Мясо по-французски с грибами и помидорами

Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 405 ккал.

Рецепт мяса по-французски с грибами и помидорами
Фотография приготовленного рецепта мяса по-французски с грибами и помидорами

Ну какой же Новый год без горячего? Так как этот год петуха, нежелательно на столе присутствие пернатых, поэтому традиционную курицу мы готовить не будем. А сделаем лучше блюдо с фаршем, грибами и помидорами! Пальчики оближешь! Возможно вам будет интересен рецепт мяса по-французски, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
405 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Французская

Ингредиенты

  • майонез «Слобода» Оливковый - 10 ст.л.
  • фарш (баранина и говядина) - 800 г
  • помидоры - 2 шт.
  • грибы - 300 г
  • сыр - 200 г
  • картофель - 8 шт.
  • специи - по вкусу
  • соль - 2 щепотки
  • лук белый - 3 шт.

Как приготовить

Берем все наши ингредиенты.

Рецепт мяса по-французски с грибами и помидорами

Режем кружочками картофель.

Рецепт мяса по-французски с грибами и помидорами

Полудольками режем помидоры.

Рецепт мяса по-французски с грибами и помидорами

Выкладываем на противень (предварительно смазанный подсолнечным маслом) слоями вначале фарш, потом картофель.

Рецепт мяса по-французски с грибами и помидорами

Режем грибы.

Рецепт мяса по-французски с грибами и помидорами

Полукольцами режем лук.

Рецепт мяса по-французски с грибами и помидорами

Так же слоями на противень выкладываем грибы, следом помидоры.

Рецепт мяса по-французски с грибами и помидорами

Для удобства срезаем кончик упаковки майонеза ТМ Слобода Оливковый (мне удобно поливать блюдо так, чтобы майонез падал тонким слоем).

Рецепт мяса по-французски с грибами и помидорами

Вот так это выглядит)

Рецепт мяса по-французски с грибами и помидорами

Натираем на терке твердый сыр, но добавим его после готовности блюда и оставим расплавляться в духовке.

Рецепт мяса по-французски с грибами и помидорами

Выкладываем блюдо на красивую тарелку и для красоты добавляем листья пекинской капусты, зеленый лук и маринованные помидоры. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясо по-французски с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Варя Замятина
Варя Замятина

Это, реально, вкуснотища.

sharova_83
sharova_83

Спасибо еще раз ,engime, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

uradedl
uradedl

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

nandu
nandu

Сегодня буду готовить!

Сановна Ярослава
Сановна Ярослава

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

ichurd1986
ichurd1986

Рецепт мяса по-французски с грибами и помидорами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Маша Сологуб
Маша Сологуб

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо engime за рецепт!!!

zinka71
zinka71

А я рискнула приготовить http://recipeplus.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-s-kartoshkoi-i-pomidorami для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

comonomyo1979
comonomyo1979

Готовила мясо по-французски с грибами и помидорами на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит мясо по-французски с грибами и помидорами:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

saybu
saybu

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Ямщикова Мая
Ямщикова Мая

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

katirkina_70
katirkina_70

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Василина Наталья
Василина Наталья

Сделала мясо по-французски с грибами и помидорами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

tanya
tanya

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

domit
domit

Спасибо!
Отличный рецепт мяса по-французски с грибами и помидорами!

Рецепт Мяса по-французски с картофелем и помидорами Мясо по-французски с картофелем и помидорами

Картофель 5 шт.; Сливочное масло 10 г; Майонез 180 г; Сыр 100 г; Помидоры 4 шт.; Соль по вкусу; Перец...

Рецепт Мяса по-французски с картошкой и помидорами Рецепт мяса по-французски с картошкой и помидорами

Мясо - 600 г; Картофель - 800 г; Помидор - 260 г; Репчатый лук - 200 г; Чеснок - 2 средних зубчика; Сыр...

Рецепт Мяса по-французски в духовке с помидорами Как приготовить мясо по-французски в духовке с помидорами

Свиные отбивные — 4 шт.; Луковица — 1 шт.; Растительное масло — 1 ч.л.; Соль — По вкусу; Специи — По...

Рецепт Мяса по-французски с помидорами и грибами Мясо по-французски с помидорами и грибами

Шампиньоны свежие 500 г; Помидоры 2 шт.; Свинина 700 г; Твердый сыр 200 г; Лук зеленый 2 веточки; Соль...

Мясо по-французски с картошкой и грибами

Свинина — 500 г; Картофель — 400 г; Грибы — 250-300 г; Луковица — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1...

Рецепт Мяса по-французски с грибами в духовке Мясо по-французски с грибами в духовке

Свинина — 0,6 кг; Шампиньоны — 0,5 кг; Луковица — 2 шт.; Томаты — 2-3 шт.; Сметана — 200 г; Твердый сыр...

Рецепт Мяса по-французски без духовки Мясо по-французски без духовки

Свинина — 300 г; Луковица — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Майонез — 100 г; Сыр — 100 г; Картофель — 3-5 шт.;...

Рецепт Мяса по-французски в сковороде Рецепт мяса по-французски в сковороде

Куриное филе — 1 кг; Картофель — 1 кг; Лук репчатый — 1 шт.; Помидор — 1-2 шт.; Растительное масло —...

Рецепт Мяса по-французски с горчицей Мясо по-французски с горчицей

Помидоры 4 шт.; Свиная вырезка 1 кг; Лук репчатый 2 головки; Сыр 200 г; Горчица 1 столовая ложка...

Рецепт Куриного мяса по-французски Готовим куриное мясо по-французски

Куриное филе — 6 шт.; Помидор — 2 шт.; Шампиньоны — 6 шт.; Лук — 1 шт.; Сыр — 150 г; Горчица — По вкусу;...

Рецепт Курицы по-французски Курица по-французски

Куриное филе 800 г; Шампиньоны 400 г; Лук репчатый 600 г; Сыр 200 г; Йогурт 250-350 г; Соль по вкусу;...

Рецепт Мяса по-французски с шампиньонами Мясо по-французски с шампиньонами

мясо (говядина, телятина или нежирная свинина) 500 г; картофель 500 г; шампиньоны 200 г; сметана 100...