Вегетарианский плов с овощами

novozhenina_82
novozhenina_82

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 223 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт вегетарианского плова с овощами относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт вегетарианского плова с овощами
Фотография приготовленного рецепта вегетарианского плова с овощами

Плов в таком варианте получается очень вкусным и насыщенным, даже без наличия в нем традиционного мяса. Готовится такой плов очень просто и быстро. Отличный вегетарианский рецепт, рекомендую! Возможно вам будет интересен рецепт плова, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
223 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Рис пропаренный — 2 стак.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Кукуруза консервированная — 1 шт. (баночка)
  • Масло растительное — 40 г
  • Приправа для плова — 0,5 ч.л.
  • Соль и перец — По вкусу

Приготовим вегетарианский плов с овощами в домашних условиях. Лук и морковь тушим на сковороде, добавляем консервированную кукурузу и томатную пасту, тушим еще несколько минут. Засыпаем пропаренный рис и заливаем его сверху кипятком. Доводим блюдо до кипения и готовим еще 25-30 минут. Подаем к столу, присыпав зеленью (по желанию). Удачного приготовления!

Как приготовить

Овощи моем и чистим. Тертую морковь и измельченный лук тушим на растительном масле, примерно 5 минут.

Рецепт вегетарианского плова с овощами

Добавляем кукурузу вместе с жидкостью, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и готовим еще 1 минуту.

Рецепт вегетарианского плова с овощами

Кладем томатную пасту, перемешиваем. Держим на огне еще 1 минуту.

Рецепт вегетарианского плова с овощами

Сверху равномерно распределяем рис.

Рецепт вегетарианского плова с овощами

Заливаем рис кипятком, чтобы покрыть его на 1-2 см.

Рецепт вегетарианского плова с овощами

Доводим плов до кипения, затем убавляем огонь до минимума и готовим под крышкой 25-30 минут.

Рецепт вегетарианского плова с овощами

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить плов домашний. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта вегетарианского плова с овощами

Для лучшего понимания как приготовить вегетарианский плов с овощами рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
tatyana
tatyana

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Модина Ариша
Модина Ариша

Прекрасный рецепт!
Лучше делать вегетарианский плов с овощами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Тимашкова Юля
Тимашкова Юля

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Алеся Красота
Алеся Красота

Не рецепт, а песня!!!

Хатхор Диана
Хатхор Диана

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю вегетарианский плов с овощами)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

teris
teris

Кто-нибудь интересовался пловом с курицей и овощами в мультиварке?

vika
vika

Не умею готовить в принципе вообще, а вегетарианский плов с овощами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
вегетарианский плов с овощами съели за один присест!

Синякова Полли
Синякова Полли

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

zoya75
zoya75

Спасибо за рецепт вегетарианского плова с овощами!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

alonended1983
alonended1983

Novozhenina_82, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от вегетарианского плова с овощами!

anseser1986
anseser1986

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, novozhenina_82.

Лилия Исаева
Лилия Исаева

Большое спасибо за рецепт вегетарианского плова с овощами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Рецепт Плова с курицей и овощами в мультиварке Плов с курицей и овощами в мультиварке

Куриное филе 400 г; Длиннозерный рис 300 г; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Чеснок 3 зубчика;...

Рецепт Вегетарианского плова с грибами Рецепт вегетарианского плова с грибами

2 луковицы; 2 морковки; растительное масло для жарки; 400 г грибов (шампиньонов или других); 1.5 стак....

Рецепт Плова с курицей и овощами Как приготовить плов с курицей и овощами

куриное филе - 1 шт.; морковь - 1; горошек зеленый - ½ стак.; перец болгарский - ¼ шт.; капуста цветная...

Рецепт Плова на сковороде Плов на сковороде

Говядина - 500 г; Рис - 0.5 стак. (200 мл); Морковь - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 4 зубч; Изюм...

Плов с барбарисом

рис круглозерный — 1 стак.; морковь — 4 шт.; жир курдючный — 70 г; лук репчатый — 1 шт.; баранина — 500...

Рецепт Плова с овощами Плов с овощами

Рис — 1,5 стак.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Банка горошка — 1 шт.; Банка кукурузы — 1 шт.;...

Рецепт Грибного плова Грибной плов

грибы 500 г; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; рис 1 стак.; масло растительное 4 ст.л.; соль, перец по вкусу...

Рецепт Плова в воке Рецепт плова в воке

Баранина — 1,5 кг; Жир курдючный — 200 г; Рис бурый — 2 стак.; Лук репчатый — 4 шт.; Морковь — 3 шт.;...

Рецепт Плова итр Плов итр

рис - 1 кг; баранина - 1 шт.; морковь - 2 кг; лук репчатый - 3 шт.; соль - 1 щепотка; зира - 3 шт.; изюм...

Рецепт Хана-плова Готовим хана-плова

Свинина 500 г; Лук 2 шт.; Морковь 2 шт.; Копченая свиная грудинка 200 г; Пшеничная мука 150 г; Вода 150...

Рецепт Плова из красного риса Плов из красного риса

Рис красный — 1 стак.; Фасоль красная консервированная — 150-200 г; Вода — 2 стак.; Лук репчатый — 1...

Рецепт Паэльи с цыпленком и чорризо Паэлья с цыпленком и чорризо

Рис — 300 г (отварной); Филе куриное — 150 г; Крахмал — 20 г; Лук красный — 1 шт.; Горошек — 30 г (замороженный);...