Фруктовый тирамису
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 327 ккал.
Тирамису это мой любимый десерт. Весной или летом можно приготовить такой фруктовый рецепт тирамису с любыми фруктами или ягодами. Возможно вам будет интересен рецепт тирамису, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 30 печений Дамские пальчики
- 3 яйца
- 1 щепотка соли
- 250 г маскарпоне
- 80 г сахара
- 200 мл апельсинового сока
- 500 г фруктов (клубника, банан, киви, апельсин)
- сок 1/2 лимона
- 2 ст.л. сахара
Как приготовить
Отделить белки от желтков, взбить желтки в миске с сахаром в светлую массу. Затем добавить маскарпоне и снова взбить в гладкий крем. В другой миске взбить яичные белки с солью до жестких пиков. Аккуратно добавить к крему с маскарпоне, перемешивая движением снизу вверх, чтобы масса не опала.
Часть фруктов нарезать небольшими дольками и смешать с лимонным соком. Добавить 2 ложки сахара и хорошо перемешать. Оставшиеся фрукты использовать для украшения.
Апельсиновый сок налить в миску. Смочить печенье в апельсиновом соке и уложить в один слой в стеклянную глубокую форму. Сверху выложить часть крема, затем выложить нарезанные фрукты, разровнять. Снова повторить слой печений, крем и фрукты, пока продукты не закончатся.
Верх десерта украсить отложенными фруктами. Десерт убрать в холодильник для пропитки на 3-4 часа, укрыв пищевой пленкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашнее тирамису. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо razintseva_75 за рецепт!!!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю фруктовый тирамису в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не фруктовый тирамису.
Всем рекомендую.
А я готовила фруктовый тирамису уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, razintseva_75!!!
Спасибо, razintseva_75 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
ОО, мой любимы рецептик фруктового тирамису
Уже сделала. Все получилось! Берусь за тирамису шоколадный.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить фруктовый тирамису только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
У меня фруктовый тирамису прямо как на картинке!
получилось шикарно, razintseva_75 спасибо за рецептик!!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Коллега приготовила фруктовый тирамису.
Никогда вкуснее фруктовый тирамису не пробовала!!!
Всем советую.
Тирамису без яиц с маскарпоне Печенье Савоярди - 300 г; Маскарпоне - 300 г; Сливки жирные - 350 г; Сахарная пудра - 4 ст.л.; Кофе -...
Рецепт классического тирамису сыр - 500 г; печенье - 200 г; яйцо - 3 шт.; соль - 1 щепотка; сахарная пудра - 100 г; ликер - 4 ст.л.;...
Как приготовить тирамису по-домашнему печенье песочное - 500 г; творог - 400 г; яйцо - 5 шт.; сахар - 150 г; коньяк - 50 мл; ванилин - по вкусу;...
Тирамису Три шоколада какао-порошок - 1 ч.л.; печенье Савоярди - 10 шт.; маскарпоне - 250 г; яичные желтки - 4 шт.; сахар -...
Мука — 3 ст.л.; Яйца — 8 шт.; Сахар — 500 г; Крахмал — 1 ст.л.; Вода — 270 мл; Молотый кофе — 50 г; Вино...
Тирамису с желатином Сливки — 500 г (жирность не ниже 30%, в том числе и растительные); Сливочный сыр — 500 г (маскарпоне);...
Тирамису шоколадный печенье - 30 шт.; сыр - 250 г; сливки - 350 мл; ликер - 4 шт.; молоко - 300 мл; какао-порошок - 5 шт.;...
Рецепт кокосового тирамису маскарпоне - 500 г; сметана 30% - 200 г; сахарная пудра - 4 ст.л.; сахар ванильный - 1 ч.л.; кофе молотый...
Капкейки тирамису бисквит - 500 г; сахарная пудра - 140 г; мука - 140 г; масло сливочное - 40 г; вода - 150 г; сахар -...
Готовим десерт тирамису маскарпоне - 500 г; кофе растворимый - 2 ч.л.; печенье бисквитное - 100 г; конфеты - 25 г; какао - 1...
Тирамису с геркулесом и отрубями творог 200 г; кофе крепкий 100 мл; молоко 70 г; яйца 2 шт.; отруби 2 ст.л.; геркулес 2 ст.л.; агар-агар...
Тирамису Три шоколада какао-порошок - 1 ч.л.; печенье Савоярди - 10 шт.; маскарпоне - 250 г; яичные желтки - 4 шт.; сахар -...