Лесные грибы, запеченные в сливках

Рустам Тангиров
Рустам Тангиров
10

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 522 ккал.

Рецепт лесные грибы, запеченные в сливках
Фотография приготовленного рецепта лесные грибы, запеченные в сливках
Общее время:
25 мин
Рецепт на
6
Калорий:
522 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • грибы белые — 200 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • сыр — 150 г
  • вино белое — 20 мл
  • сливки — 100 мл
  • соль
  • масло оливковое
  • кресс-салат
  • цветы

Как приготовить

Чистим репчатый лук и нарезаем средним кубиком. Ставим сотейник на плиту. Добавляем оливковое масло. Пока нагревается сотейник, натираем сыр на терке.

Рецепт лесные грибы, запеченные в сливках

2. В разогретый сотейник добавляем нарезанный лук. Помешиваем. Нарезаем белые грибы кубиком. Добавляем в сотейник. Постоянно помешиваем.

Рецепт лесные грибы, запеченные в сливках

3. Посолим. Вливаем немного белого вина. Продолжаем помешивать. Делаем огонь поменьше. Вливаем сливки. Помешиваем.

Рецепт лесные грибы, запеченные в сливках

4. Выкладываем содержимое сотейника в кокотницу. Посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку 200 С на 10-15 минут.

Рецепт лесные грибы, запеченные в сливках

5. Ставим кокотницу на блюдо. Для декора используем колосок, кресс-салат и съедобные хризантемы. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибы под соусома. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта лесные грибы, запеченные в сливках

Для лучшего понимания как приготовить лесные грибы, запеченные в сливках рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Сановна Ярослава
Сановна Ярослава

Делала лесных грибов, запеченных в сливках на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

podiryakova_79
podiryakova_79

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Конторина Маргарита
Конторина Маргарита

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на лесных грибов, запеченных в сливках, если бы не доверяла рецептам Рустам на все 100%.

Варя Замятина
Варя Замятина

Готовила лесных грибов, запеченных в сливках точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Эля Мешкаускене
Эля Мешкаускене

Коллега приготовила лесных грибов, запеченных в сливках.
Никогда вкуснее лесных грибов, запеченных в сливках не пробовала!!!
Всем советую.

saitunem
saitunem

Спасибо!
Все здорово получилось!

Пашаевич Тинка
Пашаевич Тинка

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

vera
vera

Рустам, здесь новое блюдо грибы фаршированные.

Мордачева Галя
Мордачева Галя

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

varakuta_91
varakuta_91

Первый раз в жизни решилась на лесных грибов, запеченных в сливках и не получилось(((
Так обидно!!

Рецепт Грибы, запеченные с сыром и зеленым луком Грибы, запеченные с сыром и зеленым луком

Зеленый лук по вкусу; Сливочное масло по вкусу; Прованские травы по вкусу; Зелень по вкусу; Королевские...

Рецепт Запеченных грибов в лимоне и тимьян Рецепт запеченных грибов в лимоне и тимьян

лимон 1 шт.; тимьян свежий 1 ст.л.; оливковое масло 5 ст.л.; грибы шампиньоны 500 г; сыр 100 г; соль...

Рецепт Белые грибы, жаренные в сливках Белые грибы, жаренные в сливках

Белые грибы - 600 г; Лук - 1 шт.; Сливки - 4 ст.л.; Сливочное масло - 50 г; Перец черный молотый - по...

Жареные грибы с чесноком

Грибы - 500 г; Растительное масло - 2 ст.л.; Столовый уксус - 30 мл; Перец черный молотый - 2 г; Соль...

Рецепт Запеченных белых грибов Запеченные белые грибы

Белые грибы — 600 г; Лук — 1 шт.; Сливочное масло — 30 г; Зелень — По вкусу; Сметана — 100 г...

Рецепт Отварных лесных грибов Отварные лесные грибы

1 кг лесных грибов; соль; 1 лавровый лист; несколько горошин черного перца...

Рецепт Грибов фаршированных Рецепт грибов фаршированных

творог домашний; укроп; базилик; чеснок; немного сливочного масла; соль; шампиньоны среднего размера...

Рецепт Грибов с овощами Грибы с овощами

Свежие грибы 500 г; Цветная капуста 300 г; Капуста брокколи 300 г; Лук-порей 100 г; Укроп 25 г; Морковь...

Рецепт Грибов со свининого и картофелема в духовке Грибы со свининой и картофелем в духовке

Картофель — 5 шт.; Свинина — 700 кг; Шампиноны — 400 г; Лук красный — 2 шт.; Соль, перец — По вкусу;...

Рецепт Жареных маслят в сметан Жареные маслята в сметане

Маслята - 700 г; Лук репчатый - 280 г; Оливковое масло - 40 мл; Соль - по вкусу; Сметана - 40 г...