Шоколадный мусс послойный
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 302 ккал.
Удивительное сочетание шокодадного мусса какао и орехов. Возможно вам будет интересен рецепт мятна-шоколадного мусса, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- шоколад горький - 300 г
- сахар - 1 г
- лимонная цедра - 2 л
- ваниль в стручках - 2
- молоко - ½ шт.
- мука - ⅓ шт.
- ром - 2 ст.л.
- яйцо - 10 шт.
Как приготовить
Взбить в густую пену белки постепенно добавляя 1/2 ст сахара. Расстопить шоколад. Взбить желтки с оставшимся сахаром и добавить растопленный шоколад. Добавить ваниль ром и молоко
Сверху на тесто выложить отложенный в холодильник мусс. Сверху посыпать какао и молотыми орехами. Накрыть пищевой пленкой и поставить на несколько часов в холодильник
Смешать белковую смесь со смесью с желтками 1/3 из полученной смеси оставить в холодильнике В остальную часть добавить муку и перемешать Вылить тесто в форму d-24.Выпечь 45 мин при темп 170 гр Остудить
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный мусс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Готовила шоколадный белый мусс с клубникой, мятой и вербеной recipeplus.ru/deserty/muss/shokoladny-bely-muss-s-klubnikoi-myatoi-i-verbenoi, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Rita, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Выглядит очень аппетитно
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Vkysno, spasibo.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Rita, спасибо большое, за вкусный превкусный шоколадный мусс послойный!!!
Пошла пробовать…)))))
Буду смело готовить шоколадный мусс послойный на праздники!
Rita, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Rita!
Спасибо огромное за новенький рецептик шоколадного мусса послойного!!!
Шоколадный белый мусс с клубникой, мятой и вербеной сахар - ½ ч.л.; сливки 15% - 200 мл; яйца куриные - 1 шт.; клубника - 10 шт.; мята - 1 веточка; агар-агар...
Рецепт шоколадного мусса с малиновыма кремома сливки 35-38% - 600 г; яйцо - 1 шт.; ванильный экстракт - 1 ч.л.; шоколадные капли - 100 г; сахарная...
Как приготовить шоколадный мусс в чашечках иза киви шоколад - 150 г; яйцо - 3 шт.; сахар - 75 г; соль - 1 щепотка; киви - 6 шт....
Шоколадный мусс на манной крупе 1 л молока; 100 г шоколада (молочного или горького по вкусу); 100 г манной крупы; 150 г сахара; 2 ч.л....
шоколад горький 70% - 265 г; вода - 240 г; сахар коричневый - 4 ст.л.; алкоголь - 3 ст.л....
Шоколадный мусс с фундуком черный шоколад - 200 г; молочный шоколад - 100 г; жареный фундук - 100 г; сливки 33-35% - 300 мл; молоко...
Бархатный шоколадный мусс 4 яичных желтка; 3 ст.л. сахара; 4 ч.л. рома; 150 г темного шоколада; 300 мл сливок для взбивания...
Рецепт домашнего шоколадного мусса 250 г горького шоколада; 1 ст.л. сливочного масла; ½ стак. воды; 80 г крепкого кофе (лучше эспрессо);...
Сливочно-шоколадный мусс Желтки куриные 4 шт.; Сливки 33% 200 мл; Шоколад черный 50 г; Сахар 75 г; Коньяк 50 мл; Корица молотая...
Готовим легкий шоколадный мусс Шоколад — 120 г; сливочное масло — 60 г; яичные желтки — 2 шт.; яичные белки — 3 шт.; лимонный сок —...
Мусс из тунца с творожным сыром тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка; помидоры - 1 шт.; зелень - 2 веточки; специи - ½ ч.л.;...
Шоколадно-клубничный мусс с орешками клубника - 400 г; шоколад белый - 150 г; яйца куриные - 4 шт.; сливки 20% - 30 мл; желатин порошковый...