Песто из брокколи

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, тринадцать порций. Готовое блюдо содержит около 362 ккал.

Рецепт песто из брокколи
Фотография приготовленного рецепта песто из брокколи

Здравствуйте! Продолжаем экскурс в легкие и необычные блюда. Рецепт из журнала"Еда",автору-спасибо! Очень неожиданно и вкусно! Хорошо сочетается песто из брокколи с рыбой паровой или запеченой, с куриным феле, с овощами, с пастой, да и просто с черным хлебом Возможно вам будет интересен рецепт песто из кинзы, напишите, что думаете.

Общее время:
15 мин
Рецепт на
13 порций
Калорий:
362 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • брокколи 200 г
  • листья базилика 10 шт.
  • грецкие орехи горсть
  • сок половины лимона
  • чеснок 2 зубчика
  • оливковое масло 3-4 ст.л.
  • вода 2-3 ст.л.
  • укпоп и сыр по вкусу и желанию
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить

Брокколи сырую разделить на соцветия, помыть, поместить в чашу блендера. Туда же порезаные листья базилика, укроп, измельченный чеснок, орехи. Пробить в блендере до однородного состояния. Добавить оливковое масло, соль, перец, лимонный сок, воду и немного пармезана, и опять пробить. Все готово, сервируем и угощаемся! Мы ели с рыбой, очень вкусно! Муж и в макароны добавил (хоть и не любитель овощей)

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить песто из черемши. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта песто из брокколи

Для лучшего понимания как приготовить песто из брокколи рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
basalaeva_71
basalaeva_71

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

dariya81
dariya81

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
песто из брокколи-это моя мечта!)))

Матырко Лара
Матырко Лара

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Йорк Галка
Йорк Галка

Хотела приготовить уже сегодня песто из петрушки и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

noutrinc1974
noutrinc1974

ОЧ вкусно получилось)

vilisova_71
vilisova_71

Даша, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала песто из брокколи по вашему рецепту, получилось сразу.

Мушаева Галя
Мушаева Галя

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Рамазанова Тася
Рамазанова Тася

Готовила песто из брокколи на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит песто из брокколи:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

erond1993
erond1993

Очень вкусно! Люблю песто из брокколи!

inga
inga

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант песто из брокколи ещё не пробовала:D

Лера Полещук
Лера Полещук

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

tanechka85
tanechka85

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

adalowata
adalowata

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

imoul
imoul

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

ussar
ussar

Спасибочки!
Очень вкусненько)

sasha96
sasha96

Я пошла делать как у вас!!!

Рецепт Макарон с соусом песто Макароны с соусом песто

1/2 упаковки (250 г) итальянских макарон любой формы; 1/2 стак. мелко нарезанного лука; 2 1/2 ст.л. соуса...

Рецепт Спагетти с соусом Песто Рецепт спагетти с соусом песто

Спагетти - 200 г; Соус Песто - 3 ч.л.; Сыр Пармезан (Грано Подано) - 50 г; Оливковое масло - 2 ст.л.;...

Рецепт Домашнего соуса песто Как приготовить домашний соус песто

Кедровые орехи 40 г; Чеснок 1 зуб; Соль по вкусу; Базилик 1 пуч; Оливковое масло 80 мл...

Рецепт Классического песто Классический песто

Зеленый базилик 1 пучок; Чеснок 4 зубчика; Орехи 50 г; Тертый сыр пармезан 50 г; Оливковое масло 100...

Песто из петрушки

Петрушка - 70 г; Грецкие орехи - 30 г; Чили - 1/3 стручка; Чеснок - 1-2 зубчика; Сыр Пармезан - 40 г;...

Рецепт Песто из рукколы Песто из рукколы

Руккола — 100 г; Грецкие орехи — 3 ст.л.; Оливковое масло — 5 ст.л.; Лимон — 0,5 шт. (Нам понадобится...

Рецепт Песто Калабрезе Песто Калабрезе

баклажан — 1 шт. (небольшой, очищенный, порезанный на кубики); соль — 2 ч.л. (+ по вкусу); сладкий перец...

Рецепт Песто из оливок Рецепт песто из оливок

Оливки зеленые — 1,5 стак. (без косточки); Лук-шалот — 0,5-1 шт.; Орех кедровые — 1/4 стак.; Чеснок —...

Рецепт Соуса Песто Соус Песто

2 пучка свежего базилика; 100 г кедровых орехов; 50 г пармезана; 50 мл оливкового масла; 3 зубчика чеснока;...

Рецепт Песто Готовим песто

базилик 1 пучок; кедровый орех 50 г; пармезан 50 г; масло оливковое 50 г; чеснок 3 шт.; соль 1 по вк...

Рецепт Спагетти с соусом Песто Спагетти с соусом Песто

Спагетти - 200 г; Соус Песто - 3 ч.л.; Сыр Пармезан (Грано Подано) - 50 г; Оливковое масло - 2 ст.л.;...

Рецепт Домашнего соуса песто Домашний соус песто

Кедровые орехи 40 г; Чеснок 1 зуб; Соль по вкусу; Базилик 1 пуч; Оливковое масло 80 мл...