Мясные зразы с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 155 ккал.

Рецепт мясных зраз с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас
Фотография приготовленного рецепта мясных зраз с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас

Нежнейшие и ароматные зразы для вашего стола! Возможно вам будет интересен рецепт зраз мясных с сыром, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
1 порция
Калорий:
155 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • рис - 400 г
  • яйцо - 1 шт.
  • сметана - 200 г
  • горчица - 1 ч.л.
  • сыр - 60 г
  • сухари панировочные - по вкусу

Как приготовить

Грибы очистить и обжарить на раст. масле до готовности. Посолить, добавить смесь перцев. Пропустить через мясорубку.

Рецепт мясных зраз с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас

Рис отварить до полуготовности с доблением куркумы и соли. Смешать мясной фарш, рис и грибы. Добавить яйцо и еще перец молотый, если надо.

Рецепт мясных зраз с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас

На тарелку высыпать панировочные сухари. Столовой ложкой взять кусочек фарша, обвалять в сухарях, сформировав шарик. У меня получилось 25 штук из этого количества смеси.

Рецепт мясных зраз с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас

Обжарить зразы до золотистой корочки. Выложить в форму для запекания.

Рецепт мясных зраз с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас

Для соуса смешать сметану, майонез и горчицу. Полить соусом зразы.

Рецепт мясных зраз с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас

Сыр Джюгас натереть на средней терке, посыпать поверх соуса. Поставить в разогретую духовку до 220 на 5-7 минут. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные зразы с сыром и сливочным маслом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
stukacheva_79
stukacheva_79

Спасибо за рецепт, готовила мясные зразы с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас на день рождения сестры
Всем понравилось

Анастасия Лесниченко
Анастасия Лесниченко

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

utharo
utharo

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

yulya84
yulya84

Есть новый рецепт зраз мясных с яйцом.

anastasiya90
anastasiya90

Хороший рецепт!!!

Куряченко Элла
Куряченко Элла

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Кира Протопопова
Кира Протопопова

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Рецепт Куриных зраз с грибами под сметанно-сливочным соусом Куриные зразы с грибами под сметанно-сливочным соусом

куриный фарш - 1 кг; яйцо - 1 шт.; яйца куриные - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; зелень - 5 шт.; сметана...

Рецепт Картофельных зраз с грибами и сыром Рецепт картофельных зраз с грибами и сыром

Картофель 1 кг; Яйцо куриное 1 шт.; Грибы 400 г; Сыр твердый 100 г; Масло сливочное 30 г; Мука пшеничная...

Рецепт Мясных орехово-грибные зразы с сыром Как приготовить мясные орехово-грибные зразы с сыром

Яйца - 2 шт.; Грецкие орехи - 1 стак. (200 мл); Сахар - 1 ч.л.; Твёрдый сыр - 100 г; Шампиньоны - 300...

Рецепт Мясных зраз с яйцом и пряным соусом Мясные зразы с яйцом и пряным соусом

Лук репчатый 1 головка; Говяжий фарш 500 г; Молоко 100 мл; Растительное масло 150 мл; Смесь молотых перцев...

Зразы с грибами под грибным соусом

Лук репчатый 3 головки; Говяжий фарш 500 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Белый хлебный...

Рецепт Рыбных зраз с грибами и сыром Рыбные зразы с грибами и сыром

Филе рыбы - 500 г; Лук репчатый - 1 шт.; Сметана - 2 ст.ложки; Сухари панировочные - 100 г; Соль - по...

Рецепт Зраз мясных с бобовыми Зразы мясные с бобовыми

свинина - 250 г; соль - 1 щепотка; яйца куриные - 1 шт.; молоко - ½ стак.; перец лимонный - по вкусу;...

Рецепт Мясных зраз с омлетом Рецепт мясных зраз с омлетом

Свиной фарш 300 г; Лук 1 шт.; Яйцо 3 шт.; Молоко 2 ст.л.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу;...

Рецепт Зраз мясных с яйцом Зразы мясные с яйцом

Фарш — 800 г (свинина+говядина); Крахмал — 2 ст.л.; Крупа манная — 2 ст.л. (в фарш); Крупа манная — 1...

Рецепт Мясных зраз Готовим мясные зразы

лук репчатый — 4 шт.; масло растительное; говядина — 300 г; свинина — 300 г; соль; гарам масала; яйцо...

Рецепт Картофельных зраз с мясом и сыром Картофельные зразы с мясом и сыром

картофель 1 кг; мука 3 ст.л.; желтки 2 шт.; масло сливочное 50 г; фарш 500 г; лук репчатый 2 шт.; вино...

Рецепт Зраз картофельных с грибами и луком Зразы картофельные с грибами и луком

6-7 крупных картофелин; 1 луковица среднего размера; 100 г сырых шампиньонов; 1,5 ст.л. муки; 1 яйцо;...