Чесночный соус с маслом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 1342 ккал. Повод приготовления: на скорую руку.
Делюсь простым рецептом чесночного соуса с маслом. Он применяется для готовки мясных блюд, но также хорошо сочетается с рыбой и гарнирами. А еще такой соус можно использовать как заправку к салатам! Возможно вам будет интересен рецепт молочно-чесночного соус, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Масло сливочное — 100 г
- Петрушка — 50 г
- Чеснок — 4 шт. (4 средние головки)
- Специи — По вкусу
Этот чесночный соус с маслом в домашних условиях готовится быстро и легко. Кстати, он хорошо хранится, если переложить его в баночки и дать застыть в холодильнике. Получится чесночное масло, которое можно в холодном виде мазать на бутерброды или же по кусочку выкладывать на горячие блюда - масло растает, и это вновь будет чесночный соус. Желаю удачи!
Как приготовить
Чеснок моем, чистим и пропускаем через пресс.
2. Выкладываем давленный чеснок в сотейник. Сюда же - кусочек масла и специи по вкусу. На маленьком огне доводим до кипения.
3. Соус подается горячим, поэтому позаботьтесь, чтобы к этому моменту уже подоспело ваше основное блюдо.
4. Петрушку нарезаем и добавляем в соус перед самой подачей. Перемешиваем, поливаем мясо или рыбу, и подаем!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус чимичурри. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта чесночного соуса с маслом
Для лучшего понимания как приготовить чесночный соус с маслом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Inna79, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить чесночный соус с маслом.
О результате напишу позже.
Кто-нибудь готовил чесночный соус с лимонным соком по этому рецепту? понравилось?
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо огромное за рецепт! чесночный соус с маслом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
чесночный соус с маслом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо inna79)))))
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Блюдо просто супер, готовила чесночный соус с маслом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Доброго!
Сегодня приготовила чесночный соус с маслом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Чесночный соус с лимонным соком масло кукурузное 250 мл; яичный белок 3 шт.; лимонный сок 1/5 стак.; чеснок 2 зубчика; соль...
Рецепт соуса из сморчков Сморчки 450 г; Лук-шалот 80 г; Сахар 50 г; Красный винный уксус 55 мл; Сливочное масло 3 столовые ложки;...
Как приготовить соус с бараниной баранина (лучше антрекоты) 1 кг; картофель 1 кг; морковь (крупная) 1 шт.; лук репчатый 1-2 шт.; чеснок...
Шоколадный соус Какао — 2 ст.л.; Молоко — 0,5 стак.; Сахар — 0,5 стак.; Яйцо — 2 шт.; Сливочное масло — 30 г; Мука —...
Соль и перец 1 щепотка; Чили 1 шт.; Кинза 1 пучок; Чеснок 2 зубчика; Лук репчатый 1 шт.; Масло оливковое...
Соус для пиццы Оливковое масло — 1 ст.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Томатное пюре — 700 г (протертые томаты); Томатная паста...
Вишневый соус Вишня 300 г; Лук шалот 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Базилик 5-6 веточек; Вино красное сухое 25 мл; Сахар...
Рецепт соуса сантан Чеснок 5-7 зуб; Перец острый (молотый) 1 ст.л.; Томатная паста 1 ст.л.; Масло растительное 5 ст.л....
Спайси соус Майонез (густой) - 100 г; Соус острый (чили) - по вкусу; Соус соевый - 1 ст.л.; Масло кунжутное - 1 ч.л.;...
Готовим белый соус 0,5 л мясного или овощного бульона (можно заменить водой); 60 г сливочного масла; пол-лимона (сок), можно...
Соус для мяса в духовке Вода — 0,5 стак.; Сок от запеченного мяса — 0,7 стак.; Мука пшеничная — 2 ст.л.; Соль — 1/3 ч.л. (по...
Соус из красной смородины Восточные мотивы красная смородина 2 кг; сахар 1 кг; лавровый лист 5 шт.; перец острый 3 шт.; гвоздика 4 шт.; корица молотая...