Итальянский десерт тирамису

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 380 ккал.

Рецепт итальянского десерта тирамису
Фотография приготовленного рецепта итальянского десерта тирамису

Тирамису классика итальянской кухни. И как любая классика, имеет множество вариаций. Например, в сезон ягод можно приготовить Нежное клубничное тирамису. Возможно вам будет интересен рецепт десерта тирамису творожный, напишите, что думаете.

Общее время:
180 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
380 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская

Ингредиенты

  • Сыр Маскарпоне 250 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Печенье "Дамские пальчики" 150 г
  • Сахарная пудра 75 г
  • Бренди 3 ст.л.
  • Какао порошок 2 ст.л.
  • Черный кофе растворимый 2 ч.л.

Как приготовить

Отделить желтки от белков. Взбить миксером маскарпоне. В другой миске взбить желтки и сахар в течение 5 минут, добавить их к маскарпоне, еще раз взбить.

В отдельной миске взбить белки до густой пены и добавить в маскарпоне.

Перемешать кофе и бренди, печенье по одному обмакивать в смесь и укладывать плотно на дно формы. Когда оно заполнится, выложить поверх половину смеси с маскарпоне. Затем еще слой печенья и второй слой маскарпоне.

Охлаждать минимум 3 часа в холодильнике.

Перед подачей посыпать сверху тертым шоколадом и какао-порошком.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тирамису. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта итальянского десерта тирамису

Для лучшего понимания как приготовить итальянский десерт тирамису рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Роза Химич
Роза Химич

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

zoya75
zoya75

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

dyatlov_82
dyatlov_82

Tanya86, отличный рецепт итальянского десерта тирамису, все ингредиенты любимые.

liza72
liza72

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят тирамису шоколадный recipeplus.ru/deserty/tiramisu/tiramisu-shokoladny.

mayolde
mayolde

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

korntner_80
korntner_80

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

ungoundi1994
ungoundi1994

Благодарю за идею. Попробую приготовить

varya85
varya85

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

bokhonok_94
bokhonok_94

Очень вкусно и главное просто.
итальянский десерт тирамису получается ням-ням.

Мордачева Галя
Мордачева Галя

Мой самый любимый рецепт итальянского десерта тирамису!!!
Я тоже так готовлю!

Арина Мартыненко
Арина Мартыненко

Большое спасибо за рецепт!
итальянский десерт тирамису просто супер!!!

gruzin_88
gruzin_88

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Зоя Дунай
Зоя Дунай

Так и хочется приготовить!

lyudmila70
lyudmila70

Tanya86, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт итальянского десерта тирамису.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Инга Опушнева
Инга Опушнева

Отличный рецепт! Спасибо, tanya86. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Яна Лисовиченко
Яна Лисовиченко

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

teplova_87
teplova_87

Итальянский десерт тирамису вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Рецепт Торта-десерта Лимонного тирамису Торт-десерт Лимонный тирамису

яйца 4 шт.; сахар 100 г; мука 85 г; крахмал 40 г; тёртая цедра половины лимона; несколько капель лимонного...

Рецепт Тирамису без яиц с маскарпоне Рецепт тирамису без яиц с маскарпоне

Печенье Савоярди - 300 г; Маскарпоне - 300 г; Сливки жирные - 350 г; Сахарная пудра - 4 ст.л.; Кофе -...

Рецепт Классического тирамису Как приготовить классический тирамису

сыр - 500 г; печенье - 200 г; яйцо - 3 шт.; соль - 1 щепотка; сахарная пудра - 100 г; ликер - 4 ст.л.;...

Рецепт Тирамису По-домашнему Тирамису По-домашнему

печенье песочное - 500 г; творог - 400 г; яйцо - 5 шт.; сахар - 150 г; коньяк - 50 мл; ванилин - по вкусу;...

Тирамису Три шоколада

какао-порошок - 1 ч.л.; печенье Савоярди - 10 шт.; маскарпоне - 250 г; яичные желтки - 4 шт.; сахар -...

Рецепт Тирамису без Савоярди Тирамису без Савоярди

Мука — 2 стак.; Сахар — 2,5 стак.; Разрыхлитель — 3 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Вода — 3/4 стак.; Яйцо — 12...

Рецепт Тирамису шоколадный Тирамису шоколадный

печенье - 30 шт.; сыр - 250 г; сливки - 350 мл; ликер - 4 шт.; молоко - 300 мл; какао-порошок - 5 шт.;...

Рецепт Фруктового тирамису Рецепт фруктового тирамису

30 печений Дамские пальчики; 3 яйца; 1 щепотка соли; 250 г маскарпоне; 80 г сахара; 200 мл апельсинового...

Рецепт Капкейков тирамису Капкейки тирамису

бисквит - 500 г; сахарная пудра - 140 г; мука - 140 г; масло сливочное - 40 г; вода - 150 г; сахар -...

Рецепт Десерта Тирамису Готовим десерт тирамису

маскарпоне - 500 г; кофе растворимый - 2 ч.л.; печенье бисквитное - 100 г; конфеты - 25 г; какао - 1...

Рецепт Овсяной каши Тирамису Овсяная каша Тирамису

вода (или молоко пополам с водой) 500 мл; хлопья овсяные 2,5 ст.л. (или 30 г); щепотка соли; вкусу; свежесваренный...

Рецепт Тирамису по-итальянски Тирамису по-итальянски

500 г маскарпоне; 6 яиц; 30 печений савоярди; 350 мл крепкого кофе; 3 ст.л. сахара; 4 ст.л. какао-порошка;...