Мясная начинка для пельменей

Аня Мельникова
Аня Мельникова

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 265 ккал.

Рецепт мясной начинки для пельменей
Фотография приготовленного рецепта мясной начинки для пельменей
Общее время:
1 ч 30 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
265 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • пельменное тесто
  • 250 г свинины
  • 250 г говядины
  • 1-2 луковицы
  • немного черного хлеба
  • соль
  • черный перец
  • хрен
  • 1-2 помидора
  • 1-2 дольки.

Как приготовить

Свинину, говядину, лук, черный хлеб пропустить через мясорубку.

Добавить соль, перец, тщательно перемешать.

Пельмени лепятся всей семьей, а в один обязательно кладется соль и перец: кому попадется, тот и счастлив будет.

Обязательно к пельменям нужна "хреновая" закуска: мелко рубится хрен, свежие помидоры, чеснок и соль.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тесто для пельменей на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
lyuba
lyuba

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

ospeyar1977
ospeyar1977

Столько нового узнала про мясную начинку для пельменей!
Спасибо!!

kalinichenko_94
kalinichenko_94

Спасибо, буду попробовать)))

saicedyot
saicedyot

ДА!!! Аня, огромное спасибо, за рецепт мясной начинки для пельменей.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

dariya81
dariya81

Аня, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

dyatlov_82
dyatlov_82

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

ushuto1972
ushuto1972

Вот вам хорошая идейка - начинка для чебуреков из говядины, спасибо автору!

katarina79
katarina79

Спасибо вам, Аня, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для мясной начинки для пельменей уже имеются в наличии.

alena
alena

Мясная начинка для пельменей — просто СУПЕР!!!

saldupa
saldupa

ПОНРАВИЛОСЬ)))

lana
lana

Отчитываюсь.
мясная начинка для пельменей супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

korntner_80
korntner_80

Офигительно вкусно!!!

estoutesi
estoutesi

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

anseser1994
anseser1994

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

ugrinied
ugrinied

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

vdovenko_99
vdovenko_99

Обязательно приготовлю!
Аня, спасибо!

Рецепт Начинки английских тарталеток из сухофруктов Начинка английских тарталеток из сухофруктов

150 г темного изюма; 175 г желтого изюма; 1 большое зеленое яблоко, очистить от кожуры, мелко нарезать;...

Рецепт Начинки для тарталеток с красной рыбой Рецепт начинки для тарталеток с красной рыбой

Картофель — 400 г; Яйцо — 1 шт.; Семга — 150 г; Сыр сливочный — 150 г; Укроп — 0,5 Пучка...

Рецепт Начинки для чебуреков из говядины Как приготовить начинку для чебуреков из говядины

Говядина 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Кефир 100 мл; Соль 1 ч.л.; Вода 3 ст.л.; Зира 0,25 ч.л.; Черный перец...

Рецепт Начинки для тарталеток с грибами Начинка для тарталеток с грибами

Шампиньоны — 500 г; Лук репчатый — 2 шт.; Масло растительное — 100 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль, перец...

Тесто на минералке для пельменей

Минеральная вода - 1 стак. (200 мл); Мука - 4 стак. (200 мл); Яйца - 1 шт.; Растительное масло - 4 ст.л.;...

Рецепт Теста для пельменей на кипятке Тесто для пельменей на кипятке

Мука пшеничная высшего сорта — 300 г; Соль — 0,5 ч.л.; Вода — 150 мл; Растительное рафинированное масло...

Рецепт Теста для пельменей без яиц Тесто для пельменей без яиц

Мука — 3 стак.; Масло подсолнечное — 3 ст.л.; Горячая вода — 1,5 стак....

Рецепт Супера тесто для пельменей Рецепт супера тесто для пельменей

Мука пшеничная высшего сорта — 400 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Вода — 150 мл; Соль — 1/2 ч.л....

Рецепт Начинки для буррито Начинка для буррито

Куриные грудки — 2 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...

Рецепт Теста для пельменей Готовим тесто для пельменей

3 стак. муки; 1 яйцо; 200 мл теплой воды (40 С); 1 ч.л. соли...

Рецепт Пельменей с куриным фаршем Пельмени с куриным фаршем

Для теста:; Пшеничная мука - 500 г; Яйца - 1 шт.; Молоко - 1 стак. (200 мл); Поваренная соль - 1 ч.л.;...

Рецепт Пельменей быстрых Пельмени быстрые

Мясо — 1 кг; Сало — 150-200 г; Лук репчатый — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 1 стак.; Мука — 3,5-4 стак.;...