Рагу с курицей и овощами в горшочке

Люба Трифонова
Люба Трифонова

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 883 ккал.

Рецепт рагу с курицей и овощами в горшочке
Фотография приготовленного рецепта рагу с курицей и овощами в горшочке
Общее время:
1 ч 30 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
883 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • грудка куриная 500 г
  • картофель 5-6 шт.
  • лук 2 шт.
  • перец болгарский 2 шт.
  • черри 10 шт.
  • чеснок 4 зубчика
  • морковь 2 шт.
  • укроп
  • лук зеленый
  • перец черный (горошком)
  • базилик (сушеный)
  • паприка (молотая)
  • масло сливочное 30 г
  • соль по вкусу

Как приготовить

Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, выложить на дно подготовленных горшочков. Сверху выложить слой порезанной кружочками моркови. Куриное филе нарезать кусочками по 1,5 см и выложить на слой моркови. Болгарский перец нарезать длинными полосками. Помидоры черри порезать четвертинками. Картофель очистить, нарезать крупными кусками, смешать с перцем и помидорами, выложить в горшочки. Влить в каждый горшок по полстакана воды. Посолить, добавить черный перец, мелко порезанный чеснок, посыпать базиликом и паприкой.

Накрыть горшки крышками и отправить в предварительно разогретую до 180° духовку на 1,5 часа. За 10 минут до готовности снять крышки, добавить в каждый горшочек по небольшому кусочку сливочного масла и дать рагу слегка зарумянится. Посыпать нарезанной зеленью.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу из свинины с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Зинка Свидлова
Зинка Свидлова

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

anyuta
anyuta

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

ilalyo1987
ilalyo1987

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

dina
dina

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для рагу из говядины с овощами.

Шульжевская Полина
Шульжевская Полина

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать рагу с курицей и овощами в горшочке по этому рецепту.

lyudmila
lyudmila

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Каликина Катарина
Каликина Катарина

Мы тоже недавно первый раз делали рагу с курицей и овощами в горшочке.

vasilisa82
vasilisa82

Люба!
Спасибо огромное за новенький рецептик рагу с курицей и овощами в горшочке!!!

edsiglemy
edsiglemy

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

ondont1973
ondont1973

Скорее бы попробовать)

aleksandra89
aleksandra89

Я сделала рагу с курицей и овощами в горшочке, все получилось очень даже..!
Люба, спасибо большое!!

imoul
imoul

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Рецепт Рагу из курицы с овощами и сырными булочками Рагу из курицы с овощами и сырными булочками

филе куриных бедер 500 г; кабачок 1/2 шт.; тыква 300 г; морковь 3 шт.; болгарский перец 1 шт.; луковица...

Рецепт Рагу из говядины с овощами Рецепт рагу из говядины с овощами

600 г мякоти говядины без кости (лопатка, вырезка); 1 крупная луковица; 2-3 зубчика чеснока; 2 моркови;...

Рецепт Рагу из кабачков с курицей Как приготовить рагу из кабачков с курицей

Куриное филе - 1 шт.; Кабачок - 1 шт. (крупный); Морковь - 1 шт.; Перец болгарский - 1 шт.; Помидор -...

Рецепт Мясного рагу с овощами Мясное рагу с овощами

Картофель 1000 г; Кабачки 500 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 100 г; Бульон говяжий 1000 л; Горошек зеленый...

Рагу из капусты

Капуста — 500 г; Кабачок — 1 шт. (средний); Морковь — 100 г; Чеснок — 3 Дольки; Лук репчатый — 100 г;...

Рецепт Рагу с индейкой Рагу с индейкой

Индейка 800 г; Картофель 4 шт.; Кабачки 1 шт.; Фасоль 200 г; Морковь 1 шт.; Чеснок 0,5 шт.; Масло сливочное...

Рецепт Рагу из овощей Рагу из овощей

Баклажан — 2 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Помидоры — 2-3 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.;...

Рецепт Рагу с фасолью Рецепт рагу с фасолью

Красная фасоль 1 стак.; Лук 1–2 шт.; Помидор 0,5 кг; Оливковое масло 2 ст.л.; Чеснок 2–3 зуб; Укроп 1...

Рецепт Рагу овощного Рагу овощное

картофель молодой 2 кг; морковь 1 кг; сладкий перец 4 шт.; кабачки 3 шт.; лук репчатый 1 большая головка...

Рецепт Рагу Готовим рагу

500 г мяса; 2 луковицы; 2 морковки; 1 болгарский перец; 1 баклажан; 2-3 помидора; 3 ст.л. кетчупа; 2-3...

Рецепт Рагу из кролика в вине с тальятелле Рагу из кролика в вине с тальятелле

кролик филе - 700 г; вино красное сухое - 200 мл; кроличья печень - 60 г; сельдерей - 1 шт.; морковь...

Рецепт Фрикасе из цыпленка Фрикасе из цыпленка

Цыпленок 1 шт.; Сельдерей 1 шт.; Морковь 1 шт.; Сметана 150 мл; Лук-порей 1 шт.; Петрушка 1 пучок; Лимонный...