Шоколадный мусс на манной крупе

ishangou
ishangou

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 359 ккал.

Рецепт шоколадного мусса на манной крупе
Фотография приготовленного рецепта шоколадного мусса на манной крупе
Общее время:
20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
359 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 1 л молока
  • 100 г шоколада (молочного или горького по вкусу)
  • 100 г манной крупы
  • 150 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 1 ст.л. сливочного масла

Как приготовить

Молоко довести до кипения.

Рецепт шоколадного мусса на манной крупе

Добавить шоколад, хорошо перемешать, чтобы он растворился.

Рецепт шоколадного мусса на манной крупе

В кипящее молоко с шоколадом, тонкой струйкой, при постоянном помешивании, засыпать манку.

Рецепт шоколадного мусса на манной крупе

Следом добавить сахар и ванильный сахар. Варить на небольшом огне до загустения (примерно 5-7 минут).

Рецепт шоколадного мусса на манной крупе

Массу охладить. Добавить масло.

Рецепт шоколадного мусса на манной крупе

Хорошо взбить.

Рецепт шоколадного мусса на манной крупе

Разложить мусс по формочкам или креманкам и поставить в холодильник на 3-4 часа. Готовый мусс можно посыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный мусс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
lucolil
lucolil

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Яна Лисовиченко
Яна Лисовиченко

Обожаю шоколадный мусс на манной крупе — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

bilas1975
bilas1975

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

yoticeyh1973
yoticeyh1973

У меня мама так готовила шоколадный мусс на манной крупе, а я люблю шоколадный мусс послойный.

alesya
alesya

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе шоколадный мусс на манной крупе в коллекцию рецептов.

malenkina_87
malenkina_87

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

alonended1983
alonended1983

Ishangou, спасибо.
Приготовила шоколадный мусс на манной крупе.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

svetlana95
svetlana95

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

anculto
anculto

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Рецепт Шоколадна-сливочного мусс на манной крупе Шоколадно-сливочный мусс на манной крупе

молоко 2,5% - 500 мл; крупа манная ТМ «Националь» - 50 г; шоколад черный горький - 100 г; сахар ванильный...

Рецепт Шоколадного мусса с малиновым кремом Рецепт шоколадного мусса с малиновым кремом

сливки 35-38% - 600 г; яйцо - 1 шт.; ванильный экстракт - 1 ч.л.; шоколадные капли - 100 г; сахарная...

Рецепт Шоколадного мусса в чашечках из киви Как приготовить шоколадный мусс в чашечках из киви

шоколад - 150 г; яйцо - 3 шт.; сахар - 75 г; соль - 1 щепотка; киви - 6 шт....

Рецепт Мусса яблочного на манной крупе Мусс яблочный на манной крупе

яблоки 300 г; сахар-песок 100 г; крупа манная 60 г; ванильный сахар 5 г; вода 500 мл; ядра грецких орехов...

Шоколадный мусс с фундуком

черный шоколад - 200 г; молочный шоколад - 100 г; жареный фундук - 100 г; сливки 33-35% - 300 мл; молоко...

Рецепт Бархатного шоколадного мусса Бархатный шоколадный мусс

4 яичных желтка; 3 ст.л. сахара; 4 ч.л. рома; 150 г темного шоколада; 300 мл сливок для взбивания...

Рецепт Шоколадного мусса послойного Шоколадный мусс послойный

шоколад горький - 300 г; сахар - 1 г; лимонная цедра - 2 л; ваниль в стручках - 2; молоко - ½ шт.; мука...

Рецепт Домашнего шоколадного мусса Рецепт домашнего шоколадного мусса

250 г горького шоколада; 1 ст.л. сливочного масла; ½ стак. воды; 80 г крепкого кофе (лучше эспрессо);...

Рецепт Сливочно-шоколадного мусс Сливочно-шоколадный мусс

Желтки куриные 4 шт.; Сливки 33% 200 мл; Шоколад черный 50 г; Сахар 75 г; Коньяк 50 мл; Корица молотая...

Рецепт Легкого шоколадного мусса Готовим легкий шоколадный мусс

Шоколад — 120 г; сливочное масло — 60 г; яичные желтки — 2 шт.; яичные белки — 3 шт.; лимонный сок —...

Рецепт Свекольного мусса Свекольный мусс

сырая свекла — 1 шт.; горсть ядер грецкого ореха — 1 шт.; лимон — 1 шт.; оливковое масло — 1 ст.л.; сливки...

Рецепт Мусса апельсиново-марципановый с острым шоколадным соусом и малиной Мусс апельсиново-марципановый с острым шоколадным соусом и малиной

яйцо - 3 шт.; марципан - 100 г; апельсин - 2 шт.; желатин - 3 шт.; соль - 1 щепотка; сахар - 40 г; сливки...