Мясные фрикадельки с зеленым горошком в сливочном соусе

Лизавета Молоткова
Лизавета Молоткова

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 913 ккал. Повод приготовления: на ужин, на обед, для детей.

Рецепт мясных фрикаделек с зеленым горошком в сливочном соусе
Фотография приготовленного рецепта мясных фрикаделек с зеленым горошком в сливочном соусе

Мясные фрикадельки с зеленым горошком в сливочном соусе -это простое в приготовлении, вкусное и сытное блюдо для домашнего ужина или обеда. Внесет разнообразие в повседневное меню. Понравиться как взрослым, так и детям. Очень хорошо сочетается с различным гарнирами, особенно с макаронными изделиями, различными крупами, картофельным и овощным пюре. Возможно вам будет интересен рецепт куриных фрикаделек в соусе, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
913 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На ужин, На обед, Для детей

Ингредиенты

  • Фарш мясной 500 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Зеленый горошек (свмор.) 3 ст.л.
  • Лук сушеный 1 ст.л.
  • Перец черный (молотый) по вкусу
  • Перец острый (молотый) по вкусу
  • Овсяные хлопья (мелкие) 1 горстак.
  • Масло растительное
  • Мука 1 ст.л.
  • Сливки 10% 400 мл
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Соль по вкусу

Как приготовить

К фаршу добавить сушеный лук, зеленый горошек, яйцо, соль и оба вида перца. Перемешать.

Рецепт мясных фрикаделек с зеленым горошком в сливочном соусе

Добавить овсяные хлопья, перемешать. Оставить на 15 минут.

Рецепт мясных фрикаделек с зеленым горошком в сливочном соусе

Сформировать фрикадельки.

Рецепт мясных фрикаделек с зеленым горошком в сливочном соусе

Обжарить с двух сторон на растительном масле.

Рецепт мясных фрикаделек с зеленым горошком в сливочном соусе

Посыпать мукой.

Рецепт мясных фрикаделек с зеленым горошком в сливочном соусе

Влить сливки, посолить и поперчить. Довести до кипения. Добавить лавровый лист.

Рецепт мясных фрикаделек с зеленым горошком в сливочном соусе

Уварить соус на медленном огне до нужной консистенции.

Рецепт мясных фрикаделек с зеленым горошком в сливочном соусе

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикадельки в луковом соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Женя Шуруева
Женя Шуруева

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

kaidanovich_76
kaidanovich_76

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

zebroff_89
zebroff_89

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

esedi1982
esedi1982

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по мясным фрикаделькам с зеленым горошком в сливочном соусе!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

singi1975
singi1975

Спасибо за рецептик мясных фрикаделек с зеленым горошком в сливочном соусе!!!
Муж был в восторге.
мясных фрикаделек с зеленым горошком в сливочном соусе, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Анька Ланкова
Анька Ланкова

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит мясные фрикадельки с зеленым горошком в сливочном соусе.

anastasiya96
anastasiya96

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте куриных фрикаделек в сырно-сливочном соусе?

Алеся Красота
Алеся Красота

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

hithes2001
hithes2001

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

ororor
ororor

Лизавета, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

redatesi
redatesi

Спасибо огромное за рецепт мясных фрикаделек с зеленым горошком в сливочном соусе!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

yaroslavna86
yaroslavna86

Какая красота…

nedis1982
nedis1982

Приготовила мясные фрикадельки с зеленым горошком в сливочном соусе!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Рецепт Фрикаделек из трески в сливочном соусе с брокколи Фрикадельки из трески в сливочном соусе с брокколи

Треска 350 г; Брокколи 100 г; Зеленый лук 2 ст.л.; Сливки 12% 200 мл; Яйцо 1 шт.; Панировочные сухари...

Рецепт Мясных фрикаделек в сметанно-томатном соусе Рецепт мясных фрикаделек в сметанно-томатном соусе

Свинина 550 г; Лук репчатый (крупная луковица) 1 шт.; Чеснок 2 зуб; Соль по вкусу; Перец черный (молотый)...

Рецепт Куриных фрикаделек в сырно-сливочном соусе Как приготовить куриные фрикадельки в сырно-сливочном соусе

фарш куриный 500 г; сыр плавленный 200 г; сливки 1.5 ст.л.; масло сливочное 150 г; яйцо 1 шт.; батон...

Рецепт Мясных фрикаделек с сырной начинкой Мясные фрикадельки с сырной начинкой

500 г говядины со свининой (или постная свинина); 1 картошка 50-60 г; половинка маленькой луковицы; 70-80...

Мясные фрикадельки в томатном соусе

говядина — 500 г; лук репчатый — 1 шт.; пюре томатное; мука — 15 г; бульон — 240 мл; масло растительное;...

Рецепт Фрикаделек из козлятины в соусе Фрикадельки из козлятины в соусе

Соус — 100 г (Любой томатный соус к мясу); Фасоль — 1 стак.; Хлеб пшеничный — 1 Ломтик; Масло топленое...

Рецепт Пикантных фрикаделек в соусе Пикантные фрикадельки в соусе

500-550 г смешанного фарша (говядина и свинина); 1 средняя луковица; 1 яйцо; полстак. овсяных хлопьев...

Рецепт Фрикаделек в сливочном соусе Рецепт фрикаделек в сливочном соусе

Фарш свино-говяжий - 400 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Молотая паприка - 1 ч.л.; Соль, перец...

Рецепт Фрикаделек в сметанном соусе Фрикадельки в сметанном соусе

Мясной фарш - 400 г; Лук репчатый - 1 шт.; Яйцо - 1 шт.; Перец, соль - по вкусу; Сметана 150 г; Вода...

Рецепт Мясных фрикаделек Готовим мясные фрикадельки

Фарш — 900 г (лучше всего говяжий + куриный фарш); Сметана — 1 ст.л.; Майонез — 1 ст.л.; Лук — 1 шт.;...

Рецепт Пикантных фрикаделек в соусе Пикантные фрикадельки в соусе

500-550 г смешанного фарша (говядина и свинина); 1 средняя луковица; 1 яйцо; полстак. овсяных хлопьев...

Рецепт Грибов с фрикадельками в горшочках Грибы с фрикадельками в горшочках

Мясной фарш 250 г; Опята 250 г замороженных; Лук репчатый 1-2 шт.; Картофель 4 шт.; Капуста брюссельская...