Жюльен с курицей, грибами и сметаной
Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 1221 ккал. Для приготовления понадобится Сеялка для муки.
Ингредиенты
- Свежие грибы 300 г
- Куриное филе 250 г
- Лук репчатый 1 головка
- Сметана 300 г
- Твердый сыр 200 г
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Сливочное масло 25 г
- Растительное масло 3 столовые ложки
- Молоко 100 мл
Специальное оборудование:
Сеялка для муки
Как приготовить
Отварное куриное мясо, лук и грибы измельчить. Грибы и лук обжарить на растительном масле, затем туда добавить мясо. Посолить, поперчить.
Растопить сливочное масло, добавить муку. Обжарить, развести молоком. Добавить сметану, соль, перец и довести до кипения. В закипевший соус добавить тертый сыр.
Смесь из мяса, лука и грибов разложить в формочки, залить соусом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жюльена-фьюжна из гречки с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Когда в первый раз попробовала жюльена с курицей, грибами и сметаной, мне не понравилось.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Отличный рецепт жюльена с курицей и шампиньонами, просто, быстро и вкусно.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Куриный жюльен с грибами и твердым сыром Лук репчатый 2 шт.; Куриное филе 200 г; Шампиньоны 300 г; Сливки 10%-ные 200 мл; Пшеничная мука 2 столовые...
Рецепт жюльена из куриной печени с грибами Куриная печень 300 г; Лук репчатый 2 головки; Шампиньоны 200 г; Сливочное масло 2 столовые ложки; Сметана...
Как приготовить жюльена с грибами и куриной грудкой Грибы 300 г; Твердый сыр 200 г; Приправы по вкусу; Куриная грудка 500 г; Лук репчатый 200 г; Растительное...
Жюльен с курицей и шампиньонами Основа; куриные бедра 2 шт.; шампиньоны 100-150 г; луковица маленькая 2 шт.; сливочное масло 30 г; сметана...
Кальмар — 200 г; Грибы — 150 г (Я взяла белые грибы.); Сметана — 2 ст.л.; Твёрдый сыр — 50 г; Сливочное...
Жюльен с ветчиной и грибами Шампиньоны 300 г; Ветчина 200 г; Лук репчатый 1 головка; Сметана 400 г; Твердый сыр 200 г; Соль по вкусу;...
Жюльен из грибов с курицей Куриная грудка — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Шампиньоны — 200 г; Сливки 35-40% — 400 мл; Моцарелла —...
Рецепт жюльена из птицы с грибами Куриная грудка 1 шт.; Грибы 400 г; Сливочное масло 100 г; Молоко 1 стак.; Пшеничная мука 1 столовая ложка;...
Куриный жюльен с грибами #500 г филе куриной грудки или бедрышек; 200 г полутвердого сыра Фоль Эпи; 500 г шампиньонов; 2 средние...
Готовим жюльена с грибами лук репчатый — 2 шт.; шампиньоны — 500 г; мука пшеничная — 8 г; яйцо — 2 шт.; сметана — 120 г; сухари...
Жульен из морепродуктов с белым вином #креветки 300 г; мидии 250 г; семга (форель) 200 г; рис вареный 200 г; сыр твердый 50-100 г; хлеб; для...
Жюльен с ветчиной и грибами Шампиньоны 300 г; Ветчина 200 г; Лук репчатый 1 головка; Сметана 400 г; Твердый сыр 200 г; Соль по вкусу;...