Спагетти сквош с фрикадельками и шпинатом
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 166 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Рецепт приготовления спагетти сквош с луком, чесноком, фрикадельками из индейки, грибами и шпинатом. Возможно вам будет интересен рецепт ароматного нута с фрикадельками, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- спагетти сквош — 1 шт. (около 1,3 кг)
- оливкового масла — 3 ст.л.
- луковица — 1 шт.
- чеснока — 3 Зубчика
- красного перца хлопьями — 1/2 ч.л.
- свежего орегано — 1 1/2 ч.л.
- панировочных сухарей — 2 ст.л.
- фарша индейки — 450 г
- грибов — 240 г
- куриного бульона — 1 стак.
Спагетти сквош - вид тыквы, мякоть которой при запекании разделяется на волокна, напоминающие спагетти. Это отличная низкокалорийная замена макаронам.
Как приготовить
Разогреть духовку до 190 градусов. Сквош разрезать пополам вдоль и удалить семена. Посыпать солью и перцем. Выпекать, выложив на противень срезом вниз, до готовности, около 45 минут.
2. Дать сквошу остыть, а затем соскоблить мякоть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Отложить в сторону.
3. Мелко нарезать лук и чеснок. Нарезать грибы. Нагреть 1 столовую ложку оливкового масла в средней сковороде на среднем огне. Обжарить лук и чеснок до мягкости, но не до коричневого цвета. Добавить орегано, жарить 30 секунд. Разделить смесь между 2 мисками.
4. Добавить несколько столовых ложек тертого сыра Пармезан в одну миску с луковой смесью. Добавить панировочные сухари, красный перец, фарш индейки, 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки черного перца. Сформировать из полученной массы фрикадельки.
5. Разогреть 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Обжарить фрикадельки со всех сторон в течение 4-6 минут.
6. Выложить готовые фрикадельки в тарелку.
7. Добавить оставшуюся луковую смесь, грибы, куриный бульон и фрикадельки в сковороду. Тушить, слегка накрыв крышкой, около 5 минут. Добавить шпинат и готовить 1 минуту.
8. Выложить сквош на тарелки, добавить фрикадельки с луково-грибной смесью, посыпать сыром Пармезан и подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель в томатном соусе с фрикадельками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта спагетти сквош с фрикадельками и шпинатом
Для лучшего понимания как приготовить спагетти сквош с фрикадельками и шпинатом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Первый раз делала спагетти сквош с фрикадельками и шпинатом.
получилось то, что нужно!
Попробую приготовить спагетти сквош с фрикадельками и шпинатом.
Только что доела спагетти сквош с фрикадельками и шпинатом!!! очень вкусно!!!
Огромное спасибо!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Makison_96 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала кускус с фрикадельками - очень понравилось.
Makison_96, спасибо.
Приготовила спагетти сквош с фрикадельками и шпинатом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо за рецепт спагетти сквош с фрикадельками и шпинатом, он мне пригодился.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Makison_96, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Вермишель с фрикадельками и томатным соусом Лавровый лист 1 шт.; Хмели-сунели 5 г; Базилик сушеный 10 г; Розмарин 1 веточка; Кинза 1 пучок; Перец...
Рецепт соте со стручковой фасолью и фрикадельками фасоль зеленая стручковая - 300 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 головка; перец болгарский - 1 шт.;...
Как приготовить феттучинь с фрикадельками из говядины помидоры в собственном соку 1-1,2 кг; говяжий фарш 1 кг; паста фетучини 750 г; перец черный горошком...
Паста с фрикадельками в овощном соусе Основа; спагетти или лингвини 300 г; Для соуса; луковица средняя 1 шт.; баклажан средний 1 шт.; кабачок...
Мясной фарш 250 г; Опята 250 г замороженных; Лук репчатый 1-2 шт.; Картофель 4 шт.; Капуста брюссельская...
Спагетти с фрикадельками и соусом спагетти — 900 г; листьев базилика — 8 шт.; Для фрикаделек:говядины — 330 г; свинины — 330 г; чеснока...
Стромболи с фрикадельками Для начинки; 150 г шампиньонов; 150 г моцареллы; 100 мл томатного соуса; 2 зубчика чеснока; 1 ч.л. сушеного...
Рецепт макарон с фрикадельками 400 г макаронных изделий; 500 г фарша (любого, по вкусу); 3 ст.л. панировочных сухарей; 1 яйцо; 150 г...
Фузилли с фрикадельками телятина - 300 г; лук репчатый - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; морковь - 1; чеснок - 2 стак....
Готовим кускус с фрикадельками Телятина 500 г; Панировочные сухари 35 г; Лук 1 шт.; Кориандр 20 г; Томатный соус 400 г; Оливковое масло...
Альбондигас — фрикадельки по-испански мука - 1 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; помидоры консервированные в собственном соку...
Итальянские фрикадельки с миндалем Фарш 300 г; Лук 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Миндаль 35 г; Панировочные сухари по вкусу; Пшеничная мука 2...