Шницели по-венски

Простой рецепт австрийской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 251 ккал. Повод приготовления: обед, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем жарить.

Рецепт шницелей по-венски
Фотография приготовленного рецепта шницелей по-венски

Мужское блюдо В смысле для любимых мужчин Возможно вам будет интересен рецепт гуляша по-венски, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
251 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Австрийская
Способ приготовления:
Жарить
Повод приготовления:
Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты

  • шницель телячий 2 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • панировочные сухари 5 ст.л.
  • мука 2 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • масло оливковое для жарки по вкусу

Как приготовить

Приготовить необходимые проодукты

Рецепт шницелей по-венски

Мясо помыть и порезать на порционные куски (если у вас не готовые шницели)

Рецепт шницелей по-венски

Завернуть в пленку или спец. пакеты

Рецепт шницелей по-венски

И хорошенько отбить

Рецепт шницелей по-венски

Яйцо взбить

Рецепт шницелей по-венски

Мясо посолить и поперчить

Рецепт шницелей по-венски

Обвалять в муке

Рецепт шницелей по-венски

Затем в яйце

Рецепт шницелей по-венски

И в панировочных сухарях

Рецепт шницелей по-венски

Сковороду разогреть с оливковым маслом, обжарить мясо

Рецепт шницелей по-венски

С каждой стороны по 5 минут

Рецепт шницелей по-венски

Можно сервировать с лимончиком (у меня не оказалось) Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шницели солнечные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
gathined
gathined

Какая у Вас Фантазия!!!

mikhailevich_97
mikhailevich_97

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать шницели по-венски, но вышло вкусно!

Венгловская Лёля
Венгловская Лёля

Очень аппетитно!
Забрала рецептик шницелей по-венски в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

idreanio1983
idreanio1983

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

roza
roza

Спасибо alesya96, ты меня спасла!!!

rular
rular

Это не шницели по-венски!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

malenkina_98
malenkina_98

Шницели по-венски вкусняцкое блюдо, сама латте по-венски готовлю.

rokossovskaya_78
rokossovskaya_78

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

prisyach_92
prisyach_92

Alesya96!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Антюфеева Тома
Антюфеева Тома

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Братухина Анюта
Братухина Анюта

Спасибо alesya96 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

katya79
katya79

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

eransi
eransi

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Александра Калентьева
Александра Калентьева

Это было превосходно...
чуть шницели по-венски вместе с пальцами не слопала)

erednido
erednido

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Светлана Фохт
Светлана Фохт

Огромное спс за рецептик!!! =)

nandu
nandu

Я еще не делала шницели по-венски, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Рецепт Куриных шницелей с тугим картофельным пюре и чесночным соусом Куриные шницели с тугим картофельным пюре и чесночным соусом

Куриная грудка 500 г; Карри порошок 2 столовые ложки; Чеснок 2 головки; Соль по вкусу; Перец черный молотый...

Рецепт Хрустящих мини-шницелей из свинины в панировке с тертым сыром Рецепт хрустящих мини-шницелей из свинины в панировке с тертым сыром

Пшеничная мука 75 г; Свиное филе 500 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Яйцо куриное 2...

Рецепт Рубленых шницелей из курицы с сыром Как приготовить рубленые шницели из курицы с сыром

Куриная грудка — 1 шт.; Сыр твердый — 150 г; Яйцо — 1 шт.; Мука — 3 ст.л.; Соль, перец — По вкусу...

Рецепт Шницелей куриных и печень с салатом Шницели куриные и печень с салатом

2 куриных шницеля; 4 яйца варёных; 2 картофелины; луковица; яблушко зелёное; зелень; майонез; сметана;...

Шницели из баклажанов

Баклажан - 2 шт.; Яйцо - 1 шт.; Мука - 2 ст.л.; Соль - по вкусу; Масло подсолнечное - 30 мл; Сметана...

Рецепт Шницелей Аджарских Шницели Аджарские

Свинина 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Сыр твердый 100 г; Яйца 7 шт.; Хлеб (белый) 2 лом; Хмели - сунели...

Рецепт Шницелей Пикантных Шницели Пикантные

телятина - 4 шт.; мука - 2 шт.; масло растительное - 3 шт.; лук зеленый - 1 пучок; вино белое - 130 мл;...

Рецепт Шницеля по-венски Рецепт шницеля по-венски

Говядина мякоть — 500 г; Сухари панировочные — 150 г; Яйцо — 2 шт.; Сливки 35% — 2 ст.л. (или сметана);...

Рецепт Латте по-венски Латте по-венски

кофе молотый 2 ч.л.; вода 200 мл; сливки 33 % 0,5 стак.; сахар (добавить в кофе, когда будете варить)...

Рецепт Шницеля из фарша Шницель из фарша

Куриный фарш - 400 г; Яйцо - 1 шт.; Мука - 4 ст.л.; Молотые сухари - 4 ст.л.; Соль, перец - по вкусу;...

Рецепт Шницеля из свинины дома Шницель из свинины дома

Соль и перец по вкусу 10 г; яйцо куриное 4 шт.; Масло подсолнечное 50 мл; Молоко 200 мл; Твердый сыр...