Печень с луковым конфитюром
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 410 ккал.
Конфитюры бывают не только сладкие, на этот раз лакомимся луковым! Отлично подошел к печеночке. Дополнительных специй не понадобилось Готовится печенка быстро, ровно столько, пока варится рис! Возможно вам будет интересен рецепт печени с апельсинами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- рис - по вкусу
- конфитюр - 1 ст.л.
- перец болгарский желтый - ¼ шт.
- перец болгарский красный - ¼ шт.
- маслины - 1 горсть
- оливковое масло - 3 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- куриная печень - 300 г
Как приготовить
Луковый конфитюр не делала лично, баночка привезена друзьями из Турции.
Печень промыть, обсушить, очистить от жилок.
Нарезать на удобные кусочки, обмакнуть в муку и обжарить на оливковом масле с двух сторон.
Перцы нарезать соломкой и высыпать к печени.
Все перемешать на огне.
Большую ложку с горкой лукового конфитюра отправить тоже в сковороду и тщательно перемешать.
В конце добавить маслины.
Отварить рис и выложить на него горкой ароматную печеночку! Да, присутствует аромат бальзамика в блюде!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тушеную печень. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Обязательно приготовлю на днях
Не рецепт, а песня!!!
Сейчас пойду готовить)))
Oficera, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
А что вы думаете о печени с яблоками?
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Печень с луковым конфитюром просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
печень с луковым конфитюром-это моя мечта!)))
Oficera, получилось зашибись!
Впервые в жизни замахнулась на печень с луковым конфитюром, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Делала печень с луковым конфитюром уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Рецепт печени по-деревенски Печень — 700 г (подойдет говяжья, свиная, куриная и т.д.); Перец болгарский — 3 шт.; Лук репчатый — 2...
Как приготовить печень с цитрусовыми Печень говяжья — 300 г; Грейпфрут — 1/2 шт.; Лимон — 1/2 шт.; Соль — по вкусу; Перец — по вкусу; Сахар...
Печень по-английски Печень говяжья — 500 г; Бекон — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Мука — 0,5 стак.; Соль — По вкусу; Перец...
Печень говяжья — 400 г; Сметана — 5 ст.л.; Бульон куриный — 1 стак.; Мука — 1 ст.л.; Лук репчатый — 2...
Печень с яблоками 0,5 кг куриной печени (можно заменить говяжей); 2 средних яблока (зеленых); 1 крупная луковица; 100 г...
Печень по-царски лук репчатый - 500 г; растительное масло для жарки - 3 ст.л.; морковь - 500 г; манная крупа - ½ стак.;...
Рецепт печени в молоке Печень свиная — 500 г; Репчатый лук — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Масло — - По вкусу (для жарки); Соль, перец,...
Телячья печень печень (телечья) 800 г; лук 1/2 шт.; белое вино 1/2 стак.; лавровый лист; белый перец; соль; масло оливковое;...
Готовим печень Куриная печень (охлажденная) — 400 г; Вода — 100 г; Сметана — 3 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Мука — 200...
Жаренная печень щуки на сковороде Печень щуки - 300 г; Соль - 3 г; Перец черный молотый - 5 г; Растительное масло - 15 мл...
Печень по-царски лук репчатый - 500 г; растительное масло для жарки - 3 ст.л.; морковь - 500 г; манная крупа - ½ стак.;...