Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 393 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки.
Термометр для духовки
Разогрейте духовку до 190 градусов. Приготовьте круглую форму с не очень высокими бортиками.
В миске смешайте муку и 1 чайную ложку итальянских специй, 1 чайную ложку соли и 0,5 чайные ложки перца, добавьте 60 мл оливкового масла и хорошо перемешайте. Медленно введите ледяную воду, не добавляя всю сразу, чтобы тесто слепилось. Аккуратно вымесите тесто примерно 1-2 минуты и слепите из него диск.
Переложите тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатайте чуть больше размера формы. Аккуратно переложите в форму и прижмите. Срежьте лишнее с краев.
В большой миске миксером взбейте рикотту, козий сыр, яйцо, соль, перец и измельченный базилик до воздушного состояния. Намажьте смесь на дно теста ровным слоем.
Порежьте помидоры тонкими кружками и выложите ровным слоем внахлест на сыр.
Сверху смажьте оставшимся оливковым маслом и посыпьте сначала сахаром, затем оставшимися итальянскими специями.
Запекайте тарт 25-30, пока тесто не зарумянится и томаты не начнут карамелизоваться. Охладите и порежьте на сегменты.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарт с ревенем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Тарт с томатами и сырным кремом по-итальянски — просто СУПЕР!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю тарт с томатами и сырным кремом по-итальянски!!!!
На сайте нашла recipeplus.ru/zakuski/tarty/malinovy-tart просто ли приготовить?
Я делала тарт с томатами и сырным кремом по-итальянски.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать тарт с томатами и сырным кремом по-итальянски к домашнему празднику.
Спасибо Люда, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Я еще не делал тарт с томатами и сырным кремом по-итальянски, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Для тарта с томатами и сырным кремом по-итальянски вроде не сложно, можно попробовать.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт тарта с томатами и сырным кремом по-итальянски меня выручил!
мука - 350 г; сливочное масло - 200 г; сахар - 2 ст.л.; яичные желтки - 2 шт.; сметана - 50 г; пекарский...
сок грейпфрутовый 250 мл; яйца 4 шт.; сахар 0.66 стак.; сливочное масло 70 г; лимон 1 шт.; мука белая...
масло сливочное 150 г; соль 6 г; сахарная пудра 110 г; яйца куриные 1 шт.; мука 270 г; лимон 4 шт.; яичный...
Пшеничная мука 1 стак.; Сахар 3 столовые ложки; Соль 1/2 чайной ложки; Сливочное масло 120 г; Заварной...
Песочное тесто 500 г; Листья базилика 20 шт.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Чеснок 1 зубчик; Соль...
мука - 200 г; масло сливочное - 100 г; вода - 6 ст.л.; яблоки - 4 шт.; сахар - 150 г; сливки - 200 мл;...
мука 200 г; масло сливочное 115 г; соль 1 щеп; сахар 1 щеп; вода холодная 2 ст.л.; желток 3 шт.; сахар...
яйца куриные - 2 шт.; творожная масса - 400 г; сахар - 2 ½ ст.л.; молоко сгущенное - ¾ банки; мед - ½...
75 гр. сахарной пудры (1/3 стак.); 225 гр. муки (полный стак.); 125 г сливочного масла (нарезать кубиками);...
Сахар 6 столовых ложек; Сливочное масло 150 г; Яичный желток 1 шт.; Пшеничная мука 250 г; Разрыхлитель...
Прошутто 150 г; Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло 4 столовые ложки; Красный лук 1 головка; Крем-фреш 200...
мука - 150 г; сахарная пудра - 50 г; масло сливочное - 80 г; яйцо - 1 шт.; сметана - 50 г; разрыхлитель...