Розовый соус с луком и чесноком

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 428 ккал.

Рецепт розового соуса с луком и чесноком
Фотография приготовленного рецепта розового соуса с луком и чесноком

Один из простых соусов. Лук и чеснок составляют основу соуса, а томатный сок и сметана являются основными ингредиентами. Таким соусом можно заправлять голубцы, тефтели, запеканки, мясо, котлеты и многое другое. При этом соус очень легко готовить.

Ингредиенты: Лук – 1 небольшая луковица. Чеснок – 2-3 зубчика. Сметана – 100-200 мг. Томатный сок – 100-200 мг. Соль, перец.

Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 15-20 мин. Возможно вам будет интересен рецепт грибного соуса, напишите, что думаете.

Время подготовки:
10 мин
Общее время:
15 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
428 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Репчатый лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Сметана 200 мл
  • Томатный сок 200 мл
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Черный молотый перец 2 щепотки

Как приготовить

Чеснок мелко порезать.

Рецепт розового соуса с луком и чесноком

В сковородке нагреваем масло и добавляем туда чеснок.

Рецепт розового соуса с луком и чесноком

Мелко крошим лук.

Рецепт розового соуса с луком и чесноком

Когда чеснок начнет немного поджариваться добавляем в него лук.

Рецепт розового соуса с луком и чесноком

Обжариваем лук до золотистого цвета и добавляем сметану.

Рецепт розового соуса с луком и чесноком

Даем сметане немного потушиться на маленьком огне и добавляем томатный сок. Добавляем соль и перец по вкусу.

Рецепт розового соуса с луком и чесноком

Тушим на маленьком огне под крышкой до готовности.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить миндальный соус. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта розового соуса с луком и чесноком

Для лучшего понимания как приготовить розовый соус с луком и чесноком рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
marianna
marianna

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

ilowhelse
ilowhelse

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Лиля Чеботаева
Лиля Чеботаева

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Анька Мерлак
Анька Мерлак

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

dasha78
dasha78

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

rulficow
rulficow

Девочки посоветовали новый рецепт recipeplus.ru/sousy/slivochny-sous-s-limonom-i-chesnokom-k-moreproduktam. Очень хочется попробовать.

Мирослава Стрежнева
Мирослава Стрежнева

Сегодня буду готовить!

evgeniya85
evgeniya85

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

4udayuda
4udayuda

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

sifuga
sifuga

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Рецепт Соуса с зеленым луком, бульоном и сливками к жареному мясу Соус с зеленым луком, бульоном и сливками к жареному мясу

Пшеничная мука 1 столовая ложка; Растительное масло 1/2 столовой ложки; Бульон 4 столовые ложки; Соль...

Рецепт Сливочного соуса с лимоном и чесноком к морепродуктам Рецепт сливочного соуса с лимоном и чесноком к морепродуктам

3 зубчика чеснока; сок 1/3 лимона; 200 мл сливок; 30 г сливочного масла; соль, перец...

Рецепт Соуса из сморчков Как приготовить соус из сморчков

Сморчки 450 г; Лук-шалот 80 г; Сахар 50 г; Красный винный уксус 55 мл; Сливочное масло 3 столовые ложки;...

Рецепт Шоколадного соуса Шоколадный соус

Какао — 2 ст.л.; Молоко — 0,5 стак.; Сахар — 0,5 стак.; Яйцо — 2 шт.; Сливочное масло — 30 г; Мука —...

Соус для начос

Соль и перец 1 щепотка; Чили 1 шт.; Кинза 1 пучок; Чеснок 2 зубчика; Лук репчатый 1 шт.; Масло оливковое...

Рецепт Вишневого соуса Вишневый соус

Вишня 300 г; Лук шалот 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Базилик 5-6 веточек; Вино красное сухое 25 мл; Сахар...

Рецепт Соуса Велюте Соус Велюте

Сливочное масло 150 г; Мясной бульон 1 л; Пшеничная мука 50 г...

Рецепт Соуса Сантан Рецепт соуса сантан

Чеснок 5-7 зуб; Перец острый (молотый) 1 ст.л.; Томатная паста 1 ст.л.; Масло растительное 5 ст.л....

Рецепт Белого соуса Белый соус

0,5 л мясного или овощного бульона (можно заменить водой); 60 г сливочного масла; пол-лимона (сок), можно...

Рецепт Соуса карри Готовим соус карри

Лук порей 200 г; Чеснок 2-3 зубчика; Масло сливочное 15 г; Оливковое масло 2 ст.л.; Пюре из яблок 200...

Рецепт Соуса Цацики Соус Цацики

300 мл греческого йогурта (густого, без фруктовых наполнителей), можно заменить сметаной 10-15%; 1 крупный...

Рецепт Соуса голландез с апельсиновым соком Мальтезе Соус голландез с апельсиновым соком Мальтезе

Белый винный уксус 2 столовые ложки; Вода 2 столовые ложки; Белый перец горошком 1 ч.л.; Яичный желток...