Рис с брокколи методом стир фрай
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 490 ккал.
Вы можете изменить этот рецепт и добавить любые овощи: морковь, седьдерей, лук, цветную капусту, бок чой и т. д. Отличный способ использовать остатки отварного риса. Возможно вам будет интересен рецепт киша с лососем и брокколи, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 1 1/2 стак. (280 г) сырого длиннозерного риса
- 1 ст.л. растительного масла
- 500 г соцветий брокколи (свежей или размороженной)
- 3 стебля зеленого лука, нарезать
- 2 яйца, взбить
- 2 ст.л. соевого соуса
- 1/2 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. свежемолотого черного перца
Как приготовить
Отварите рис в соответствии с инструкциями на упаковке. Отставьте в сторону.
Нагрейте масло в большой сковороде или воке на среднем огне. Потушите брокколи, пока она не размягчится, но будет еще хрустящей, и добавьте зеленый лук. Переместите из сковородки. Из яиц сделайте яичницу-болтушку; верните смесь с брокколи в сковороду. Вмешайте вареный рис, соевый соус, соль и перец.
Перемешайте и сразу подавайте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гарнир из брокколи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Вкусно)) меня захвалили
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Хочу угостить вас рецептиком сырного супа с брокколи. А какие блюда готовите вы?
Большое спасибо за рецепт риса с брокколи методом стир фрай.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Valentina73, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Сделала рис с брокколи методом стир фрай впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Сырный суп с брокколи в булочках Брокколи — 400 г; Морковь — 1 шт.; Масло сливочное — 50 г; Мука — 2 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Сливки...
Рецепт омлета с брокколи на сковороде Брокколи - 200 г; Яйцо куриное - 2 шт.; Молоко - 3 ст.л.; Масло растительное - 1 ст.л.; Соль морская...
Как приготовить говяжью печень стир-фрай 500-600 г телячьей, говяжьей печени; 2-4 ст.л. растительного масла; 50 мл соевого соуса (3-4 ст.л.);...
Куриный рулет с брокколи филе куриное 2 шт.; брокколи 300 г; сыр 70 г; чеснок 1 по вкусу; соевый соус 3 ст.л.; масло растительное...
картофель 4 шт.; брокколи 250 г; помидоры 1 шт.; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; приправы по вкусу...
Сырный суп с брокколи Куриное филе 400 г; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Сыр 180 г; Бульон куриный 2 л; Зелень; Перец горошком;...
Вареники с брокколи Фарш — 300 г; Брокколи — 100 г; Лук — 1 шт.; Соевый соус — 4 ст.л.; Мука — 2 стак.; Соль, сметана и зелень...
Рецепт котлет из брокколи Зелень 1 пучок; панировочные сухари 4 ст.л.; яйцо куриное 1 шт.; Твердый сыр 150 г; Брокколи 500 г...
Песто из брокколи брокколи 200 г; листья базилика 10 шт.; грецкие орехи горсть; сок половины лимона; чеснок 2 зубчика;...
Рис с мясом в горшочках Свинина — 200 г; Рис — 150 г; Чеснок — 2 Зубчика; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт....
Картофель, жаренный с лисичками картофель 8 шт.; лисички (свежие) 400-500 г; лук репчатый 1 шт.; масло растительное для жарки; зелень...