Шоколадный мусс послойный

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 302 ккал.

Рецепт шоколадного мусса послойного
Фотография приготовленного рецепта шоколадного мусса послойного

Удивительное сочетание шокодадного мусса какао и орехов. Возможно вам будет интересен рецепт мятна-шоколадного мусс, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
302 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • шоколад горький - 300 г
  • сахар - 1 г
  • лимонная цедра - 2 л
  • ваниль в стручках - 2
  • молоко - ½ шт.
  • мука - ⅓ шт.
  • ром - 2 ст.л.
  • яйцо - 10 шт.

Как приготовить

Взбить в густую пену белки постепенно добавляя 1/2 ст сахара. Расстопить шоколад. Взбить желтки с оставшимся сахаром и добавить растопленный шоколад. Добавить ваниль ром и молоко

Рецепт шоколадного мусса послойного

Сверху на тесто выложить отложенный в холодильник мусс. Сверху посыпать какао и молотыми орехами. Накрыть пищевой пленкой и поставить на несколько часов в холодильник

Рецепт шоколадного мусса послойного

Смешать белковую смесь со смесью с желтками 1/3 из полученной смеси оставить в холодильнике В остальную часть добавить муку и перемешать Вылить тесто в форму d-24.Выпечь 45 мин при темп 170 гр Остудить

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный мусс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
elintow
elintow

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Еналеева Люля
Еналеева Люля

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

vasilina87
vasilina87

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

miteric1978
miteric1978

Готовила шоколадный белый мусс с клубникой, мятой и вербеной recipeplus.ru/deserty/muss/shokoladny-bely-muss-s-klubnikoi-myatoi-i-verbenoi, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

Рита Карташова
Рита Карташова

Rita, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

endonesu2000
endonesu2000

Выглядит очень аппетитно

Тоня Баринова
Тоня Баринова

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

ksyunya
ksyunya

Vkysno, spasibo.

ulko_74
ulko_74

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Актисова Лизавета
Актисова Лизавета

Rita, спасибо большое, за вкусный превкусный шоколадный мусс послойный!!!

oficera1992
oficera1992

Пошла пробовать…)))))

sirotina_83
sirotina_83

Буду смело готовить шоколадный мусс послойный на праздники!

Шпарага Олеся
Шпарага Олеся

Rita, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

dariya
dariya

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

ussar
ussar

Rita!
Спасибо огромное за новенький рецептик шоколадного мусса послойного!!!

Рецепт Шоколадного белого мусса с клубникой, мятой и вербеной Шоколадный белый мусс с клубникой, мятой и вербеной

сахар - ½ ч.л.; сливки 15% - 200 мл; яйца куриные - 1 шт.; клубника - 10 шт.; мята - 1 веточка; агар-агар...

Рецепт Шоколадного мусса с малиновым кремом Рецепт шоколадного мусса с малиновым кремом

сливки 35-38% - 600 г; яйцо - 1 шт.; ванильный экстракт - 1 ч.л.; шоколадные капли - 100 г; сахарная...

Рецепт Шоколадного мусса в чашечках из киви Как приготовить шоколадный мусс в чашечках из киви

шоколад - 150 г; яйцо - 3 шт.; сахар - 75 г; соль - 1 щепотка; киви - 6 шт....

Рецепт Шоколадного мусса на манной крупе Шоколадный мусс на манной крупе

1 л молока; 100 г шоколада (молочного или горького по вкусу); 100 г манной крупы; 150 г сахара; 2 ч.л....

Очень быстрый шоколадный мусс

шоколад горький 70% - 265 г; вода - 240 г; сахар коричневый - 4 ст.л.; алкоголь - 3 ст.л....

Рецепт Шоколадного мусса с фундуком Шоколадный мусс с фундуком

черный шоколад - 200 г; молочный шоколад - 100 г; жареный фундук - 100 г; сливки 33-35% - 300 мл; молоко...

Рецепт Бархатного шоколадного мусса Бархатный шоколадный мусс

4 яичных желтка; 3 ст.л. сахара; 4 ч.л. рома; 150 г темного шоколада; 300 мл сливок для взбивания...

Рецепт Домашнего шоколадного мусса Рецепт домашнего шоколадного мусса

250 г горького шоколада; 1 ст.л. сливочного масла; ½ стак. воды; 80 г крепкого кофе (лучше эспрессо);...

Рецепт Сливочно-шоколадного мусс Сливочно-шоколадный мусс

Желтки куриные 4 шт.; Сливки 33% 200 мл; Шоколад черный 50 г; Сахар 75 г; Коньяк 50 мл; Корица молотая...

Рецепт Легкого шоколадного мусса Готовим легкий шоколадный мусс

Шоколад — 120 г; сливочное масло — 60 г; яичные желтки — 2 шт.; яичные белки — 3 шт.; лимонный сок —...

Рецепт Мусса из тунца с творожным сыром Мусс из тунца с творожным сыром

тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка; помидоры - 1 шт.; зелень - 2 веточки; специи - ½ ч.л.;...

Рецепт Шоколадна-клубничного мусс с орешками Шоколадно-клубничный мусс с орешками

клубника - 400 г; шоколад белый - 150 г; яйца куриные - 4 шт.; сливки 20% - 30 мл; желатин порошковый...