Жюльен с ветчиной и грибами
Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 621 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки.
Ингредиенты
- Шампиньоны 300 г
- Ветчина 200 г
- Лук репчатый 1 головка
- Сметана 400 г
- Твердый сыр 200 г
- Соль по вкусу
- Растительное масло 3 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
Слегка обжарьте лук в растительном масле. Порежьте шампиньоны и добавьте к луку. Когда грибы будут готовы, добавьте к ним порезанную тонкими ломтиками ветчину. Посолите, поперчите.
Добавьте к грибам сметану и тушите еще 5 минут, постоянно помешивая. Переложите приготовленную смесь в смазанные маслом формочки, посыпьте тертым сыром и зеленым луком.
Запекайте в духовке 15-20 минут при 180 градусах.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жюльена с курицей и грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спс)
оч понравилось)
Рецепт весьма кстати!
Наконец то сделала жюльена с ветчиной и грибами- объедение!!!
Смыслова, рецепт замечательный, спасибо!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо за рецепт жюльена с ветчиной и грибами, он мне пригодился.
Вот еще интересный вариант рецепта жюльена с грибами и куриной грудкой.
Офигенно вкусно получается жюльена с ветчиной и грибами и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без жюльена с ветчиной и грибами не обходится!
Спасибо! Люблю жюльена с ветчиной и грибами!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо! Беру в закладки.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт жюльена с ветчиной и грибами!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Куриный жюльен с грибами и твердым сыром Лук репчатый 2 шт.; Куриное филе 200 г; Шампиньоны 300 г; Сливки 10%-ные 200 мл; Пшеничная мука 2 столовые...
Рецепт жюльена с курицей, грибами и сметаной Свежие грибы 300 г; Куриное филе 250 г; Лук репчатый 1 головка; Сметана 300 г; Твердый сыр 200 г; Пшеничная...
Как приготовить жюльена из куриной печени с грибами Куриная печень 300 г; Лук репчатый 2 головки; Шампиньоны 200 г; Сливочное масло 2 столовые ложки; Сметана...
Жюльен с грибами и куриной грудкой Грибы 300 г; Твердый сыр 200 г; Приправы по вкусу; Куриная грудка 500 г; Лук репчатый 200 г; Растительное...
морковь большая 1 шт.; грибы 200 г; соль по вкусу; пав бхаджи масала по вкусу; крупа гречневая 1.5 стак.;...
Жюльен из кальмаров с грибами Кальмар — 200 г; Грибы — 150 г (Я взяла белые грибы.); Сметана — 2 ст.л.; Твёрдый сыр — 50 г; Сливочное...
Жюльен из птицы с грибами Куриная грудка 1 шт.; Грибы 400 г; Сливочное масло 100 г; Молоко 1 стак.; Пшеничная мука 1 столовая ложка;...
Рецепт куриного жюльена с грибами #500 г филе куриной грудки или бедрышек; 200 г полутвердого сыра Фоль Эпи; 500 г шампиньонов; 2 средние...
Жюльен с грибами лук репчатый — 2 шт.; шампиньоны — 500 г; мука пшеничная — 8 г; яйцо — 2 шт.; сметана — 120 г; сухари...
Готовим креп жюльен грибы - 400 шт.; лук репчатый - 1 шт.; сливки - 33 шт.; сыр полутвердый - 70 шт.; масло сливочное - 30...
Жюльен с курицей, грибами и сметаной Свежие грибы 300 г; Куриное филе 250 г; Лук репчатый 1 головка; Сметана 300 г; Твердый сыр 200 г; Пшеничная...
Жюльен на сковороде Рыжики 450 г; Лук репчатый 1 шт.; Лук порей 1/2 стебля; Оливковое масло 2 ст.л.; Масло сливочное 20 г;...