Куриная печень в соусе терияки с имбирным пюре

turovskaya_81
turovskaya_81

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 140 ккал. Повод приготовления: ужин, семейный праздник. И все это мы будем жарить.

Рецепт куриной печени в соусе терияки с имбирным пюре
Фотография приготовленного рецепта куриной печени в соусе терияки с имбирным пюре

Рецепт взят из интернета Возможно вам будет интересен рецепт куриной печени с подливкой, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
140 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Способ приготовления:
Жарить
Повод приготовления:
Ужин, Семейный праздник

Ингредиенты

  • печенка куриная 200 г
  • соус соевый 80 мл
  • лук репчатый 1 шт.
  • картофель 5 шт.
  • кунжут 1 ч.л.
  • имбирь 2 ст.л.
  • масло сливочное 30 г
  • водка 1 ст.л.
  • имбирь молотый 0.5 ст.л.
  • сахар тростниковый 1 ст.л.
  • крахмал кукурузный 1 ст.л.
  • масло оливковое 3 ст.л.
  • мёд 1 ст.л.
  • чеснок 1 шт.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • соль и перец 0.5 ч.л.

Как приготовить

Нарезаем куриную печенку на средние кусочки и замачиваем в 50 мл соевого соуса.

Рецепт куриной печени в соусе терияки с имбирным пюре

Очищаем картофель, нарезаем и отвариваем в подсоленной воде. Затем сливаем воду, измельчаем в пюре, добавляем сливочное масло, тертый имбирь и прогретый на сухой сковороде кунжут.

Рецепт куриной печени в соусе терияки с имбирным пюре

Крупно нарезаем лук и обжариваем на растительном масле.

Рецепт куриной печени в соусе терияки с имбирным пюре

Добавляем куриную печенку и немного воды. Хорошо обжариваем.

Рецепт куриной печени в соусе терияки с имбирным пюре

Смешиваем 2 ст. л. соевого соуса, водку, 0,5 ст. л. молотого имбиря, тростниковый сахар, оливковое масло, мед и разведенный в воде крахмал. Нагреваем до растворения сахара. В конце добавляем мелко нарубленный чеснок. Заливаем соусом обжаренную печенку и хорошо перемешиваем.

Рецепт куриной печени в соусе терияки с имбирным пюре

По желанию можно украсить порезанными переьями зеленого лука. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриную печень по-анжуйски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
yemma95
yemma95

Обязательно приготовлю на днях

Юлия Перещ
Юлия Перещ

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт куриной печени в соусе терияки с имбирным пюре!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Репка Яша
Репка Яша

Turovskaya_81, спасибо большое, за вкусный превкусный куриная печень в соусе терияки с имбирным пюре!!!

koulida2001
koulida2001

Фантастика!!!
Спасибо огромное за куриную печень в соусе терияки с имбирным пюре!

nadezhda90
nadezhda90

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

ulyurded
ulyurded

А вот ссылочка на рецепт куриной печени с грибами.

zebroff_89
zebroff_89

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь куриную печень в соусе терияки с имбирным пюре периодически готовим!!!)

entent
entent

Turovskaya_81, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Рецепт Куриной печени в горчичном соусе, диета Дюкана Куриная печень в горчичном соусе, диета Дюкана

#300 г куриной печени; 0,5 крупной луковицы; соль; перец; 1 ст.л. растительного масла для жарки; Для...

Рецепт Куриной печени в кабачково-яблочном соусе Рецепт куриной печени в кабачково-яблочном соусе

печень куриная 500 г; кабачок или цукини 150 г; яблоко кисло-сладкое 150 г; лук репчатый 1 шт.; мука...

Рецепт Куриной печени в кефирно-горчичном соусе Как приготовить куриную печень в кефирно-горчичном соусе

Печень куриная 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Кефир 1 стак.; Горчица готовая 1-2 ч.л.; Чеснок 2 зуб; Перец...

Рецепт Куриной печени со специями Куриная печень со специями

куриная печень - 500 г; чеснок - 2 зубчика; имбирь корень - 2 куска; оливковое масло - 2 ст.л.; карри...

Куриная печень под шапкой

печень куриная 500 г; лук репчатый 1 шт.; шампиньоны 2 шт.; сыр моцарелла 50 г; орехи кедровые 20 г;...

Рецепт Печени куриной по-японски Печень куриная по-японски

Соевый соус - 4 ст.л.; Куриная печень - 500 г; Растительное масло - 2 ст.л.; Болгарский перец - 1 шт.;...

Рецепт Куриной печени в сметане Куриная печень в сметане

Куриная печень — 400 г; Лук — 4 шт.; Мука — 1 ст.л.; Сметана — 2 стак.; Подсолнечное масло — 0,25 стак.;...

Рецепт Куриной печени с грибами Рецепт куриной печени с грибами

0,5 кг куриной печени; 150 г свежих грибов; 2 средние луковицы; 1 помидор; 50 мл белого сухого вина;...

Рецепт Куриной печени в беконе Куриная печень в беконе

Куриная печень 100 г; Бекон 50 г; Растительное масло 20 мл...

Рецепт Тушеной куриной печени Готовим тушеную куриную печень

печень куриная 800 г; морковь 2 шт.; лук 2 шт.; майонез 4 ст.л.; бульон 2 шт....

Рецепт Говяжьей печени с луком Говяжья печень с луком

Говяжья печень — 0,5 кг; Луковица — 0,5 кг; Растительное масло — По вкусу; Лимонный сок — 1 ч.л....

Рецепт Свиной печени в сметанно-томатном соусе Свиная печень в сметанно-томатном соусе

Свиная печень 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Томатная паста 1 ст.л.; Сметана 2 ст.л.; Мука...