Жульен в тарталетках с грибами
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 621 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол, фуршет. Рецепт жульена в тарталетках с грибами относится к вегетарианским рецептам.
Как приготовить жульен в тарталетках? Очень просто! Вместо кокотниц используйте вафельные тарталетки, а остальное как обычно. Мой вариант жульена доступен широким слоям, потому как использую сметану. Возможно вам будет интересен рецепт жульена с грибами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Шампиньоны — 400 г
- Сыр твердый — 80 г
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Лук — 1 шт.
- Сметана — 100 г
- Соль, перец черный молотый — По вкусу
- Тарталетки — 1 шт. (упаковка)
Для жульена понадобятся шампиньоны, сметана и твердый сыр. Обжарьте сначала грибы с луком, потом влейте сметану и протушите. Готовую грибную начинку сложите в тарталетки, посыпьте сыром и запеките в духовке до красивой корочки.
Как приготовить
Подготовьте продукты для жульена. Вымойте и тонко нарежьте шампиньоны. Очистите луковицу от шелухи.
Порежьте лук мелкими кубиками.
Раскалите сковороду, влейте масло и обжарьте лук до полупрозрачности. Добавьте грибы, жарьте до готовности. Посолите.
В конце жарки налейте в грибы сметану, протушите все вместе до испарения жидкости.
Затем мелко натрите твердый сыр.
Возьмите вафельные тарталетки, наполните их грибным фаршем, сверху щедро посыпьте сыром (с горкой) !
Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут, не забывайте следить за готовностью жульена в тарталетках с грибами.
Как только сыр расплавился и подрумянился - блюдо готово!
Снимите противня, украсьте блюдо зеленью и подайте к столу горячим!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жульена с картошкой курицей и грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта жульена в тарталетках с грибами
Для лучшего понимания как приготовить жульена в тарталетках с грибами рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Ira73, большое спасибо за рецепт жульена в тарталетках с грибами!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Ну и красота жульен в тарталетках с грибами!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо, ira73!
Ваш рецепт жульена в тарталетках с грибами всё-таки самый лучший из всех!
Мои как раз просили грибного жульена в тарталетках.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Ira73, огромное спасибо за жульена в тарталетках с грибами!
Получилось с первого раза.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Ira73, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Жульен в тарталетках в микроволновке Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 1 шт.; Сыр твердый — 100 г; Сметана — 200 мл; Соль и перец — По вкусу;...
Рецепт жульена с курицей и грибами в духовке Куриные грудки - 300 г; Шампиньоны - 250 г; Твёрдый сыр - 140 г; Оливковое масло - 30 мл; Сливки - 100...
Как приготовить жульена с грибами и баклажанами Грибы белые — 300 г (замороженные); Баклажан — 200 г; Сметана — 200 г; Сыр твердый — 200 г; Масло сливочное...
Классический жульен с грибами Шампиньоны - 200 г; Твёрдый сыр - 50 г; Растительное масло - 1 ст.л.; Перец черный молотый - по вкусу;...
Шампиньоны — 250 г; Сыр плавленый — 100 г; Картофель — 6 шт.; Грудка куриная — 1 шт.; Репчатый лук —...
Жульен с грибами на сковороде Куриное филе — 400 г; Шампиньоны — 300 г; Сметана — 250 г; Мука — 1 ст.л.; Тертый сыр — 1 ст.л.; Масло...
Грибной жульен в тарталетках грибы — 400 г; сыр — 80 г; лук — 1 шт.; сметана — 100 г; тарталетки — 1 шт. (упаковка)...
Рецепт жульена со свининой и грибами Свинина — 600 г; Грибы — 600 г; Лук — 1 шт.; Сливочное масло — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Молоко — 1 ст.л.;...
Жульен с курицей и грибами Куриное филе — 100 г; Замороженные шампиньоны или 50 г свежих — 100 г; Лук репчатый — 1/3 шт.; Сливки...
Готовим жульена в тарталетках Баклажан — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Сыр твердый — 100 г; Сметана — 50 г; Мука — 1 ст.л.; Соль — По вкусу;...
Жюльен из почек Говяжьи почки 150 г; Ветчина 100 г; Свиная вырезка 50 г; Лук репчатый 1 шт.; Шампиньоны 100 г; Сыр 50...
