Грибы со свининой и картофелем в духовке

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 233 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт грибов со свининой и картофелем в духовке
Фотография приготовленного рецепта грибов со свининой и картофелем в духовке

Здесь я покажу, как приготовить грибы со свининой и картофелем в духовке. Это классическое сочетание ингредиентов, а блюдо получается очень сытным. Им можно накормить большую семью. Пробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт жареных грибов с макаронами, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
233 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Картофель — 5 шт.
  • Свинина — 700 кг
  • Шампиноны — 400 г
  • Лук красный — 2 шт.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Сыр твердый — 200 г

Вы увидите, что этот рецепт предельно прост. Основная часть готовки происходит в духовке, и от вас не требуется никаких усилий. Чем тоньше вы нарежете картофель и мясо, тем скорее блюдо будет готово к употреблению. Если вы хотите получить не запеченное, а скорее тушеное блюдо, то перед отправкой в духовку на противень можно налить немного воды или сливок.

Как приготовить

Первым делом займемся мясом. Его нужно нарезать тонкими пластами и хорошенько отбить с обеих сторон кухонным молоточком.

Рецепт грибов со свининой и картофелем в духовке

Противень смажьте растительным маслом и выложите на него мясо, присолите его и поперчите. Очистите картофель и нарежьте кружочками, выложите на мясо, немного посолите.

Рецепт грибов со свининой и картофелем в духовке

Шампинтоны вымойте и нарежьте дольками. Лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте на растительном масле вместе с грибами. Затем выложите это на противень и распределите.

Рецепт грибов со свининой и картофелем в духовке

Натрите сыр на крупной терке и присыпьте им сожержимое противня. Духовку включите на 180 градусов и запеките в ней блюдо. Время приготовления - около 40 минут. Картошка должна стать мягкой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибы белые. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта грибов со свининой и картофелем в духовке

Для лучшего понимания как приготовить грибы со свининой и картофелем в духовке рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
ebadirya
ebadirya

Искала грибы со свининой и картофелем в духовке, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

ongitear
ongitear

Я пошла делать как у вас!!!

Шустова Таня
Шустова Таня

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Конторина Маргарита
Конторина Маргарита

Atalesas, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Дубс Женя
Дубс Женя

Пасиба))
по рецепту делаю))

Катя Рамазанова
Катя Рамазанова

Есть рецепт жареных грибов со шпинатом, девочки уже готовили.

Кузьмичева Виктория
Кузьмичева Виктория

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо atalesas за отличные и простые рецепты!

miron_95
miron_95

Яхууу)))наконец то закончила грибы со свининой и картофелем в духовке!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Инна Поправко
Инна Поправко

Спасибо! Беру в закладки.

yanulya
yanulya

Спасибо за вкусный и красивый рецепт грибов со свининой и картофелем в духовке!

Зина Байдалина
Зина Байдалина

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Курсенко Светлана
Курсенко Светлана

Atalesas!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила грибы со свининой и картофелем в духовке, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
atalesas спасибо вам огромное!

nictea1984
nictea1984

Первый раз в жизни решилась на грибы со свининой и картофелем в духовке и не получилось(((
Так обидно!!

solomennikova_93
solomennikova_93

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю грибы со свининой и картофелем в духовке)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

evgeniya
evgeniya

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Рецепт Грибов, фаршированных сыром, в духовке Грибы, фаршированные сыром, в духовке

Грибы — 10-12 шт.; Сливочный сыр — 100 г; Шпинат — По вкусу; Чеснок — 1-3 Зубчиков; Хлопья красного перца...

Рецепт Жареных грибов с помидорами Рецепт жареных грибов с помидорами

Помидор — 1-2 шт.; Грибы — 100 г; Растительное масло — 2 ст.л.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Соль — 1 Щепотка;...

Рецепт Белых грибов с баклажанами Как приготовить белые грибы с баклажанами

500 г белых грибов; 1 луковица; 2 маленьких баклажана; 3 зубчика чеснока; 2 ст.л. сливочного масла; 2...

Рецепт Жареных грибов со шпинатом Жареные грибы со шпинатом

луковица — 1 шт. (мелко нарезать); грибы — 15 шт. (мелко нарезать); соль — 1 Щепотка (по вкусу); черный...

Грибы шампиньоны жареные

Рис басмати — 240 г; Шампиньоны — 250 г; Чеснок — 3 Зубчика; Лук репчатый — 2 шт.; Сельдерей — 0,25 шт....

Рецепт Тушеных грибов с фасолью Тушеные грибы с фасолью

Шампиньоны 600 г; Консервированная фасоль 200 г; Вода 200 мл; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Укроп...

Рецепт Грибов фаршированных Грибы фаршированные

творог домашний; укроп; базилик; чеснок; немного сливочного масла; соль; шампиньоны среднего размера...

Рецепт Грибов под соусом Рецепт грибов под соусом

Шампиньоны — 200 г; Репчатый лук — 2 шт.; Плавленый сыр — 2 шт. (2 кубика); Растительное масло — 50 мл;...

Рецепт Грибов с овощами Грибы с овощами

Свежие грибы 500 г; Цветная капуста 300 г; Капуста брокколи 300 г; Лук-порей 100 г; Укроп 25 г; Морковь...

Рецепт Жареных грибов со шпинатом Жареные грибы со шпинатом

луковица — 1 шт. (мелко нарезать); грибы — 15 шт. (мелко нарезать); соль — 1 Щепотка (по вкусу); черный...

Рецепт Лесных грибов, запеченных в сливках Лесные грибы, запеченные в сливках

грибы белые — 200 г; лук репчатый — 1 шт.; сыр — 150 г; вино белое — 20 мл; сливки — 100 мл; соль; масло...