Шницели по-венски
Простой рецепт австрийской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 251 ккал. Повод приготовления: обед, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем жарить.
Мужское блюдо В смысле для любимых мужчин Возможно вам будет интересен рецепт гуляша по-венски, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- шницель телячий 2 шт.
- яйцо 1 шт.
- панировочные сухари 5 ст.л.
- мука 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- масло оливковое для жарки по вкусу
Как приготовить
Приготовить необходимые проодукты
Мясо помыть и порезать на порционные куски (если у вас не готовые шницели)
Завернуть в пленку или спец. пакеты
И хорошенько отбить
Яйцо взбить
Мясо посолить и поперчить
Обвалять в муке
Затем в яйце
И в панировочных сухарях
Сковороду разогреть с оливковым маслом, обжарить мясо
С каждой стороны по 5 минут
Можно сервировать с лимончиком (у меня не оказалось) Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шницели солнечные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Какая у Вас Фантазия!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать шницели по-венски, но вышло вкусно!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик шницелей по-венски в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибо alesya96, ты меня спасла!!!
Это не шницели по-венски!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Шницели по-венски вкусняцкое блюдо, сама латте по-венски готовлю.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Alesya96!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо alesya96 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Это было превосходно...
чуть шницели по-венски вместе с пальцами не слопала)
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Я еще не делала шницели по-венски, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Куриные шницели с тугим картофельным пюре и чесночным соусом Куриная грудка 500 г; Карри порошок 2 столовые ложки; Чеснок 2 головки; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
Рецепт хрустящих мини-шницелей из свинины в панировке с тертым сыром Пшеничная мука 75 г; Свиное филе 500 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Яйцо куриное 2...
Как приготовить рубленые шницели из курицы с сыром Куриная грудка — 1 шт.; Сыр твердый — 150 г; Яйцо — 1 шт.; Мука — 3 ст.л.; Соль, перец — По вкусу...
Шницели куриные и печень с салатом 2 куриных шницеля; 4 яйца варёных; 2 картофелины; луковица; яблушко зелёное; зелень; майонез; сметана;...
Баклажан - 2 шт.; Яйцо - 1 шт.; Мука - 2 ст.л.; Соль - по вкусу; Масло подсолнечное - 30 мл; Сметана...
Шницели Аджарские Свинина 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Сыр твердый 100 г; Яйца 7 шт.; Хлеб (белый) 2 лом; Хмели - сунели...
Шницели Пикантные телятина - 4 шт.; мука - 2 шт.; масло растительное - 3 шт.; лук зеленый - 1 пучок; вино белое - 130 мл;...
Рецепт шницеля по-венски Говядина мякоть — 500 г; Сухари панировочные — 150 г; Яйцо — 2 шт.; Сливки 35% — 2 ст.л. (или сметана);...
Латте по-венски кофе молотый 2 ч.л.; вода 200 мл; сливки 33 % 0,5 стак.; сахар (добавить в кофе, когда будете варить)...
Шницель из фарша Куриный фарш - 400 г; Яйцо - 1 шт.; Мука - 4 ст.л.; Молотые сухари - 4 ст.л.; Соль, перец - по вкусу;...
Шницель из свинины дома Соль и перец по вкусу 10 г; яйцо куриное 4 шт.; Масло подсолнечное 50 мл; Молоко 200 мл; Твердый сыр...