Рыбка в кляре

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 626 ккал.

Рецепт рыбки в кляре
Фотография приготовленного рецепта рыбки в кляре

Быстро, вкусно, экономично. Правда, раньше кляр делали на воде, я же нашла рецепт кляра на майонезе (сметане). теперь пользуюсь только этим рецептом кляра. Возможно вам будет интересен рецепт шампиньонов в кляре, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
626 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • Рыба, филе - 1 кг (у меня сегодня было филе тилапии) - 1 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • майонез - 4 ст.л.
  • мука - 3 ст.л.
  • специи - по вкусу

Как приготовить

Филе рыбы (если крупное) то разрезать пополам

Готовим кляр. Яйца взбить с сметаной (майонезом), добавить муку, специи, хорошо перемешать Кляр должен быть как густая сметана. У меня сегодня была 15% сметана, поэтому муки положила 4 ст. ложки.

Кусочки рыбки обмакиваем в кляр и жарим с двух сторон до золотистого цвета.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель в кляре. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Гирная Томара
Гирная Томара

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Венгловская Лёля
Венгловская Лёля

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

oflind
oflind

Erind, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Люба Ходасевич
Люба Ходасевич

Может попробуешь как нибудь запеченной рыбки под шубой из пармезана и хлебной крошки recipeplus.ru/salaty/salat-pod-shuboi/zapechennaya-rybka-pod-shuboi-iz-parmezana-i-khlebnoi-kroshki?

Женя Шуруева
Женя Шуруева

Просто божественный вкус!

vera77
vera77

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

ushuto1985
ushuto1985

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Тоня Баринова
Тоня Баринова

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

dulen
dulen

Брависсимо!

Рецепт Запеченной рыбки под шубой из пармезана и хлебной крошки Запеченная рыбка под шубой из пармезана и хлебной крошки

сом филе - 750 г; масло сливочное - 4 ст.л.; хлеб для сэндвичей - 3 шт.; пармезан - 4; сливки - 100 мл;...

Рецепт Кальмаров кольцами в пивном кляре Рецепт кальмаров кольцами в пивном кляре

Кольца кальмара - 500 г; Мука - 1 стак. (200 мл); Пиво - 1 стак. (200 мл); Яичные белки - 2 шт.; Растительное...

Рецепт Чебурекобеляшиков — мяса в кляре Как приготовить чебурекобеляшики — мясо в кляре

свинина 300 г; лук репчатый 1/2 шт.; чеснок 2 зубчика; горчица; соевый соус; уксус; соль - перец по вкусу;...

Рецепт Вегетарианской жареной рыбки Вегетарианская жареная рыбка

Водоросли нори (большие листы) 2 шт.; Нут (турецкий горох) 250 г; Мука пшеничная 20 г; Кунжут 20 г; Куркума...

Бутерброд в кляре

хлеб для тостов 2 шт.; майонез 1 ч.л.; зелень 1 щеп; чеснок гранулированный по вкусу; ветчина 1 шт.;...

Рецепт Сардин в кляре Сардины в кляре

Сардина 12 шт.; Картофель 250 г; Помидоры 5 шт.; Чеснок 1 зубчик; Укроп; Эстрагон; Лук репчатый 1 луковица;...

Рецепт Оливье Рыбка Оливье Рыбка

5 картофелин, почистить; 3 яйца; 500 мл банка маринованных огурцов; 400 г банка горошка; 300 г готовой...

Рецепт Рыбы в кляре Рецепт рыбы в кляре

яйцо - 2 шт.; соль - 1 щепотка; рыба - по вкусу; вода - по вкусу; мука - по вкусу; приправа - по вкусу;...

Рецепт Рыбы в томатном соусе Рыба в томатном соусе

0,5 кг филе или тушки рыбы (хек, минтай, судак); 1 большая луковица; 1,5 ст.л. томатной пасты или 3 крупных...

Рецепт Рыбы по-новгородски Рыба по-новгородски

Треска — 650 г; Лисички — 300 г; Сливки — 300 мл; Сыр "Маскарпоне" — 5 ст.л.; Лук-шалот — 3 ст.л.; Лук-порей...