Песто из рукколы
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 117 ккал. Повод приготовления: на скорую руку. Рецепт песто из рукколы относится к вегетарианским рецептам.
В песто из рукколы я добавляю грецкие орехи! Поверьте, получается потрясающе! Просто пальчики оближешь! Песто хорошо подходит для блюд из макарон и салатов. Также песто можно намазывать на тосты. Возможно вам будет интересен рецепт песто из кинзы, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Руккола — 100 г
- Грецкие орехи — 3 ст.л.
- Оливковое масло — 5 ст.л.
- Лимон — 0,5 шт. (Нам понадобится лимонный сок.)
- Мёд — 1 ст.л.
Песто - это отличная альтернатива кетчупу или майонезу. Вы можете заправить им салат, украсить закуски и подать с тостами или гренками. В песто макают крекеры и кусочки овощей. Попробуйте это необычное песто из рукколы с грецкими орехами! Помните о том, что руккола - очень полезная зелень! А грецкие орехи улучшают мозговую активность. Пусть даже ваши соусы будут полезными. Предлагаю рецепт песто из рукколы с фото.
Как приготовить
Подготовьте все ингредиенты.
Выложите рукколу в блендер и выжмите туда же сок половины лимона.
Высыпьте в блендер грецкие орехи.
Вылейте оливковое масло.
И последним к ингредиентам для песто из рукколы мы добавляем мед.
Хорошо измельчите все ингредиенты. Песто должно получится однородным без кусочков и комочков. Подавайте к столу с закусками, или в виде соуса в горячим блюдам.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить песто из черемши. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта песто из рукколы
Для лучшего понимания как приготовить песто из рукколы рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Песто из рукколы готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
песто из рукколы у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала песто из рукколы «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Anna78, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Последнее время заинтересовалась песто из петрушки. Попробуйте!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо anna78 за отличные и простые рецепты!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю песто из рукколы)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт песто из рукколы.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Anna78, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт песто из рукколы!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Anna78, песто из рукколы делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать песто из рукколы)))
Приготовила песто из рукколы!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
У меня песто из рукколы прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
anna78, спасибо за рецептик песто из рукколы!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Макароны с соусом песто 1/2 упаковки (250 г) итальянских макарон любой формы; 1/2 стак. мелко нарезанного лука; 2 1/2 ст.л. соуса...
Рецепт спагетти с соусом песто Спагетти - 200 г; Соус Песто - 3 ч.л.; Сыр Пармезан (Грано Подано) - 50 г; Оливковое масло - 2 ст.л.;...
Как приготовить домашний соус песто Кедровые орехи 40 г; Чеснок 1 зуб; Соль по вкусу; Базилик 1 пуч; Оливковое масло 80 мл...
Классический песто Зеленый базилик 1 пучок; Чеснок 4 зубчика; Орехи 50 г; Тертый сыр пармезан 50 г; Оливковое масло 100...
брокколи 200 г; листья базилика 10 шт.; грецкие орехи горсть; сок половины лимона; чеснок 2 зубчика;...
Песто из петрушки Петрушка - 70 г; Грецкие орехи - 30 г; Чили - 1/3 стручка; Чеснок - 1-2 зубчика; Сыр Пармезан - 40 г;...
Песто Калабрезе баклажан — 1 шт. (небольшой, очищенный, порезанный на кубики); соль — 2 ч.л. (+ по вкусу); сладкий перец...
Рецепт песто из оливок Оливки зеленые — 1,5 стак. (без косточки); Лук-шалот — 0,5-1 шт.; Орех кедровые — 1/4 стак.; Чеснок —...
Соус Песто 2 пучка свежего базилика; 100 г кедровых орехов; 50 г пармезана; 50 мл оливкового масла; 3 зубчика чеснока;...
Готовим песто базилик 1 пучок; кедровый орех 50 г; пармезан 50 г; масло оливковое 50 г; чеснок 3 шт.; соль 1 по вк...
Филе говядины со спаржевым песто под соусом B arnaise филе говядины - 750 г; оливковое масло - 50 мл; чеснок - 3 стак.; тимьян - 2 веточки; мед - 20 г; картофель...
Классический песто Зеленый базилик 1 пучок; Чеснок 4 зубчика; Орехи 50 г; Тертый сыр пармезан 50 г; Оливковое масло 100...