Рагу из кабачков с курицей
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 78 ккал.
Овощное рагу с кабачками и курицей - это сочное и сытное блюдо для всей семьи, мясо и гарнир в одной сковороде. Готовим? Возможно вам будет интересен рецепт рагу в духовке, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Куриное филе - 1 шт.
- Кабачок - 1 шт. (крупный)
- Морковь - 1 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Помидор - 1 шт. (1 крупный или 2 средних)
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сметана - 150 г
- Приправа для овощей - 0,5 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - 1 щепотка
- Растительное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
Овощное рагу из кабачков с курицей лучше всего готовить в сезон созревания овощей, когда они еще сочные, с нежной кожурой.
Сочетание сочного кабачка с куриным филе и другими овощами очень понравится любителям сытных, но некалорийных блюд.
Подготовим все продукты по списку. К указанным овощам можно добавить свои по желанию.
Куриное филе нарежем небольшими полосками. В сковороду вольем растительное масло и обжарим куриное филе 10 минут, помешивая, на сильном огне, до румяной корочки.
Все овощи вымоем и почистим. Морковь и кабачок нарежем соломкой, перец и лук репчатый нарежем полукольцами. Помидор нарежем кубиком, можно кожуру с помидора не снимать.
Сначала добавляем в сковороду к курице морковь и лук, тушим овощи 6-7 минут.
Теперь добавляем болгарский перец и кабачки. Обжариваем все вместе еще 10 минут.
Добавляем сметану, соль, перец, приправу для овощей.
В самом конце добавляем нарезанный помидор. Все перемешиваем и тушим под крышкой еще 15 минут.
Готовое овощное рагу из кабачков с курицей подаем горячим, можно прямо в сковороде.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу с фасолью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта рагу из кабачков с курицей
Для лучшего понимания как приготовить рагу из кабачков с курицей рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Опачки!
Теперь братик обрадуется рагу из кабачков с курицей!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Большое спасибо!!!
У alesya87 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Делала рагу из кабачков с курицей на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Буду смело готовить рагу из кабачков с курицей на праздники!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят recipeplus.ru/goryachee/ragu/ragu-s-kuritsei-i-ovoschami-v-gorshochke.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Alesya87 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо! Беру в закладки.
Вкусно)) меня захвалили
Рагу с курицей и овощами в горшочке грудка куриная 500 г; картофель 5-6 шт.; лук 2 шт.; перец болгарский 2 шт.; черри 10 шт.; чеснок 4 зубчика;...
Рецепт рагу из баклажанов и кабачков Баклажан - 1 шт.; Кабачок - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Перец болгарский - 1 шт.; Морс...
Как приготовить рагу из кабачков и капусты Кабачки — 2 шт.; Капуста белокочанная молодая — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Растительное...
Овощное рагу из кабачков Морковка — 2 шт.; Луковица — 1 шт.; Помидоры — 1-2 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Кабачки — 4 шт.; Подсолнечное...
Кролик 1 шт.; Кроличья печень 1 шт.; Паста тальятелле 200 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Стебель...
Рагу с индейкой Индейка 800 г; Картофель 4 шт.; Кабачки 1 шт.; Фасоль 200 г; Морковь 1 шт.; Чеснок 0,5 шт.; Масло сливочное...
Рагу из курицы Куриное мясо — 1 кг; Перец болгарский — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Вода — 2 стак.; Соль, специи — По...
Рецепт рагу из овощей Баклажан — 2 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Помидоры — 2-3 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.;...
Вкусное рагу полкочана капусты; 400 г грибов (белые, шампиньоны или маслята); 400 г консервированной белой фасоли;...
Готовим рагу 500 г мяса; 2 луковицы; 2 морковки; 1 болгарский перец; 1 баклажан; 2-3 помидора; 3 ст.л. кетчупа; 2-3...
Рагу из овощей Баклажан — 2 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Помидоры — 2-3 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.;...
Рагу из ягненка с абрикосами и мятой Филе ягненка 1 кг; Помидоры 500 г; Вода 500 мл; Консервированные абрикосы 450 г; Лук репчатый 3 шт.;...