Рубленый шницель из куриной грудки

Радченко Саша
Радченко Саша

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 197 ккал.

Рецепт рубленого шницеля из куриной грудки
Фотография приготовленного рецепта рубленого шницеля из куриной грудки

Куриные котлеты из рубленого мяса, связующий элемент - куриные яйца, кефир добавит мягкость и кисловатый вкус. Возможно вам будет интересен рецепт шницеля из куриной грудки, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
197 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • куриные окорочка 2 шт.
  • яйца 2 шт.
  • кефир 3-4 ст.л.
  • специи
  • соль

При подаче блюдо украсить зеленью и овощами.

Как приготовить

Для приготовления блюда понадобятся куриные окорочка. Мясо нужно отделить от кожи и костей, мелко нарезать, фарш не делать. Добавить сырые куриные яйца, влить кефир, посолить, посыпать специями.

Массу перемешать, выкладывать ее ложкой на разогретую сковороду с антипригарным покрытием, жарить рубленый шницель из куриной грудки с двух сторон, до готовности. Масло не использовать.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шницель. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Азатян Людмила
Азатян Людмила

ПОНРАВИЛОСЬ)))

saitunem
saitunem

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но рубленый шницель из куриной грудки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

itore1991
itore1991

Радченко!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила рубленый шницель из куриной грудки, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Радченко спасибо вам огромное!

zina
zina

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

kovalenko_74
kovalenko_74

Вот такой рецепт нашла - recipeplus.ru/goryachee/shnitsel/shnitsel-iz-grudki.

edsiglemy1970
edsiglemy1970

Как красиво!

Афанасенко Люда
Афанасенко Люда

Спасибо огромное за рецепт! рубленый шницель из куриной грудки супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Дунай Людочка
Дунай Людочка

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

ejuranted
ejuranted

Доброго!
Сегодня приготовила рубленый шницель из куриной грудки по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Олексовская Катарина
Олексовская Катарина

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

safimova_83
safimova_83

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Ильенко Арина
Ильенко Арина

Красотищаа!

Рецепт Шницеля рубленого из свинины Шницель рубленый из свинины

Филе свинины - 1 кг; Яйца - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Батон - 200 г; Пшеничная мука - 2.5 ст.л.; Соль...

Рецепт Шницеля рубленого из курицы Рецепт шницеля рубленого из курицы

Куриная грудка — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1/2 ч.л.; Перец — 1/3 ч.л.; Репчатый лук — 1/2 шт. (непосредственно...

Рецепт Шницеля по-столичному Как приготовить шницель по-столичному

Куриная грудка — 1 шт. (две части); Батон черствый — 4 Ломтика; Яйцо — 1 шт.; Масло сливочное — 20-30...

Рецепт Шницеля из говядины Шницель из говядины

Говядина — 600-700 г; Яйца — 2 шт.; Мука — 1/2 стак.; Сухари панировочные — 3/4 стак.; Масло растительное...

Капустный шницель

Капуста белокочанная — 1 шт. (6 крупных листов капусты); Яйцо куриное — 6 шт.; Панировочные сухари —...

Рецепт Цыганского шницеля Цыганский шницель

Ветчина — 350 г; Сыр — 4 Ломтика; Яйца — 2 шт.; Мука — 2-3 ст.л.; Панировочные сухари — 1/2 стак.; Масло...

Рецепт Шницеля из грудки Шницель из грудки

Куриная грудка — 2 шт.; Мука — 0,5 стак.; Панировочные сухари — 0,5 стак.; Яйцо — 2 шт.; Молоко — 50...

Рецепт Шницеля рубленого Рецепт шницеля рубленого

Фарш мясной — 500 г (свинина плюс говядина); Булка — 2 Ломтика; Луковица — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Соль,...

Рецепт Куриного шницеля Куриный шницель

филе куриное 400 г; яйца куриные 1 шт.; мука 150 г; прованские травы 1 по вкусу; соль 1 по вкусу; масло...

Рецепт Шницеля куриного Готовим шницель куриный

Куриная грудка - 1 шт.; Яйцо куриное - 2 шт.; Панировочные сухари - 1 стак.; Соль - по вкусу; Чеснок...

Рецепт Шницеля из телятины Шницель из телятины

Телятина — 500 г; Яйца — 2 шт.; Мука — 50 г; Панировочные сухари — 100 г; Соль, перец — - По вкусу; Кусочки...

Рецепт Хрустящих мини-шницелей из свинины в панировке с тертым сыром Хрустящие мини-шницели из свинины в панировке с тертым сыром

Пшеничная мука 75 г; Свиное филе 500 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Яйцо куриное 2...