Тирамису по-итальянски

Ириша Ходакова
Ириша Ходакова

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 35 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 389 ккал.

Рецепт тирамису по-итальянски
Фотография приготовленного рецепта тирамису по-итальянски

Классический итальянский десерт Тирамису, который покорил весь мир. Аромат кофе и нежный сливочный сыр маскарпоне. Смотрите этот рецепт на видео! Возможно вам будет интересен рецепт тирамису, напишите, что думаете.

Время подготовки:
15 мин
Общее время:
2 ч 35 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
389 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская

Ингредиенты

  • 500 г маскарпоне
  • 6 яиц
  • 30 печений савоярди
  • 350 мл крепкого кофе
  • 3 ст.л. сахара
  • 4 ст.л. какао-порошка
  • 50 мл коньяка

Как приготовить

Отделить белки от желтков. К желткам добавить сахар, взбивать до бледно-желтого цвета. Добавить к желткам маскарпоне и половину коньяка, перемешать хорошо.

Рецепт тирамису по-итальянски

Взбить белки в крепкую пену, добавить белки в смесь с маскарпоне, аккуратно перемешать.

Рецепт тирамису по-итальянски

Кофе налить в небольшую миску, добавить остальной коньяк и 1 ч. л. какао. Смочить печенье в кофе, выложить слоем в форму, сверху выложить половину смеси с маскарпоне, посыпать какао, повторить! Поставить в холодильник на 4 часа

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тирамису с желатином. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
ira
ira

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Завертанная Ольга
Завертанная Ольга

Спасибо за рецепт тирамису по-итальянски, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

zinka72
zinka72

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

ulomom1978
ulomom1978

Ириша, тирамису по-итальянски делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

ofofea
ofofea

Давно хочу попробовать сделать тирамису по-итальянски))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

vika
vika

Привет всем, случайно узнала о тирамису из пармезана, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

kira
kira

Какой замечательный рецепт тирамису по-итальянски - яркий, красочный и аппетитный!

yingadde
yingadde

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь тирамису по-итальянски периодически готовим!!!)

liliya97
liliya97

Готовила тирамису по-итальянски много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

liliya97
liliya97

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

nusad
nusad

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю тирамису по-итальянски)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Лихацкая Ася
Лихацкая Ася

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

tundinton1981
tundinton1981

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Рецепт Тирамису без яиц с маскарпоне Тирамису без яиц с маскарпоне

Печенье Савоярди - 300 г; Маскарпоне - 300 г; Сливки жирные - 350 г; Сахарная пудра - 4 ст.л.; Кофе -...

Рецепт Классического тирамису Рецепт классического тирамису

сыр - 500 г; печенье - 200 г; яйцо - 3 шт.; соль - 1 щепотка; сахарная пудра - 100 г; ликер - 4 ст.л.;...

Рецепт Тирамису По-домашнему Как приготовить тирамису по-домашнему

печенье песочное - 500 г; творог - 400 г; яйцо - 5 шт.; сахар - 150 г; коньяк - 50 мл; ванилин - по вкусу;...

Рецепт Тирамису Три шоколада Тирамису Три шоколада

какао-порошок - 1 ч.л.; печенье Савоярди - 10 шт.; маскарпоне - 250 г; яичные желтки - 4 шт.; сахар -...

Тирамису без Савоярди

Мука — 2 стак.; Сахар — 2,5 стак.; Разрыхлитель — 3 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Вода — 3/4 стак.; Яйцо — 12...

Рецепт Тирамису из пармезана Тирамису из пармезана

пармезан - 50 г; яйца перепелиные - 9 шт.; паприка - 2 ст.л.; ветчина пармская - 8 шт.; мята - по вкусу;...

Рецепт Тирамису на крахмале Тирамису на крахмале

Мука — 3 ст.л.; Яйца — 8 шт.; Сахар — 500 г; Крахмал — 1 ст.л.; Вода — 270 мл; Молотый кофе — 50 г; Вино...

Рецепт Фруктового тирамису Рецепт фруктового тирамису

30 печений Дамские пальчики; 3 яйца; 1 щепотка соли; 250 г маскарпоне; 80 г сахара; 200 мл апельсинового...

Рецепт Капкейков тирамису Капкейки тирамису

бисквит - 500 г; сахарная пудра - 140 г; мука - 140 г; масло сливочное - 40 г; вода - 150 г; сахар -...

Рецепт Десерта Тирамису Готовим десерт тирамису

маскарпоне - 500 г; кофе растворимый - 2 ч.л.; печенье бисквитное - 100 г; конфеты - 25 г; какао - 1...

Рецепт Итальянского десерта тирамису Итальянский десерт тирамису

Сыр Маскарпоне 250 г; Яйцо 2 шт.; Печенье "Дамские пальчики" 150 г; Сахарная пудра 75 г; Бренди 3 ст.л.;...

Рецепт Тирамису с ромом Тирамису с ромом

яйцо — 4 шт.; сахар — 100 г; сыр маскарпоне — 500 г; печенье савоярди; какао; ром; кофе натуральный —...