Вареники с картошкой и грибами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 201 ккал.
Очень вкусно, но по правде говоря, лепятся у меня вареники не очень быстро. Зато можно заморозить, а потом быстренько сварить Возможно вам будет интересен рецепт ленивых вареников с картошкого, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- грибы шампиньоны 10 шт.
- картофель 10 шт.
- Лук 4 шт.
- мука 400 г
- отвар картофельный 100 мл
- яйцо 1 шт.
- соль 3 г
Как приготовить
Картофель отварить. Растолочь. Воду не выливаем! Ставим остывать.
Грибы покрашить маленькими кубиками, пожарить. Добавить пол луковицы.
Смешиваем грибы и картофель
Готовим тесто. Мука, взбитое яйцо и остывшая, еле теплая вода оставшаяся после варки картофеля.
Отрезаем часть теста, раскатать жгутик, порезать на маленькие кусочки, раскатать
Лепим вареники. Варить примерно минут 5-7 от закипания. Обжарить лук в растительном и я немного добавила сливочного масле. Выложить лук к вареникам
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вареники с картошкой и сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе вареники с картошкой и грибами в коллекцию рецептов.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо, angelochek_70, за изумительный рецепт вареников с картошкой и грибами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Вот и приготовила вареники с картошкой и грибами!
Обалденно красиво получилось!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо за рецепт. вареники с картошкой и квашеной капустой пробовала, а вареники с картошкой и грибами еще никогда.
Angelochek_70, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Приготовила вареники с картошкой и грибами!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Вареники из заварного теста с картошкой и грибами Заварное тесто:; Сметана - 2 ст.л.; Мука - 2 стак. (стак. - 250 мл); Масло сливочное - 2 ст.л.; Кипяток...
Рецепт вареников с картошкого и квашеного капустого Картошка — 0,5 кг; Соль, перец — По вкусу; Квашеная капуста — 400 г; Оливковое масло — 2 ст.л.; Мука...
Как приготовить вареники с сырой картошкой и сыром Для теста:; Вода – около 180 мл; Мука пшеничная в/с – 500 г + подпыл; Куриное яйцо – 1 шт.; Соль – 1/2...
Вареники с творогом и картошкой Мука — 2,5-3 стак.; Молоко — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Масло растительное — 2 ст.л.; Соль — 1 ч.л. (+ в...
Мука - 250 г плюс на подсыпание; Кефир - 125 мл; Яйцо - 1 шт.; Сода - 0,5 ч.л.; Уксус - 1 ч.л.; Картофель...
Вареники с картошкой постные Картошка — 1 кг; Соль — По вкусу; Подсолнечное масло — По вкусу; Мука — 400 г; Горячая вода — 240 г...
Вареники с гречкой и грибами 400 г муки; 1 яйцо; щепотка соли; 1 стак. горячей воды; 300 г шампиньонов; 1 луковица; 2 ст.л. масла...
Рецепт вареников с сырого картошкого яйцо - 1 шт.; соль - 1 ч.л.; вода - 1 стак.; масло растительное - 2 ст.л.; лук зеленый - 1 шт.; мука...
Вареники с картошкой мука белая 600 г; яйца 1 шт.; соль 1 ч.л.; вода 325 г; растительное масло 2 ст.л.; картофель 500 г; лук...
Готовим вареники с грибами Для начинки:; Сушёные грибы - 400 г; Лук репчатый - 200 г; Сливочное масло - 100 г; Соль - по вкусу;...
Ленивые вареники с творогом для детей Творог (9%) - 400 г; Мука - 300 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Сахар - 2 ст.л.; Соль - 0,3 ч.л....
Вареники с клубникой на воде Для теста:; Мука пшеничная в/с - 2 стак. + раскатка; Вода - 3/4 стак.; Яйцо куриное (среднее) - 1 шт.;...