Ризотто с курицей и овощами
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 135 ккал.
Аппетитное, сытное и вкусное итальянское блюдо, которое полюбит вся ваша семья. Возможно вам будет интересен рецепт ризотто с грибами и курицей, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- рис арборио - 400 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- бульон - 750 мл
- горошек зеленый - 200 г
- курица - 350 г
- сливки - 150 мл
- сыр - 120 г
- пармезан - 40 г
- морковь - 4
- перец сладкий желтый - 1 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
Как приготовить
Варим и режем курицу.
Разогреть масло в кастрюле и обжарить луковицу 3 минуты.
Всыпать рис и перемешать, чтобы он полностью был покрыт маслом. Посолите, поперчите по вкусу.
Добавьте бульон, который остался после варки курицы, морковь, горошек, перец, доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15-20 мин, помешивая через 5 минут.
Добавьте порезаную курицу, сыр и сливки. Перемешайте. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 10 мин Потом подавайте на стол. Вкуснейшее ризотто готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ризотто с кабачками и курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Солнце, рецепт замечательный, спасибо!
Сейчас буду готовить ризотто с курицей и овощами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Солнце, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибочки Солнце
попробуем обязательно
Несу свеженькое! Рецепт http://recipeplus.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-tykvoi, обязательно к ознакомлению).
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать ризотто с курицей и овощами.
Раньше думала, что ризотто с курицей и овощами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Ой, соскучилась что-то по ризотто с курицей и овощами.
Приготовлю завтра)
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Приготовила!!!
Солнце, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Ризотто с курицей, грибами и голубым сыром Шампиньоны 4 шт.; Курица 400 г; Мини кукуруза 5 шт.; Белое сухое вино 200 мл; Куриный бульон 500 мл;...
Рецепт красного ризотто из перловки с овощами Перловая крупа 200 г; Овощной бульон 700 мл; Вода 200 мл; Лук репчатый 2 головки; Красное сухое вино...
Как приготовить ризотто из перловки с овощами Лавровый лист - 1 шт.; Перловка - 50 г; Овощной бульон - 150 мл; Вино белое - 50 мл; Кабачки - 20 г;...
Сливочное ризотто с овощами морковь — 2 шт.; кабачки — 2 шт.; цветная капуста — 1/4 шт.; кольраби — 1 шт.; молодой лук — 2 шт.; репа...
Рис карнароли 350 г; Куриные окорочка 2 шт.; Лук порей 1 стебель; Лук шалот 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Вино...
Ризотто с редиской Редис 100 г; Рис арборио 400 г; Чеснок 2 зубчика; Красный лук 1 головка; Сливочное масло 50 г; Оливковое...
Ризотто с овощами Рис 1 стак.; Морковь 1 шт.; Помидор 2 шт.; Лук 1 шт.; Чеснок 1 зуб; Стручковая фасоль 150 г; Брокколи...
Рецепт ризотто с тыквой Тыква мускатная - 250 г; Рис круглый для ризотто - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Сыр Пармезан - 50 г;...
Рис ризотто Масло сливочное — 4 ст.л.; Грибы — 500 г (портобелло или шампиньоны); Бульон овощной — 1,8 л (или куриный);...
Готовим ризотто сыр (тертый) 100 г; помидоры 2 шт.; рис (вареный) 200 г; шампиньоны 100 г; масло подсолнечное 4 ст.л.;...
Ризотто с бобами и спаржей Бобы ((либо фасоль, либо горох)) 250 г; Спаржа 1 пучок; Бульон (овощной) 1 кубик; Лук шалот (мелко нарезанный)...
Ризотто с курицей, грибами и голубым сыром Шампиньоны 4 шт.; Курица 400 г; Мини кукуруза 5 шт.; Белое сухое вино 200 мл; Куриный бульон 500 мл;...