Долма с говяжьим фаршем

Name: долма с говяжьим фаршем
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: говяжий фарш - 200 г; рис - ¼ стак.; чеснок - 1 стак.; масло растительное - 2 ст.л.; зелень - по вкусу; специи - 1; лимоны - по вкусу

Леся Нифтиева

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 777 ккал.

Фотография приготовленного рецепта долмы с говяжьима фаршема

Очень простой, быстрый рецепт приготовления обеда или ужина. Возможно вам будет интересен рецепт грузинской долмы, напишите, что думаете.

Общее время:

50 мин

Рецепт на

Калорий:

777 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

говяжий фарш - 200 г
рис - ¼ стак.
чеснок - 1 стак.
масло растительное - 2 ст.л.
зелень - по вкусу
специи - 1
лимоны - по вкусу

Как приготовить

Рис отварить до полуготовности. Смешать рис с фаршем, посолить, поперчить, тщательно перемешать

Листья винограда запарить кипятком минут на 10-15. Воду слить в чашку.

Выложить на лист винограда по 1 столовой ложке фарша, завернуть в рулет.

На сковороду с растительным маслом выложить рулетики в один слой, залить водой, оставшейся после запаривания листьев. Если остались пустые листья винограда, выложить на дно сковородки. Тушить под крышкой около получаса.

Перед подачей долму посыпать рубленой зеленью и чесноком, сбрызнуть соком лимона. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить голубцы со свиныма фаршем и патиссонами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Долма с говяжьим фаршем

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии