Вареники с грибами

Ириша Ходакова
Ириша Ходакова

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 249 ккал.

Рецепт вареников с грибами
Фотография приготовленного рецепта вареников с грибами

Оригинальные вареники с грибами вкусны, сытны, хороши со сметанкой!

Думаю такое блюдо, как вареники с грибами может приготовить любой новичок кулинарного искусства. Кулинарный рецепт очень прост. Вам понадобится приготовить тесто и начинку их сухих грибов, которые лучше заготавливать осенью самостоятельно. Можно сухие грибы купить и в магазине. Возможно вам будет интересен рецепт вареников с брокколи, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 15 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
249 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

Для начинки:

  • Сушёные грибы - 400 г
  • Лук репчатый - 200 г
  • Сливочное масло - 100 г
  • Соль - по вкусу

Для теста:

  • Соль - 5 г
  • Мука - 500 г
  • Вода - 200 мл
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 20 г

Как приготовить

Ингридиенты.

Рецепт вареников с грибами

Тесто отправляем в холодильник.

Рецепт вареников с грибами

Варим грибочки.

Рецепт вареников с грибами

Поджариваем лучок.

Рецепт вареников с грибами

Вот и начинка.

Рецепт вареников с грибами

Я использую такую форму.

Рецепт вареников с грибами

Быстро и удобно!

Рецепт вареников с грибами

Пельмешки-варешки готовы.

Рецепт вареников с грибами

Все как на подбор!

Рецепт вареников с грибами

Варим в подсоленой воде.

Рецепт вареников с грибами

Вкусно!

Рецепт вареников с грибами

Главный помощник.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вареники с вишней. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта вареников с грибами

Для лучшего понимания как приготовить вареники с грибами рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
sharova_83
sharova_83

Я приготовила вареники с грибами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

entent
entent

Столько нового узнала про вареники с грибами!
Спасибо!!

Ядвичук Лана
Ядвичук Лана

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Батычко Лиза
Батычко Лиза

Посмотрите также на вареники с черносливом. Может заинтересует.

vasilisa82
vasilisa82

А что вы нашли в варениках с грибами??? Мне, например, не очень понравилось:(

Саша Процько
Саша Процько

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Катя Рамазанова
Катя Рамазанова

Блюдо просто супер, готовила вареники с грибами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

arisha88
arisha88

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

khavanskaya_93
khavanskaya_93

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

alina
alina

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

ererateng
ererateng

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Рецепт Вареников из заварного теста с картошкой и грибами Вареники из заварного теста с картошкой и грибами

Заварное тесто:; Сметана - 2 ст.л.; Мука - 2 стак. (стак. - 250 мл); Масло сливочное - 2 ст.л.; Кипяток...

Рецепт Вареников с картофелем и грибами Рецепт вареников с картофелем и грибами

картофель - 800 г; пшеничная мука - 900 г; шампиньоны - 500 г; картофельный отвар - 500 мл; яйцо - 2...

Рецепт Вареников с картошкой и грибами Как приготовить вареники с картошкой и грибами

грибы шампиньоны 10 шт.; картофель 10 шт.; Лук 4 шт.; мука 400 г; отвар картофельный 100 мл; яйцо 1 шт.;...

Рецепт Вареников с гречкой и грибами Вареники с гречкой и грибами

400 г муки; 1 яйцо; щепотка соли; 1 стак. горячей воды; 300 г шампиньонов; 1 луковица; 2 ст.л. масла...

Вареники с черносливом

1/3 стак. воды; 1 ч.л. растопленного сливочного масла; 300 г пшеничной муки; 1 щепотка соли; 400 г чернослива...

Рецепт Вареников с пасленом Вареники с пасленом

Мука — 400 г; Вода — 200 г; Яйцо — 2 шт.; Соль — 1 Щепотка; Ягоды паслена — 800 г; Сахар — 100 г...

Рецепт Дрожжевых вареников Дрожжевые вареники

Дрожжевое тесто для вареников:; 0,5 кг муки; 250 мл сметаны 10-15%; 250 мл кефира (можно заменить кислым...

Рецепт Вареников с малиной Рецепт вареников с малиной

Мука - 250 г; Сахар - 2 ст.л.; Куриные яйца - 1 шт.; Молоко - 1 стак. (200 мл); Сода пищевая - по вкусу;...

Рецепт Вареников ленивых Вареники ленивые

500 г творога; 2 яйца; 3 ст.л. сахара; 1/3 ч.л. соли; 3 ст.л. сливочного масла; 2/3 стак. муки; сметана...

Рецепт Вареников Готовим вареники

мука белая высшего сорта 500 г; сметана 3 ст.л.; сода 0 ч.л.; вода 1 стак.; картофель 1 кг; лук репчатый...

Рецепт Вареников с кислой капустой и мятым картофелем Вареники с кислой капустой и мятым картофелем

капуста квашеная 200 г; картофель 200 г; лук 120 г; масло подсолнечное (ароматное) 30 г; мука 400 г;...

Рецепт Вареников с вишней Вареники с вишней

мука — 400 г; вода — 180 мл; яйцо — 2 шт.; вишня — 700 г; сахар — 200 г; соль...