Суфле из ягод ежевики со сгущенным молоком

Римма Кирова
Римма Кирова

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 20 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 135 ккал.

Рецепт суфле из ягод ежевики со сгущенным молоком
Фотография приготовленного рецепта суфле из ягод ежевики со сгущенным молоком

Вкусное, нежное и воздушное ягодное суфле.

Ягодные десерты не только вкусные, но и очень полезные. Одним из таких десертов является суфле из ягод со сгущенным молоком, рецепт которого я хочу вам предложить. В качестве ягод я буду использовать ежевику, вы можете использовать свои любимые ягоды. Возможно вам будет интересен рецепт картофельного суфле, напишите, что думаете.

Общее время:
2 ч 20 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
135 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Ежевика - 2 стак. (200 мл)
  • Вода - 1 стак. (200 мл)
  • Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
  • Желатин - 1 ст.л.
  • Сгущенное молоко - 0.5 банк.

Как приготовить

Помытые ягоды залейте водой (0,5 стакана) и прокипятите. Желатин замочите в оставшейся воде до набухания. В горячем виде протрите ежевику через сито. Добавьте в горячее пюре сахар, тщательно размешайте. Набухший желатин прогрейте на медленном огне на водяной бане до полного растворения кристаллов. Соединяем желатин с ягодным пюре. Взбиваем пюре с желатином миксером, на небольшой скорости, до устойчивой пены. Вливаем сгущенное молоко и еще раз взбиваем. Раскладываем по формам и даем застыть. Сверху, по желанию, украшаем ягодами.

Суфле из ягод ежевики со сгущенным молоком готово! Более подробно смотрите на видео. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суфле из кабачков. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта суфле из ягод ежевики со сгущенным молоком

Для лучшего понимания как приготовить суфле из ягод ежевики со сгущенным молоком рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Лизавета Шаркова
Лизавета Шаркова

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Понкратова Саша
Понкратова Саша

Спасибо вам, Римма, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для суфле из ягод ежевики со сгущенным молоком уже имеются в наличии.

ererateng
ererateng

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

caloofaly
caloofaly

Вот вам хорошая идейка - суфле с креветками, спасибо автору!

ksyukha
ksyukha

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать суфле из ягод ежевики со сгущенным молоком, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

ostapishin_84
ostapishin_84

Приготовила суфле из ягод ежевики со сгущенным молоком на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Инга Авилкина
Инга Авилкина

Скорее бы попробовать)

ostapishin_73
ostapishin_73

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

duadut
duadut

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

alesya
alesya

Муж не любит суфле из ягод ежевики со сгущенным молоком, а тут увидев это чудо попросил положить ему суфле из ягод ежевики со сгущенным молоком!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

uredlalas1994
uredlalas1994

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Рецепт Суфле кисломолочного Суфле кисломолочное

450-500 мл ряженки или кефира; 0,5 стак. сахара; 3-4 ст.л. нежирной сметаны; 1 ст.л. желатина; 1 ч.л....

Рецепт Апельсинового суфле Рецепт апельсинового суфле

апельсин - 2 шт.; пшеничная мука - 40 г; тростниковый сахар - 40 г; масло сливочное - 50 г; сахарная...

Рецепт Суфле с креветками Как приготовить суфле с креветками

Креветки королевские 30 шт.; Сливки 35-40% 125 мл; Яйцо куриное 4 шт.; Вино белое сухое (столовое) 125...

Рецепт Ананасового суфле Ананасовое суфле

ананасы консервированные - 200 г; яйца куриные - 4 шт.; сахар коричневый - 100 г; кокосовая стружка -...

Суфле из индейки

Тыква — 300 г; Молоко — 100 г; Индейка — 100 г; Сыр фета — 2-3 ст.л. (измельченный); Крахмал кукурузный...

Рецепт Морковного суфле Морковное суфле

500 г моркови; 500 мл молока; 2 яйца; 100 г сахара; 100 г сливочного масла; 50 г манки; 50 г муки...

Рецепт Мраморного суфле Мраморное суфле

сметана - 250 г; молоко - 10 ст.л.; какао - 3 ст.л.; печенье - 200 г...

Рецепт Суфле с вишнями Рецепт суфле с вишнями

лимонная цедра - 1 шт.; миндаль - 50 г; яйцо - 4 шт.; сахарный песок - 100 г; мука - 100 г; картофельный...

Рецепт Кофейного суфле Кофейное суфле

молоко - 300 мл; яичные белки - 6 шт.; яичные желтки - 4 шт.; сахар коричневый - 100 г; кукурузная мука...

Рецепт Сырного суфле Готовим сырное суфле

Яйца - 2 шт.; сметана (20%)- 100 гр; мука - 1 ст. л (с горкой); сыр - 150 гр; соль; черный перец...

Рецепт Суфле из тунца Суфле из тунца

тунец - 75 г; йогурт натуральный - 1 ст.л.; чеснок - ½ стак.; масло сливочное - 1 ст.л.; морковь - 4;...

Рецепт Картофельного суфле Картофельное суфле

Картофель — 700 г; Яйцо куриное — 2 шт.; Зелень — 1 Пучок; Сливки 10% — 200 мл; Сыр — 100 г (твердого...