон, а в частности, бульон из телятины.
Да овощной бульон с белым вином…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать овощной бульон с белым вином постоянно.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Мясной бульон, а в частности, бульон из телятины Телятина 300 г + мозговая кость; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зубчика...
Рецепт овощного бульона диетического Вода — 4 л; Морковь — 4-5 шт.; Корень петрушки — 2 шт.; Пастернак — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Корень сельдерея...
Как приготовить шотландский бульон Ячмень 1/2 стак.; Бараний бульон 2 л; Лук репчатый 120 г; Репа 125 г; Соль по вкусу; Морковь 125 г; Рубленая...
Бульон с клецками 1 -1,5 л мясного или куриного прозрачного бульона; две трети стак. муки или полстак. манной крупы; ч.л....
Луковица — 1-2 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Стебель сельдерея — 2-3 шт.; Лист лавровый — 2-3 шт.; Веточки...
Бульон с лапшой 350 г мяса свинины; 2 луковицы; морковь; 100 г яичной лапшы (рецепт в рубрике "Гарниры"); растительное...
Куриный бульон 1,5 кг супового набора из курицы (каркасы, шеи и крылья); 2 куриных окорочка; 1 небольшая морковка; 1...
Рецепт овощного бульона 1 большая морковка; небольшой стебель лука-порея; 1 черешок сельдерея с зеленью; половина сладкого перца;...
Готовим свиной бульон Кости свиные — 3 кг; Лук — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Сельдерей — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Петрушка —...
Заливное на курином бульоне с горошком и морковью 1 куриная грудка; 1 банка горошка с морковью; остальные ингредиенты для бульона - заливное с курицей...
Домашняя курица в луково-яичном бульоне Курица 1 шт.; Лук репчатый 8 шт.; Яйцо куриное 6 шт.; Соль по вкусу; Зелень по вкусу; Перец черный молотый...