Паэлья с куриными ножками и овощами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 263 ккал.
Полноценное блюдо для всей семьи. Название этого испанского блюда произошло от латинского пателла - сковорода. Жители солнечной страны утверждают, что существует не менее трехсот рецептов приготовления паэльи. Возможно вам будет интересен рецепт паэльи с морепродуктами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- куриные ножки 4 шт.
- перец болгарский сладкий 300 г
- помидоры соленые 300 г
- рис длиннозерный (белый) 200 г
- лук репчатый 150 г
- чеснок 20 г
- бульон куриный 3 стак.
- масло оливковое 4 ст.л.
- паприка (молотая) 2 ч.л.
- соль (по вкусу) 1 ч.л.
- перец черный молотый 1/2 ч.л.
При подаче украсить блюдо дольками лимона или лайма, веточками зеленой петрушки, консервированным зеленым горошком.
Как приготовить
Куриные ножки разрубить пополам, кожу снять. Мелко нарезать репчатый лук, чеснок, порезать мелкими кубиками сладкий болгарский перец и консервированные помидоры без кожицы.
Разогреть на сковороде оливковое масло, обжарить куриное мясо, добавить лук и чеснок, перемешать, потушить еще 3-5 минут. Добавить перец и томаты, обжаривать до выпаривания влаги, затем молотый перец и соль, паприку.
Следующий ингредиент - длинный рис, все вместе жарить еще 2 минуты. Паэлью с куриными ножками и овощами залить куриным бульоном, тушить около получаса, помешивать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паэлью с цыпленком и чорризо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо большое за рецепт паэльи с куриными ножками и овощами, entent.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Делала паэлью с куриными ножками и овощами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Как вкусно! Я полюбила паэлью с куриными ножками и овощами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить плов с сердечками куриными. Вот ).
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо!
Все здорово получилось!
Впервые делала паэлью с куриными ножками и овощами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Entent, рецепт замечательный, спасибо!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Так и хочется приготовить!
Entent!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Entent, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Паэлья с копченой ветчиной и креветками ветчина копченая - 2 шт.; шафран - 1 щепотка; перец кайенский - 1 щепотка; рис арборио - 1 шт.; бульон...
Рецепт испанской паэльи с морепродуктами Лук репчатый 1 шт.; Мидии в ракушках 200 г; Креветки 200 г; Помидоры 2 шт.; Смесь специй для паэльи 1...
Как приготовить паэлью с грибами и креветками Рис 250 г; Очищенные креветки 250 г; Оливковое масло 15 мл; Свежие шампиньоны 300 г; Морская соль по...
Плов с сердечками куриными Морковь средняя — 8 шт.; Куриные сердечки — 1 кг; Репчатый лук — 6 шт.; Масло подсолнечное рафинированное...
Вода 2 стак.; Помидоры 5 шт.; Куриная грудка 2 шт.; Длиннозерный рис 1 стак.; Креветки очищенные 1 стак.;...
Паэлья по-испански кальмары — 200 г; филе белой рыбы — 200 г; креветки — 200 г; мидии; курица — 200 г; перец болгарский...
Паэлья с кроликом кролик - 1 тушка; бурый рис - 1 ½ стак.; перец сладкий зеленый - 2 шт.; крупная луковица - 1 шт.; тонко...
Рецепт паэльи с омаром Рис бомба 160 г; Омары 1 шт.; Креветки 100 г; Каракатица 80 г; Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло 15 мл;...
Ленивая паэлья Лук — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Шампиньоны — 150 г; Сладкий перец — 1 шт.; Рис — 200 г; Бульон — 200...
Готовим паэлью кальмары 200 г; филе белой рыбы 200 г; креветки 9 шт.; мидии 12 шт.; курица 200 г; перец сладкий 1 шт.;...
Ходжентский плов рис - 500 г; баранина - 500 г; морковь - 300; чеснок - 1 шт.; масло растительное - 100 г; кориандр молотый...
Плов итр рис - 1 кг; баранина - 1 шт.; морковь - 2 кг; лук репчатый - 3 шт.; соль - 1 щепотка; зира - 3 шт.; изюм...