Зразы из индейки
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 162 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол. Рецепт зраз из индейки относится к диетическим рецептам.
Зразы из индейки я делаю с начинкой из сыра, лука и вареного яйца. Фарш индейки отлично сочетается с этими продуктами. Попробуйте. Очень нежные и вкусные зразы. Возможно вам будет интересен рецепт манных зраз, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Фарш индейки — 700 г
- Яйцо — 3 шт.
- Молоко — 50 мл
- Мука — 2 ст.л.
- Панировочные сухари — 2 ст.л.
- Пучок петрушки и укропа — 1 шт. (Смешанный небольшой пучок.)
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу (Для жарки.)
- Зелёный лук — 100 г
- Твёрдый сыр — 100 г
- Батон — 2-3 Ломтиков
Рецепт зраз из индейки я выдумала сама. Начинка, которую я вам предлагаю, используется почти во всех рецептах зраз. Как-то у меня было много фарша индейки и почти не было идей, что с ним делать. Я выбирала между тефтелями и котлетами. А в итоге сделала зразы из индейки. Захотелось чего-то нового и вкусного! А к зразам я всегда была не равнодушна. Получилось потрясающе. Теперь зразы из индейки советую всем.
Как приготовить
Сначала сделайте фарш. Залейте ломтики хлеба молоком, дать немного размякнуть. Затем смешать размягченный батон с фаршем индейки и мелко рубленным репчатым луком. Посолите и поперчите по вкусу. Затем сделайте начинку. Отварите яйца вкрутую. Остудите. Нарежьте яйца и сыр маленькими кусочками. Так же мелко нарубите зелень. Смешайте все с майонезом. Посолите и поперчите по вкусу.
Теперь зачерпните немного фарша. Слепите на ладошке лепешку, в середину положите одну-две чайную ложечку начинки и накройте другой лепешкой из фарша. Закрепите, слепите зразу.
Сложите зразы из индейки в одну тарелку или на разделочную доску.
Подготовьте муку и панировочные сухари.
Обваляйте зразы из индейки сначала в муке, затем в панировочных сухарях.
Обжаривайте на растительном масле до хрустящей корочки. И подавайте к столу горячими.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зразы из говядины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта зраз из индейки
Для лучшего понимания как приготовить зразы из индейки рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Леоникова, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Леоникова, это просто волшебный рецепт зраз из индейки!
спасибо!
Я теперь просто обязана приготовить зразы из индейки
С фото, да еще и пошагово как запеченные зразы.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
Леоникова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Зразы из индейки с сыром Гауда и укропом филе индейки 600 г; картофель 7 шт.; сыр гауда 60 г; укроп свежий 50 г; оливковое масло 30 мл; соль 5...
Рецепт зраз по-малопольски На 0,5 кг говядины (зразовая часть):; 300 гр. квашеной капусты; 100 г плавленного сливочного сырка; стак....
Как приготовить зразы в мультиварке Фарш мясной или куриная отбивная — 500 г; Луковица — 1 шт.; Батон — 2 Ломтика; Молоко — 1/3 стак.; Яйца...
Зразы Беловежские эскалоп - 4 шт.; ветчина вареная - 125 г; горошек зеленый замороженный - 60 г; лук репчатый - 1 шт.;...
Картофель — 1 кг (Свиной или говяжий.); Морковь — 4 шт.; Шампиньоны — 300 г; Репчатый лук — 1 шт.; Сметана...
Зразы с грибами картофель — 8 шт.; шампиньоны — 500 г; мука — 70 г; яйцо — 3 шт.; лук репчатый — 1 шт.; соль; черный...
Зразы с омлетом Фарш свиной — 500 г; Картофель — 1 шт.; Яйцо — 4 шт. (1 - в фарш, 3 - в омлет); Молоко — 150 мл; Сыр...
Рецепт зраз из фарша 600 г куриного филе (или фарша); 400 г шампиньонов (или вешенки); 3 яйца; 1 крупная луковица; 100 г панировочных...
Зразы с яйцом 0,6 кг куриного фарша; 2 яйца; небольшой пучок укропа; несколько перьев зеленого лука; 100 г панировочных...
Готовим зразы картофель 8-10 шт.; грибы - 200 г; масло подсолнечное - 50 г; лук - 300 г; соль, специи по вкусу...
Гречневые зразы с яйцом и зеленью филе куриное (можно индюшиное) 400 г; гречневая каша (готовая) 200 г; лук репчатый (крупный) 1 шт.; чеснок...
Куриные зразы с начинкой из потрошков куриные грудки (филе) – 650-700 г; 1 средняя луковица; треть стак. мелких овсяных хлопьев (30-35 г) или...