Паэлья с цыпленком и чорризо
Простой рецепт испанской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 245 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Паэлья традиционное испанское блюдо, видов которого существует множество. Предлагаю приготовить паэлью с кусочками курицы и колбасками чоризо. Такое блюдо очень сытное и заменит полноценный обед. Возможно вам будет интересен рецепт паэльи с морепродуктами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Рис — 300 г (отварной)
- Филе куриное — 150 г
- Крахмал — 20 г
- Лук красный — 1 шт.
- Горошек — 30 г (замороженный)
- Чеснок — 4 Зубчика
- Паприка молотая — 1 ч.л.
- Масло подсолнечное — 2 ст.л.
- Перец болгарский — 1/2 шт. (красный)
- Перец болгарский — 1/2 шт. (желтый)
- Лайм — 1 шт.
- Перец чили — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Чорризо — 30 г
Для приготовления этого испанского блюда потребуется заранее отварить рис, обжарить на сковороде целые зубчики чеснока, затем обжарить все вместе с красным луком, сладким перцем. Затем добавить кусочки курицы, запанированные в крахмале, горошек и колбаску чорризо. Украсим при подаче ломтиками лайма и перцем чили. Вы можете добавить в паэлью какие-то другие овощи, можно не добавлять курицу, заменить горошек кукурузой. Простор для вашей фантазии!
Как приготовить
Перец нарежьте, чеснок почистите.
2. Зубчики чеснока раздавите ножом и обжарьте с добавлением масла.
3. Лук нарежьте кубиком.
4. Добавьте к чесноку лук и перец. Обжаривайте все вместе.
5. Кусочки курицы обваляйте в крахмале, добавьте к овощам и обжаривайте до готовности курицы.
6. Добавьте в сковороду нарезанную чорризо и горошек.
7. Добавьте вареный рис, все перемешайте и обжаривайте пару минут.
8. При подаче украсьте лаймом и чили. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить легкую испанскую паэлью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта паэльи с цыпленком и чорризо
Для лучшего понимания как приготовить паэлью с цыпленком и чорризо рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
паэлья с цыпленком и чорризо-это моя мечта!)))
Юля, спасибо за прекрасный рецепт! паэлья с цыпленком и чорризо всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Рецепт просто бомба!!!!
паэлья с цыпленком и чорризо готовить просто и не долго!
Вот это ДААААА!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик паэльи с цыпленком и чорризо в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Сделали, но еще не пробовали!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Еще ни разу не готовила сэндвич с цыпленком, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Юля, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Будем пробовать!
Паэлья с копченой ветчиной и креветками ветчина копченая - 2 шт.; шафран - 1 щепотка; перец кайенский - 1 щепотка; рис арборио - 1 шт.; бульон...
Рецепт паэльи с куриными ножками и овощами куриные ножки 4 шт.; перец болгарский сладкий 300 г; помидоры соленые 300 г; рис длиннозерный (белый)...
Как приготовить испанскую паэлью с морепродуктами Лук репчатый 1 шт.; Мидии в ракушках 200 г; Креветки 200 г; Помидоры 2 шт.; Смесь специй для паэльи 1...
Паэлья с грибами и креветками Рис 250 г; Очищенные креветки 250 г; Оливковое масло 15 мл; Свежие шампиньоны 300 г; Морская соль по...
хлеб бородинский — 1 ломтик; миндаль — 50 г; консервированный печёный перец — 3 шт.; помидоры консервированные...
Паэлья по-испански кальмары — 200 г; филе белой рыбы — 200 г; креветки — 200 г; мидии; курица — 200 г; перец болгарский...
Паэлья с кроликом кролик - 1 тушка; бурый рис - 1 ½ стак.; перец сладкий зеленый - 2 шт.; крупная луковица - 1 шт.; тонко...
Рецепт паэльи с омаром Рис бомба 160 г; Омары 1 шт.; Креветки 100 г; Каракатица 80 г; Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло 15 мл;...
Ленивая паэлья Лук — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Шампиньоны — 150 г; Сладкий перец — 1 шт.; Рис — 200 г; Бульон — 200...
Готовим паэлью кальмары 200 г; филе белой рыбы 200 г; креветки 9 шт.; мидии 12 шт.; курица 200 г; перец сладкий 1 шт.;...
Вегетарианский плов с овощами Рис пропаренный — 2 стак.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Кукуруза консервированная — 1 шт. (баночка);...
Ароматный плов по-бухарски Молотый кардамон 2 г; Тмин молотый 2 г; Вода 2 л; Ягнёнок 800 г; Рис 500 г; Лук репчатый 5 шт.; Помидоры...